Холодные закуски
Салат из б/к капусты и яблок
Капуста б/к, Яблоко, Лук зеленый, Укроп, Редис, Соль, Масло подсолнечное, Заправка лимонная сокосодержащая, Перец черный молотый
Винегрет морской
Свекла, Морковь, Картофель, Огурцы консервированные, Капуста морская, Капуста квашеная,Масло подсолнечное, Сахар песок, Лук зеленый, Перец черный молотый, Мясо мидии
Салат "Мясной"
Картофель, Язык свиной, Огурцы свежие, Яйцо, Майонез, Соль
Салат «Туристический»
Консерва рыбная, картофель, морковь, яйцо, перец черный молотый, майонез, соль, салат, укроп, лук порей
Салат с языком
Язык, Яйцо, Огурцы свежие, Капуста пекинская, Майонез, Петрушка, Соль, Перец черный молотый
Салат из птицы с грибами
Цыплята, Сыр твердый, Яйцо, Майонез, Соль, Шампиньоны, Огурцы, Перец черный молотый, Лук зеленый
Салат с авокадо и свежими овощами
Авокадо, Томаты свежие, Огурцы свежие, Перец свежий, Капуста пекинская, Масло подсолнечное, Соль, Перец черный молотый, Заправка лимонная сокосодержащая,
Салат "Папарать-кветка"
Говядина, Ветчина, Томаты свежие, Огурцы, Майонез, Лук
Яйцо фаршированное рыбной консервой
Консерва рыбная, Яйцо, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Майонез
Яйцо с красной икрой
Яйцо, икра, майонез, укроп, салат
Супы
Суп молочный манный
Молоко, Крупа манная, Масло сладко сливочное, Сахар песок, Соль
Рассольник с перловой крупой
Картофель, Морковь, Лук репчатый, Огурцы консервированные, Крупа перловая, Масло подсолнечное, Соль, Сметана, Приправа "Vigora", Укроп
Суп Харчо
Бульон говяжий, Картофель очищенный, Морковь, Перец свежий сладкий, Томаты свежие, Консерва овощ."Харчо", Петрушка, Лавровый лист, Соль
Горячие блюда
Блинчик с яблоками
Блинчики, Масло подсолнечное, Фарш яблочный, Сыр Маскарпоне, Джем
Котлета "Процентовка"
Цыплята, Кукуруза консервированная, Зеленый горошек, Фасоль стручковая, Яйцо, Батон, Сухари п/н, Лук, Масло подсолнечное, Соль, Приправа
Ножки куриные фаршированные
Голень цыпленка, Батон, Молоко, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Приправа, Шампиньоны
Котлета «Любительская»
Свинина, говядина, чеснок, сухари панировочные, масло подсолнечное, соль, приправа для фарша, молоко
Скумбрия запеченная с яблоком
Скумбрия, Яблоко, Сыр, Майонез, Масло подс, Соль,
Свинина, запеченная с грибами
Свинина вырезка, шампиньоны, лук репчатый, масло подсолнечное, чеснок, сыр, майонез, соль, приправа для мяса
Филе куриное с грибами и овощами
Филе цыпленка,Лук, Морковь, Масло подс., Сыр, Шампиньоны, майонез
Бабка картофельная с мясом
Картофель, Лук, Масло подс, П/ф для поджарки, Свинина, Сметана
Форель, запеченная с овощами
Форель, масло подсолнечное, сыр, лук репчатый, майонез, соль, морковь, приправа для рыбы
Гарниры
Каша перловая с овощами
Перловка, масло сладко-сливочное, морковь, лук репчатый, томатная паста, масло подсолнечное, соль, приправа универсальная, огурцы
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сладко-сливочное, соль
Хлеб
Батон