Меню предоставлено
Clever.by
обновлено
07.05.2024
обновлено
07.05.2024
Холодные закуски (общие)
Салаты
Свежий хлеб
Напитки
Горячие блюда (индивидуальные)
Гарниры
Горячие блюда (общие)
Фуршеты
Холодные закуски (общие)
10 р.
360/60
Плато «Микс на компанию»
Капуста квашеная, морковь пряная, огурец солёный, томат маринованный, грудинка солёная, гренки чесночные, хрен, горчица
30 р.
380 г
Рыбная тарелка
Лосось с/с, скумбрия копчёная, палтус с/с, лимон, зелёное масло, оливки
15 р.
250 г
Блинчики с лососем
Тонкие роллы из блинчиков с лососем и свежим салатом, огурцом и сырным кремом
19 р.
390 г
Мясное плато
Бастурма, карбонад, пепперони, салями, маринованные томаты, корнишоны, маринованный лук, листья салата, сухарики, соус чесночный
10 р.
200 г
Язык заливной
Язык отварной, заливается говяжьим бульоном
15 р.
115/40
Карпаччо из говядины
Маринованная в бальзамическом уксусе говяжья вырезка с пармезаном, руколой, маслинами и лимоном
7 р.
100 г
Рулет из скумбрии с овощами
Рулет из филе скумбрии и пассерованные овощи.
Весовое блюдо, цена может измениться
16 р.
400 г
Сырное плато
Сыр Чеддер, сыр «Фета», сыр «Джугас», сыр «Данна блю», мед, грецкие орехи, мята
20 р.
450/20
Закуска «Капрезе»
Моцарелла рассольная, орегано, свежие томаты, базилик, оливковое масло
12 р.
510 г
Овощная тарелка
Огурцы, томаты, болгарский перец, черри, свежая зелень, легкий сливочный соус
12 р.
250 г
Баклажаны с сыром и зеленью
Рулетики из баклажан с сыром, зеленью и чесноком
13 р.
600 г
Фруктовая нарезка
Апельсин, ананас, груша, яблоко, мята, сахарная пудра
18 р.
500 г
Ассорти банкетное
Яйца фаршированные грибами, шампиньоны фаршированные, рулетики из баклажана с сыром, чесноком и зеленью, томат фаршированный
Салаты
20 р.
240 г
Салат с лососем
Листья салата, лосось с/с, сырный крем, огурец свежий, мякоть грейпфрута, бальзамическая заправка
20 р.
240 г
Салат с теплым ростбифом
Шампиньоны жареные, томат свежий, рукола, ростбиф, медовая заправка
12 р.
235 г
Салат «Викинг»
Ветчина копченая, огурцы св., шампиньоны, маслины, сухарики на листьях салата с фирменным соусом. Украшается томатами черри и зеленью петрушки
12 р.
255 г
Салат «Ницца»
Отварной язык, ветчина, куриное филе, свежие листья салата, огурец, ананас, кукуруза, перепелиные яйца, украшенные красной икрой, сыр «Пармезан»
12 р.
230/33
Салат «Коррида»
Говядина отварная, ветчина копченая, филе цыпленка, шампиньоны конс., сладкий перец, св. огурцы и томаты, томаты черри, лук порей, маслины. Заправляется фирменным соусом
10 р.
240 г
Теплый салат с куриной грудкой и грибами
Обжаренные шампиньоны, куриное филе карри на сочных листьях салата. Заправляется соусом из тунца и канкасе. Посыпается сыром «Грано Подано»
10 р.
220 г
Мясной салат с языком
Горошек с/м, язык отварной, консервированный огурец, отварная морковь и картофель,яйцо отварное, заправляется фирменным соусом
Свежий хлеб
7 р.
200 г
Фокачча
0,50 р.
75 г
Черный хлеб
1 р.
100 г
Батон с маслом
Напитки
2 р.
250 г
Морс
Горячие блюда (индивидуальные)
35 р.
335/30
Лосось, запеченный с овощами гриль
Филе лосося запекается с овощами гриль и подается долькой лимона и греческим соусом
35 р.
320 г
Паровая форель под икорным соусом
Филе форели, приготовленное на пару, подается на подушке из картофельного пюре под сливочным соусом с икрой
35 р.
145/125/43
Медальоны филе «Мильон»
Медальоны из говядины, салатный микс с легкой заправкой, томаты черри, сливочный соус, зелень
16 р.
430/30
Филе цыпленка, фаршированное сыром
Нежное филе молодого цыпленка, замаринованное в пряностях, фаршируется сыром, перцем и копченой ветчиной. Подается с картофельными дольками
15 р.
170/93
Филе птицы, запеченное с грибами
Филе птицы, маринованное в соевом соусе и цитрусах, обжаривается на гриле,запекается с шампиньонами сыром, подается с миксом из свежего салата
20 р.
410 г
Филе «Миньон по‑неаполитански»
Медальоны из свинины в сырокопченом беконе с пикантным соусом Хрен и Филадельфией. Подается с Канкасе и обжаренными шампиньонами
17 р.
160/50
Свинина с овощной сальсой
Стейк из свинины в фирменном маринаде,зелень петрушки, подается с соусом «Сальса»
16 р.
280/30
Свинина, запеченная с грибами, луком, сыром и картофелем, сливочно-чесночный соус
9,50 р.
130 г
Жюльен из филе птицы с грибами
9,50 р.
130 г
Жюльен с грибами, луком и сыром
Гарниры
3,50 р.
150 г
Свежие овощи
5,50 р.
150 г
Картофель фри
3,50 р.
100/20
Картофель отварной с маслом
5,50 р.
150 г
Картофель печёный
10 р.
150 г
Овощи гриль
Горячие блюда (общие)
30 р.
470 г
Ассорти из баварских колбас
Колбаски куриные, колбаски свинина‑говядина
6,50 р.
100 г
Цыплёнок, фаршированный грибами
Фаршируется грибами луком и тоненькими блинчиками.
Весовое блюдо, цена может измениться
15 р.
300 г
Хрустящие волованы
Хрустящие волованы с копченой грудинкой и сливочно-грибным соусом
30 р.
240 г
Филе птицы, филе форели на шпажках
12 р.
120 г
Свинина на шпажках с овощами
8,50 р.
150 г
Ножки, фаршированные мясом птицы и грибами
Фуршеты
3 р.
45 г
Канапе с сыром и виноградом
3,50 р.
45 г
Канапе салями, оливка, на багете, соус
3,50 р.
45 г
Канапе томат, моцарелла, базилик, черный хлеб
4 р.
50 г
Брускетта лосось, помидор черри, кремчиз
4,50 р.
50 г
Брускетта с креветкой
3 р.
43 г
Брускетта с лососем и авокадо
3 р.
60 г
Брускетта с моцареллой и томатом
3 р.
50 г
Брускетта с сельдью
3 р.
64 г
Брускетта с канкасе, авокадо, базиликом