Закуски
Разносолы
Фирменный смалец с гренками, квашеная капуста, солёный огурец, пряная морковь, маринованный помидоры, маслины
Овощной микс
Легкий микс из свежего огурца, помидора и болгарского перца и маслин
Мясная закуска
Фирменная буженина «По-польски», колбаса сыровяленая, солёная полендвица, свинина сырокопченая, солёное сало, солёный огурец, соус «Цвикли», горчица
Рулетики с сёмгой
Аппетитные блинчики со слабосолёной сёмгой, мягким сыром, лимоном
Смалец с гренками
Фирменный смалец, хрустящие гренки, огурцы соленые
Канапки
Мясные канапки
Гренки, мягкий сыр, полендвица, рукола, каперсы
Овощные канапки
Гренки пшеничные, творожная масса из сыра «Рикотта», пикантный соус, помидор, каперсы
Закуски к пиву
Закуска «К пиву»
Куриные наггетсы, картофляники, кольца луковые, сырные палочки, чесночный соус, соус острый
Пивной сет
Дольки картофельные с чесноком, сало солёное, лук, гренки хлебные, бекон жареный, соус «сырный», соус «горчичный»
Гренки чесночные
Салаты
Салат с курицей и сырным соусом
Салат «Айсберг», огурец, яйцо, помидор, филе куриное, шампиньоны, рукола, соус сырный
Салат «По-польски» со свининой
Свинина жареная, помидоры, лук, перец, руккола, заправка фирменная
Салат «Атмосфера»
Микс-салат, перец, помидор, огурец, сыр творожный, горчица «французская», лук маринованный, сёмга слабосолёная, лимон
Салат «Свекольный с творожным сыром»
Руккола, свёкла печёная, сыр творожный, кедровый орех, заправка: масло оливковое, сок лимонный
Салат «Каприз»
Микс-салат, семена тыквы карамелизированные, бекон жареный, сыр «рикотта», заправка фирменная
Салат «Белорусский» с печенью
Печень куриная жареная, лук, шампиньоны, руккола, огурец, яйцо-пашот, соус белый
Салат овощной
Огурец, помидор, маслины, лук, заправка фирменная
Горячие блюда
Горячее блюдо «Пачастунак»
Крылья в меду, пирожки с мясом, смалец с гренками,
огурец солёный, свинина с грибами, драники с поджаркой и сметаной, соус чесночный, соус фирменный, соус острый
Голёнка (весовое блюдо)
Голёнка в пиве, мёд, чеснок, подаем с гарниром - капуста квашеная, грибы
Мачанка
Свинина шейная, соус сливочный, колбаса свиная, грудинка, блинчики
Свинина гриль
Шея свиная
Лангет из говядины с морковью‑мини
Вырезка говяжья, винный соус
Крылышки в меду
Крылья, горчица, мёд, соус томатный, чеснок, соус горчичный
Свинина с грибами
Свинина, шампиньоны, лук, чеснок, сыр, зелень
Шницель «По‑польски»
Филей свиной, салат фирменный из капусты
Котлета «По‑киевски»
Рыба под фирменным соусом с фасолью
Рыба, перец болгарский, помидор, лук
Куриный рулетик в беконе
Куриное филе в арахисовой панировке
Отбивная в панировке из арахиса, салат из моркови, кедровый орех
Рубцы в соусе
Медальоны из свинины в соусе
Блюда из картофеля
Бургер «По‑белорусски»
Драники, котлета свиная, соус чесночный, салат из капусты, лук маринованный, сыр, помидор
Гамбургер с курицей
Драники, морковь пикантная, филе куриное, пряности, сыр, соус горчичный
Биф-бургер «По‑белорусски»
Драники, котлета свиная, соус «чесночный», салат из капусты, лук маринованный, сыр, помидор, гарнир из салат‑микса
Драники с поджаркой
Драники картофельные, поджарка: филе куриное, бекон, шампиньоны, морковь, лук, сметана
Драники с курицей и сливочно-грибным соусом
Драники картофельные, соус: филе куриное, шампиньоны, лук, соус сливочный
Драники со сметаной
Драники с сыром «Рикотта» и сёмгой
Драники, рукола, сёмгой слабосоленой,
сыром «Рикотта»
Драник «Охотничий»
Драник, свинина, соус сливочный, перец болгарский
Супы
Борщ красный с гренками и салом
Ароматный красный борщ, гренки с салом собственного производства
Фляки
Сытный суп из рубца, корня сельдерея, лука, моркови, бульона
Журек
Готовим по старопольскому рецепту из закваски, бульона, картофеля, бекона, буженины, колбасы куриной и яйца
Гарниры
Картофляники
Шарики картофельные обжаренные, грудинка свиная
Картофельные дольки
Крискаты
Фасоль стручковая
Чеснок
Соусы
Лечо
Соус «Чесночный»
Соус белый, сметана, чеснок, укроп
Хрен со свеклой
Соус «Сырный»
Добавки
Гренки с салом
Хлеб
Хлеб «Бородинский»
Хлеб фирменный «Солод»
Лепёшка хлебная, масло чесночное
Десерты
Десерт «Завиванец с мороженым»
Тесто слоёное, яблоки, корица, джем абрикосовый, мороженое
Чизкейк
Нежный десерт из песочной
основы и сливочной
сырной массы
Шоколадный пирог из вишни с мороженым
Напитки
Напиток газированный «Кока‑кола»
Напиток газированный «Спрайт»
Вода «BonAqua» газированная
Вода «BonAqua» негазированная
Напиток газированный «Швепс индиан тоник»
Сок «RICH»
В ассортименте