Холодные закуски
Салат из капусты с помидором и сладким перцем
Томаты свежие, Капуста б/к, Перец свежий, Перец черный молотый, Соль, Заправка для салатов, Лук
Салат «Гризайль»
Капуста морская, крабовые палочки, яйцо, кукуруза консервированная, огурцы, масло подсолнечное
Салат "Мясной"
Картофель, Язык свиной, Огурцы свежие, Яйцо, Майонез, Соль
Салат из свеклы с сыром
Свекла, Чеснок, Майонез, Соль, Перец черный молотый, Сыр твердый
Салат "Греческий"
Огурцы свежие, Томаты свежие, Перец свежий, Маслины, Капуста пекинская, Соль, Перец черный молотый, Масло подсолнечное, Сыр брынза,
Салат "Папарать-кветка"
Говядина, Ветчина, Томаты свежие, Огурцы, Майонез, Лук
Салат "Райский"
Цыплята, Ананас консервированный, Яйцо, Огурцы свежие, Майонез, Перец черный молотый, Петрушка, Соль
Яйцо фаршированное рыбной консервой
Консерва рыбная, Яйцо, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Майонез
Яйцо с пастой «Икринка»
Яйцо, паста «Икринка», салат, майонез
Яйцо с красной икрой
Яйцо, икра, майонез, укроп, салат
Супы
Суп молочный гречневый
Молоко, Сахар песок, Крупа гречневая, Масло сладко сливочное, Соль
Суп Харчо
Бульон говяжий, Картофель очищенный, Морковь, Перец свежий сладкий, Томаты свежие, Консерва овощ."Харчо", Петрушка, Лавровый лист, Соль
Холодник по‑ домашнему
Свекла, Огурцы, Лук зеленый, Яйцо, Сметана, Кефир, Укроп
Горячие блюда
Манник
Крупа манная, яйцо, кефир, сахар, соль, масло подсолнечное, сода, конфитюр ягодно‑фруктовый
Ножки куриные фаршированные
Голень цыпленка, Батон, Молоко, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Приправа, Шампиньоны
Шницель рубленный
Свинина окорок, Батон, Молоко, Сухари п/н, Масло подсолнечное, Лук репчатый, Чеснок, Соль, Перец черный молотый, Приправа для фарша
Котлета, запеченная с помидором
Говядина, свинина, лук репчатый, ухари панировочные, масло подсолнечное, соль, масло сладко-сливочное, сыр, майонез, помидоры, молоко
Хек запечённый с овощами
Филе хека, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Морковь, Сыр твердый, Яйцо, Майонез, Соль
Свинина с цукини
Вырезка свиная, Кабачок "Цукини", Майонез, Сыр твердый, Соль, Приправа к шашлыку, Петрушка
Оладьи картофельные с мясом
Картофель, мука, яйцо, масло подсолнечное, сметана, соль, перец черный молотый, приправа для фарша, фарш свиной
Форель запеченная с грибами
Форель, Масло подсолнечное, Сыр твердый, Лук репчатый, Майонез, Приправа для рыбы, Соль, Шампиньоны свежие
Гарниры
Каша перловая с овощами
Перловка, масло сладко-сливочное, морковь, лук репчатый, томатная паста, масло подсолнечное, соль, приправа универсальная, огурцы
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сладко-сливочное, соль
Хлеб
Батон