Холодные закуски
Салат из моркови с черносливом
Морковь, чернослив, сметана, сахар
Салат из краснокочанной капусты
Капуста свежая краснокочанная, Уксус спиртовой, Сахар песок, Корица, Масло рапсовое, Лук, Укроп, Заправка лимонная сокосодержащая
Салат «Щедрая осень»
Капуста белокочанная, кукуруза консервированная, помидоры, огурцы, яйцо, заправка для салатов
Салат из свеклы и баклажанов
Свекла, баклажан, яблоко, масло подсолнечное, укроп, соль, перец черный молотый
Салат «Столичный»
Цыплята, картофель, яйцо, майонез, соль, петрушка, огурцы
Салат из свеклы с сыром с плесенью
Свекла, Соль, Масло подсолнечное, Сыр мягкий с голубой плесенью
Салат "Папарать-кветка"
Говядина, Ветчина, Томаты свежие, Огурцы, Майонез, Лук
Салат-коктейль с грибами
Шампиньоны, Язык, Яйцо, Майонез, Перец черный молотый, Огурцы, Лук
Салат с авокадо и свежими овощами
Авокадо, Томаты свежие, Огурцы свежие, Перец свежий, Капуста пекинская, Масло подсолнечное, Соль, Перец черный молотый, Заправка лимонная сокосодержащая,
Яйцо фаршированное рыбной консервой
Консерва рыбная, Яйцо, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Майонез
Яйцо с красной икрой
Яйцо, икра, майонез, укроп, салат
Супы
Суп молочный рисовый
Молоко, Сахар песок, Соль, Масло сладко сливочное, Крупа рисовая
Суп-пюре из бобовых
Морковь, лук репчатый, мука, масло сладко-сливочное, горох, соль, приправа, петрушка, приправа «Овощная» для супа, колбаса фирменная
Щи из капусты с яблоками
Капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, яблоко, помидоры, масло подсолнечное, сметана, со, приправа «Овощная» для супа
Сырный суп с шампиньонами
Сырок плавленный, Шампиньоны свежие, Картофель, Лук репчатый, Морковь очищенная, Петрушка, Укроп, Бульон говяжий, Соль
Горячие блюда
Манник
Крупа манная, яйцо, кефир, сахар, соль, масло подсолнечное, сода, конфитюр ягодно‑фруктовый
Биточек рыбный
Фарш рыбный, Батон, Молоко, Сухари п/н, Масло подсолнечное, Приправа для рыбы, Соль
Оладьи из печени по‑домашнему
Печень говяжья, Батон, Масло сладко сливочное, Масло подсолнечное, Соль, Майонез, Сыр твердый, Перец черный молотый,
Котлета «Любительская»
Свинина, говядина, чеснок, сухари панировочные, масло подсолнечное, соль, приправа для фарша, молоко
Биточек "Сочный"
Цыплята, Шампиньоны свежие, Кабачок "Цукини", Лук репчатый, Яйцо, Сухари п/н, Масло подсолнечное, Приправа для курицы, Соль
Свинина запеченная с ветчиной, томатом, перцем и ананасом
Свинина вырезка, Соль, Перец черный молотый, Мука, Масло подсолнечное, Томаты свежие, Перец свежий, Ветчина, Ананас консервированный, Майонез, Сыр твердый, Приправа для шашлыка
Котлета по‑киевски
Филе цыпленка, Масло сливочное, Сыр, Яйцо, Масло подс,
Скумбрия запеченная с яблоком
Скумбрия, Яблоко, Сыр, Майонез, Масло подс, Соль,
Форель, запеченная с овощами
Форель, масло подсолнечное, сыр, лук репчатый, майонез, соль, морковь, приправа для рыбы
Гарниры
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сладко-сливочное, соль
Ризотто
Рис, масло сладко-сливочное, овощи, масло подсолнечное, соль, карри, чесночный соус, куркума
Хлеб
Батон