Холодные закуски
Салат из свеклы с семечками тыквы
Семена тыквы, Масло подсолнечное, Свекла отварная очищенная, Соль
Салат из б/к капусты с языком
Капуста б/к, Язык говяжий, Лук зеленый, Укроп, Соль, Масло подсолнечное, Кукуруза консервированная, Заправка лимонная сокосодержащая, Перец черный молотый
Салат «Гризайль»
Капуста морская, крабовые палочки, яйцо, кукуруза консервированная, огурцы, масло подсолнечное
Салат "Узорит"
Уши свиные, Огурцы свежие, Лук порей, Зеленый горошек, Соль, Майонез, Укроп
Салат "Слоёный"
Томаты свежие, Яйцо, Сыр, Майонез, Укроп, Чеснок
Салат зелёный с огурцом и помидором
Салат "Руккола", Огурцы свежие, Томаты свежие, Салат "Айсберг", Соль, Заправка для салатов, Перец черный молотый, Редис
Салат из птицы с грибами
Цыплята, Сыр твердый, Яйцо, Майонез, Соль, Шампиньоны, Огурцы, Перец черный молотый, Лук зеленый
Яйцо фаршированное рыбной консервой
Консерва рыбная, Яйцо, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Майонез
Яйцо с красной икрой
Яйцо, икра, майонез, укроп, салат
Супы
Суп молочный манный
Молоко, Крупа манная, Масло сладко сливочное, Сахар песок, Соль
Холодник по‑домашнему
Свекла, Огурцы свежие, Яйцо, Лук зеленый, Сахар песок, Кефир, Уксус спиртовой, Соль, Сметана, Укроп
Суп «Перловый» с грибами
Картофель, перловка, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, сметана, соль, приправа для супа, лавровый лист, шампиньоны, приправа универсальная
Горячие блюда
Блинчик с ветчиной и сыром
Блинчик, Ветчина, Сыр твердый, Масло подсолнечное
Колбаски по‑слуцки
Свинина , Морковь, Чеснок, Яйцо, Лук репчатый, Крахмал картофельный, Масло подсолнечное, Соль, Приправа для фарша, Укроп
Котлета «Любительская»
Свинина, говядина, чеснок, сухари панировочные, масло подсолнечное, соль, приправа для фарша, молоко
Чевапчичи из говядины
Говядина, Сухари панировачные, Соль, Масло подсолнечное, Приправа паприка копченая
Скумбрия запечённая с овощами
Лук репчатый, Масло подсолнечное, Морковь, Сыр твердый, Яйцо, Майонез, Соль, Приправа для рыбы, Скумбрия
Свинина, запеченная с грибами
Свинина вырезка, шампиньоны, лук репчатый, масло подсолнечное, чеснок, сыр, майонез, соль, приправа для мяса
Оладьи картофельные с мясом
Картофель, мука, яйцо, масло подсолнечное, сметана, соль, перец черный молотый, приправа для фарша, фарш свиной
Форель, запеченная с овощами
Форель, масло подсолнечное, сыр, лук репчатый, майонез, соль, морковь, приправа для рыбы
Гарниры
Каша перловая с овощами
Перловка, масло сладко-сливочное, морковь, лук репчатый, томатная паста, масло подсолнечное, соль, приправа универсальная, огурцы
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сладко-сливочное, соль
Хлеб
Батон