Холодные закуски
Салат «Щедрая осень»
Капуста белокочанная, кукуруза консервированная, помидоры, огурцы, яйцо, заправка для салатов
Винегрет морской
Свекла, Морковь, Картофель, Огурцы консервированные, Капуста морская, Капуста квашеная,Масло подсолнечное, Сахар песок, Лук зеленый, Перец черный молотый, Мясо мидии
Салат овощной с колбасой
Колбаса вареная, Картофель, Огурцы, Морковь, Яйцо, Зеленый горошек, Майонез, Лук
Салат "Гродненский"
Капуста б/к, Томаты свежие, Лук, Соль, Укроп, Перец черный молотый, Говядина, Заправка для салатов
Салат "Папарать-кветка"
Говядина, Ветчина, Томаты свежие, Огурцы, Майонез, Лук
Салат-коктейль "Мимоза"
Сыр твердый, Яйцо, Лук, Майонез, Перец черный молотый, Консерва рыбная
Яйцо фаршированное сельдью и луком
Яйцо, Сельдь солёная, Лук репчатый, Майонез, Масло растительное
Яйцо с красной икрой
Яйцо, икра, майонез, укроп, салат
Супы
Суп молочный манный
Молоко, Крупа манная, Масло сладко сливочное, Сахар песок, Соль
Борщ украинский
Свекла, Капуста б/к, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Томатная паста, Мука, Свинина для поджарки, Масло подсолнечное, Сахар песок, Уксус спиртовой, Соль, Приправа универсальная, Сметан
Суп картофельный с макаронными изделиями
Картофель, Лук, Морковь, Масло подс, Макароны, Цыплята
Горячие блюда
Блинчик с мясом
Блинчик, Фарш мясной с луком, Масло подсолнечное
Биточек рыбный
Фарш рыбный, Батон, Молоко, Сухари п/н, Масло подсолнечное, Приправа для рыбы, Соль
Ножки куриные фаршированные
Голень цыпленка, Батон, Молоко, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Приправа, Шампиньоны
Шницель рубленный
Свинина окорок, Батон, Молоко, Сухари п/н, Масло подсолнечное, Лук репчатый, Чеснок, Соль, Перец черный молотый, Приправа для фарша
Котлета "Папарать-кветка"
Цыплята, Батон, Молоко, Сыр твердый, Масло сладко сливочное, Яйцо, Масло подсолнечное, Соль, Приправа для курицы
Котлета "Полтавская"
Говядина, Полуфабрикат для поджарки, Чеснок, Сухари п/н, Масло подсолнечное, Соль, Приправа для фарша
Плов с курицей
Цыплята, Крупа рисовая, Масло подсолнечное, Лук репчатый, Морковь, Томатная паста, Соль, Приправа куркума, Приправа для плова,
Свинина, запеченная с грибами
Свинина вырезка, шампиньоны, лук репчатый, масло подсолнечное, чеснок, сыр, майонез, соль, приправа для мяса
Форель, запеченная с овощами
Форель, масло подсолнечное, сыр, лук репчатый, майонез, соль, морковь, приправа для рыбы
Гарниры
Каша гречневая
Масло сладко-сливочное, гречка, соль, огурцы
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сладко-сливочное, соль
Овощи жареные
Кабачок "Цукини", Баклажан, Перец свежий сладкий, Томаты свежие, Масло подсолнечное, Соль, Приправа "Ассорти 17 трав и специй", Соус соевый
Хлеб
Батон