Запечённые роллы
Запечённый ролл «Вулкан» с тунцом
Рис, нори, сыр «Пармезан», тунец, соус «Унаги», сыр, майонез, кунжут
Запечённый ролл «Вулкан» с креветкой
Рис, нори, сыр «Пармезан», креветка, соус «Унаги», сыр, майонез, кунжут
Запечённый ролл «Вулкан» с мидиями
Рис, нори, сыр «Пармезан», мидии, соус «Унаги», сыр, майонез
Запечённый ролл «Вулкан» с огурцом
Рис, нори, сыр «Пармезан», огурец, сыр, майонез, соус «Кунжутный»
Запечённый ролл с тунцом
Рис, нори, сыр «Пармезан», сыр «креметте», тунец, огурец, сыр, майонез
Запечённый ролл с мидиями
Рис, нори, сыр «Пармезан», сыр «Креметте», мидии, сыр, майонез, соус «унаги»
Запечённый ролл с лососем
Рис, нори, сыр «Пармезан», сыр «креметте», лосось, кунжут, сыр, майонез
Запечённый ролл «Филадельфия»
Рис, нори, сыр «Пармезан», сыр «креметте», лосось, огурец, сыр, майонез
Запечённый ролл «Терияки»
Рис, нори, сыр «Пармезан», сыр «Креметте», лосось, соус «терияки», стружка тунца сыр, майонез
Запечённый ролл «Ёко»
Рис, нори, сыр «Пармезан», сыр «креметте», креветка, огурец, икра тобико, сыр, майонез
Пицца
Пицца «Охотничья»
Соус «Барбекю», соус белый, колбаски охотничьи, бекон, сыр «Моцарелла», огурцы маринованные, лук, специи
Пицца «Джаст»
Тесто, соус, сыр «Моцарелла», ветчина, шампиньоны, специи
Пицца «Прошутто фунги»
Соус, ветчина, шампиньоны, сыр «Моцарелла», специи
Пицца «Майалона»
Соус, ветчина, салями, мясо сырокопчёное, сыр «Моцарелла», специи
Пицца «Фунги»
Соус, шампиньоны, белые грибы, сливки, лук, сыр «Моцарелла», специи
Пицца «Пеперони»
Соус, сыр «Моцарелла», салями «Пеперони», специи
Пицца «По‑итальянски»
Соус, ветчина, шампиньоны, маслины, сыр «Моцарелла», помидоры, огурцы, специи
Пицца с ананасом и помидорами
Соус, ветчина, салями, кукуруза, ананас, сыр «Моцарелла», помидоры, специи
Пицца «Маргарита»
Соус, сыр «Моцарелла», специи
Пицца «Вегетарианская»
Соус, сыр «Моцарелла», шампиньоны, перец, помидоры, брокколи, специи
Пицца «BBQ»
Соус «BBQ», сыр «Моцарелла», вырезка свиная, помидоры, шампиньоны
Пицца с морепродуктами
Соус, креветки, мидии, кальмар, маслины, сыр «Моцарелла», каперсы, специи
Пицца «Тоскана»
Соус, сыр «Моцарелла», лук, капуста, свинина, шампиньоны, специи
Пицца «Болония»
Соус, свинина, сыр «Моцарелла», морковь, лук, специи
Пицца с креветками, ананасом и ветчиной
Соус, креветки, ветчина, помидоры, ананас, сыр «Моцарелла», специи
Пицца «Чикагская»
Соус, помидор, лук, салями сырокопчёная, сыр «Моцарелла», специи
Пицца «Английский завтрак»
Соус, горчица «Французская», помидоры, сосиски, мясо сырокопчёное, грибы, сыр «Моцарелла», специи
Пицца с куриным мясом
Соус, филе куриное, сосиски, шампиньоны, перец болгарский, сыр «Моцарелла», специи
Пицца «Четыре сезона»
Соус, ветчина, салями, шампиньоны, перец болгарский, сыр «Моцарелла», специи
Пицца «Кальзоне» с ветчиной и салями
Соус, ветчина, салями, сыр «Моцарелла», специи
Пицца «Кальзоне Неаполитанская»
