Холодные закуски
Салат "Мозаика"
Морковь, Томаты свежие, Огурцы свежие, Капуста б/к, Соль, Укроп, Заправка для салатов
Винегрет морской
Свекла, Морковь, Картофель, Огурцы консервированные, Капуста морская, Капуста квашеная,Масло подсолнечное, Сахар песок, Лук зеленый, Перец черный молотый, Мясо мидии
Салат из помидор и сладкого перца
Томаты свежие, Перец свежий, Лук, Заправка для салатов, Соль, Перец черный молотый
Салат овощной с грибами
Вешанка, Огурцы консервированные, Морковь пассированная, Лук репчатый пассированный, Уксус спиртовой, Сахар песок, Масло растительное, Соль, Петрушка
Салат "Пикантный с курицей"
Цыплята грудка, Сыр твердый, Чеснок, Майонез, Яйцо, Соль, Петрушка, Перец черный молотый, Салат "Морковь по-корейски"
Салат-коктейль с ветчиной и сыром
Ветчина, Огурцы свежие, Яйцо, Майонез, Перец свежий, Соль, Сыр рассольный
Салат зелёный с огурцом и помидором
Салат "Руккола", Огурцы свежие, Томаты свежие, Салат "Айсберг", Соль, Заправка для салатов, Перец черный молотый, Редис
Яйцо фаршированное рыбной консервой
Консерва рыбная, Яйцо, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Майонез
Яйцо с красной икрой
Яйцо, икра, майонез, укроп, салат
Супы
Холодник по‑домашнему
Свекла, Огурцы свежие, Яйцо, Лук зеленый, Сахар песок, Кефир, Уксус спиртовой, Соль, Сметана, Укроп
Суп-пюре из бобовых
Морковь, лук репчатый, мука, масло сладко-сливочное, горох, соль, приправа, петрушка, приправа «Овощная» для супа, колбаса фирменная
Горячие блюда
Блинчик с ветчиной и сыром
Блинчик, Ветчина, Сыр твердый, Масло подсолнечное
Биточек "Сочный"
Цыплята, Шампиньоны свежие, Кабачок "Цукини", Лук репчатый, Яйцо, Сухари п/н, Масло подсолнечное, Приправа для курицы, Соль
Печень цыпленка в соусе
Печень цыпленка, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Соль, Приправа для жарки мяса, Морковь, Соус соевый, Чеснок
Котлета особая
Говядина, Свинина, Батон, Сухари п/н, Масло подсолнечное, Соль, Приправа
Котлета, запеченная с помидором
Говядина, свинина, лук репчатый, ухари панировочные, масло подсолнечное, соль, масло сладко-сливочное, сыр, майонез, помидоры, молоко
Свинина запеченная с ветчиной, томатом, перцем и ананасом
Свинина вырезка, Соль, Перец черный молотый, Мука, Масло подсолнечное, Томаты свежие, Перец свежий, Ветчина, Ананас консервированный, Майонез, Сыр твердый, Приправа для шашлыка
Голубцы с мясом в соусе
Капуста б/к, фарш из свинины с рисом, соус красный оснавной, специи
Форель запеченная с яблоками
Форель, Масло подсолнечное, Сыр твердый, Майонез, Соль, Яблоко
Гарниры
Макароны отварные с овощами
Макароны, масло сладко-сливочное, морковь, лук репчатый, томатная паста, масло подсолнечное, соль, приправа универсальная, огурцы консервированные
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сладко-сливочное, соль
Хлеб
Батон