Соус, сыр «Моцарелла», сыр «Брынза», сыр «Российский», специи
Кальзоне «Острая»
Соус, ветчина, сыр «Моцарелла», салями, мясо сырокопчёное, соус «Чили», специи
Пицца «Римская»
Соус белый «Чесночный», шампиньоны, ветчина, сыра «Моцарелла», маслины, специи
Пицца с курицей и ананасами
Соус, филе куриное, ананас, помидоры, сыр, специи
Пицца «Рабиналли»
Соус, филе куриное, вырезка свиная маринованная, мясо сырокопчёное, шампиньоны, лук карамелизированный, чеснок, сыр «Моцарелла», специи
Пицца «Даниэла»
Соус, ветчина, салями, шампиньоны, сыр «Моцарелла», майонез, лук карамелизированный, специи
Суши
Нигири «Сяке»
Рис, лосось
Нигири «Эби»
Рис, креветка тигровая, соус «Спайси»
Нигири «Унаги»
Рис, угорь, кунжут, соус «Унаги»
Нигири «Кунсей»
Рис, лосось подкопчённый, лимон
Гункан «Терияки»
Рис, лосось, нори, соус «Унаги»
Гункан «Икура»
Рис, икра, нори
Гункан «Спайси Эби»
Рис, креветка тигровая, нори, соус «Спайси»
Гункан «Спайси сяке»
Рис, лосось, нори, соус «Спайси»
Гункан «Чука»
Рис, чукка-салат, нори, соус кунжутный, кунжут
Салат «Чука»
Салат чукка, кунжут, соус кунжутный, лимон, латук
Роллы
Ролл «Рабиналли маки»
Рис, нори, креветка тигровая, сыр, огурцы, салат чукка, соус кунжутный
Ролл «Яширо»
Рис, нори, лосось, сыр, помидор
Ролл «Сёгун»
Рис, нори, лосось, сыр, огурцы, кунжут
Ролл «Бонито маки»
Рис, нори, лосось, стружка тунца, сыр, огурцы
Ролл «Калифорния маки»
Рис, нори, авокадо, икра тобико, креветка тигровая, огурцы, гарнир японский
Ролл «Сяке авокадо маки»
Рис, нори, лосось, авокадо
Ролл «Венеция»
Рис, нори, лосось, сыр, помидор, креветка тигровая, гарнир японский
Ролл «Крим лайт маки»
Рис, нори, огурцы, перец, помидоры, сыр, чукка-салат, соус кунжутный, салат латук, кунжут, гарнир японский
Ролл «Филадельфия маки»
Рис, нори, огурцы, лосось, сыр, гарнир японский
Ролл «Филадельфия лайт маки»
Рис, нори, лосось, сыр, гарнир японский
Ролл «Чикаго маки»
Рис, нори, креветка, тигровая, соус «Спайси», угорь, сыр, гарнир японский
Ролл «Нагоя маки»
Рис, нори, лосось, сыр, огурцы, угорь, соус «Унаги», кунжут, гарнир японский
Ролл «Сяке Филадельфия маки»
Рис, нори, лосось, сыр, икра тобико, огурцы, салат латук, гарнир японский
Ролл «Киото маки»
Рис, нори, лосось, сыр, креветка тигровая, перец, икра, гарнир японский
Ролл «Инаго маки»
Рис, нори, сыр, огурцы, лосось, гарнир японский
Ролл «Аомуси маки»
Рис, нори, сыр, угорь, авокадо, кунжут, соус «Унаги», гарнир японский
Ролл «Имори маки»
Рис, нори, сыр, огурцы, лосось, соус «Унаги», стружка тунца, гарнир японский
Ролл «Хосо капа маки»
Рис, нори, огурец, соус кунжутный
Ролл «Хосо сяке терияки»
Рис, нори, лосось жар., кунжут
Суши-сеты
Сет «Лакшери»
Маки Филадельфия 8 шт., Маки Нагоя 8 шт., Маки Киото 8 шт., Маки Чикаго 8 шт
Сет «Рабиналли»
Маки Филадельфия Лайт 8 шт., Маки Рабиналли 8 шт., Маки Имори 8 шт.
Сет «Мини»
Маки Хосо Капа 8 шт., Маки Яширо 8 шт., Маки Инаго 8шт.
Сет «Теплый»
Мидии запеченные (8шт), Вулкан с тунцом (8шт), Лосось запеченный (8шт)
Сет «Комбо»
"Ёко" (8шт), Мидии запеченные (8шт), Маки Рабиналли (8шт), Маки Филадельфия лайт (8шт)
Сет «Запеченный мини»
Вулкан с мидиями (8шт), Вулкан с огурцом (8шт), Вулкан с креветкой (8шт)
Холодные закуски
Сырная тарелка
Сыр «Камамбер», сыр «Маасдам», сыр «Адыгейский», сыр «Пармезан», миндаль, орех грецкий, виноград, мёд
Овощи-гриль
Томаты черри, капуста брокколи, перец, баклажан, соус «Чипотле», зелень
Блинчики «Императорские»
Блины, сыр сливочный «Креметте», форель слабосолёная, икра красная, огурцы, зелень
Тарталетки с красной икрой
Тарталетки с лососем
Закуска с начинкой из слабосоленой форели со сливочно-креветочным соусом
Язык «Праздник гурмана»
Язык, сыр «Моцарелла», грибы, чеснок, морковь, орех грецкий, соус сметанный, зелень
Овощное плато
Помидор, огурец, перец, корнишоны, маслины, оливки, салат из капусты, зелень
Мясное плато
Салями, ветчина, балык, грудинка солёная, оливки, маслины, горчица, зелень
Жюльен из птицы с грибами
Филе птицы, грибы, сливки, майонез, сыр «Моцарелла»
Драники со сметаной
Драники, сметана, зелень
Брокколи запеченная
Капуста брокколи, морковь, лук
Фокаччо
Тесто, сыр «Моццарелла», чесночное масло, специи
Ассорти из оливок и маслин
Горячие закуски
Наггетсы куриные
Филе птицы, яйцо, сухари панировочные, соус томатный, соус сырный
Крылышки куриные «Баффало»
Крылья куриные, маринад, соус «Ранч», соус томатный
Картофель фри
Картофель «По‑деревенски»
Гарниры
Соус Горчичный
Соус Майонез
Соус Сырный
Соус Барбеккю
Соус томатный
Супы
Солянка мясная сборная
Говядина, свинина, салями, мясо сырокопчёное, сосиски, почки свиные, огурцы солёные, лук, заправка томатная, оливки, лимон, сметана, зелень
Борщ «Фирменный» с чесночными пампушками
Свинина, капуста, свекла, перец, морковь, лук, чеснок, зелень, пампушки с чесноком, грудинка
Холодник
Свекла, огурец, яйцо, редис, лук зелёный, сметана, зелень
Горячие блюда
Стейк «Филе‑миньон»
Говядина, картофель запечённый, помидоры черри, соус «Чипотле», специи, зелень
Говядина под винным соусом с овощами гриль
Вырезка говяжья, соус на основе красного вина, овощи-гриль: баклажан, перец, шампиньоны, помидоры «Черри»
Свинина «По‑боярски»
Свинина, помидоры, майонез, сыр «Моцарелла», чеснок, зелень, дольки картофельные
Свинина, запечённая с грибами
Свинина, грибы, сыр «Моцарелла», майонез, зелень, дольки картофельные
Рулетики «По‑провансальски»
Свинина, сыр «Моцарелла», ветчина, грибы, сметана, масло, дольки картофельные
Стейк «Барбекю» из свинины
Свиная шея, соус кисло-сладкий, соус «Барбекю», картофель «По‑деревенски»
Свинина «Словенская»
Вырезка свиная, картофель «По-деревенски», фасоль стручковая, помидоры черри, соус«Терияки», зелень
Курица «По‑испански»
Филе птицы, помидор, лук, шампиньоны, перец болгарский, вино, масло, зелень
Стейк из сёмги (весовое блюдо)
Сёмга, масло, заправка лимонная, соус «Тар‑тар»
Драники с белым соусом и грибами
Драники, соус, шампиньоны,зелень
Жаркое по-деревенски (со свининой)
Свинина, грибы, сыр «Моцарелла», картофель, лук, чеснок, майонез, зелень
Жаркое по-деревенски (с говядиной)
Говядина, грибы, сыр «Моцарелла», картофель, лук, чеснок, майонез, зелень
Цыпленок Табака
Цыпленок, масло чесночное,пряные специи,горчица «Французская», кисло-сладкий соус, салат ромэн
Патэльня «Хатняя»
Запеченная треска под овощным жульеном
Деруны со свининой в сметанном соусе
Свинина, драники, лук, масло растительное, сметана, зелень
Сёмга паровая в сливочном соусе
Семга, грибы, брокколи, перец, сливки, лимон, зелень
Лапша
Лапша с говядиной и овощами
Лапша, вырезка говяжья, шампиньоны, брокколи, соус соевый, соус «Терияки»
Лапша с цыпленком и грибами
Лапша «Форт Утриш»
Лапша, мидии, креветки, кальмар, чеснок, сливки, соус томатный, сыр «Пармезан»
Лапша со свининой и овощами
Лапша, вырезка свиная, шампиньоны, брокколи, соус соевый, соус «Терияки»
Мафальдине в сливочно-лимонном соусе с креветками
Лапша, Мафальдине, креветка, сыр «Креметто», сливки, цедра лимона, специи
Десерты
Ролл сладкий «Феличита»
Молоко сгущённое варёное, банан, сыр «Маскарпоне», соус шоколадный, орех грецкий
Ролл сладкий «Фруктовая песнь»
Банан, персик консервированный, ананас, соус клубничный, взбитые сливки
Ролл сладкий «Вишнёвое соло»
Сыр «Маскарпоне», банан, зефир, соус вишнёвый
Фруктовый коктейль
Банан, яблоко, апельсин, груша, киви, виноград, мандарин
Чизкейк «Фисташковый»
Весовое блюдо