Салаты
Салат «Норвежский»
Микс-салат, помидоры, огурцы, лимон, креветки, сёмга слабосолёная, майонез, сметана
Салат из говядины с фисташками
Говядина отварная, специи, фисташки жареные, микс-салат, конкассе из помидоров, соус острый, шампиньоны, соус бальзамический, майонез, зелень
Салат «Цезарь» с лососем и креветками
Филе сёмги, салат листовой, помидоры черри, сухарики, креветки королевские, вино белое, сыр «Джюгас», соус соевый, соус «Цезарь», зелень
Салат «Цезарь» с курицей
Филе куриное, салат листовой, помидоры черри, сухарики, сыр «Джюгас», соус «Цезарь»
Салат «Греческий»
Микс-салат, перец, помидоры, огурцы, сыр «Фетаки», маслины, лук репчатый, соус бальзамический, соль, зелень, масло оливковое
Салат «Оливье» с сёмгой слабосолёной
Сёмга слабосолёная, огурцы, огурцы маринованные, морковь, картофель, яйцо, майонез, лимон, каперсы, лук‑порей
Салат «Грибной»
Грибы маринованные, ветчина, картофель отварной, огурцы маринованные, лук, яйцо отварное, майонез
Холодные закуски
Ассорти из овощей
Ассорти мясное
Помидоры с сыром «Моцарелла»
Помидоры, сыр «Моцарелла», заправка для карпаччо
Тартар из говядины
Вырезка говяжья, яйца перепелиные, огурцы маринованные, конкассе из помидоров, лук репчатый красный, хлеб тостовый, лимон, специи
Карпаччо из говядины
Говядина, лимон, сыр «Джюгас», лук-порей, дайкон, заправка для карпаччо
Рулеты из форели с сыром «Филадельфия»
Форель, сыр мягкий «Филадельфия», огурцы, зелень, лимон, маслины, микс‑салат
Горячие закуски
Жюльен из грибов
Грибы, лук репчатый, чеснок, сливки, соль, перец, сыр «Джюгас», соус бальзамический
Креветки на тостах под сливочно-чесночным соусом
Креветки королевские, тосты, чеснок, кабачок, лук репчатый, специи, сливки, вино белое, масло оливковое
Блюда из мяса
Стейк из говядины с овощами (заказное блюдо)
Вырезка говяжья, специи, масло сливочное, залень, лук острый, масло оливковое, баклажан, кабачок, перец, шампиньоны, лук
Свиная шея, жаренная на гриле с соусом «Демиглас» (заказное блюдо)
Свиное филе на гриле под сливочным соусом
Свинина, специи, cливки, лук-порей, дайкон, масло оливковое
Бефстроганов с картофельными оладьями
Вырезка говяжья, лук, соль, перец, сметана, масло растительное, мука, соус «Острый», картофельные олаладьи
Блюда из птицы
Цыплёнок «Пармский»
Филе куриное, сыр, чеснок, зелень, грудинка варёно‑копчёная
Филе куриное, жаренное на гриле под сливочным соусом
Филе куриное, соль, перец, сливки, масло растительное, помидоры, соус
Блюда из рыбы и морепродуктов
Морепродукты-гриль
Креветки королевские, кальмар, лимон, масло оливковое
Филе лосося, жаренное на гриле, с рисом «Басмати» и стручковой фасолью
Филе лосося, рис, фасоль стручковая, специи, лимон
Филе судака со сливочным соусом на гренках
Филе судака, сливки, лимон, вино белое, специи
Запечёное филе скумбрии с картофелем
Филе скумбрии, картофель, специи, кабачок, сыр, яйцо, майонез, зелень
Супы
Харчо
Шурпа
Борщ с пампушками
Дополнительно
Майонез
Кетчуп
Соус горчичный
Майонез, горчица, горчица «Французкая»
Соус «Тар‑тар»
Соус чесночный
Сметана, чеснок, соль, зелень
Паста
Лингвини «Карбонара»
Паста, грудинка копчёно-вареная, лук репчатый, чеснок, соль, перец, сливки, яйца куриные, сыр «Джюгас», масло оливковое
Пенне «Болонья»
Паста, ветчина, салями, грудинка, чеснок, соль, перец, помидоры, помидоры маринованные, сыр «Джюгас», масло оливковое, зелень
Спагетти «Кватро формаджи»
Паста, сыр «Моцарелла», сыр «Джюгас», сыр «Дорблю», сыр «Маскарпоне», сливки, масло оливковое, зелень
Папарделле «Фрутти ди маре»
Паста, креветки, кальмар, горбуша, помидоры, сливки, чеснок, вино белое, специи, масло оливковое
Феттучине с говядиной и грибами
Паста, говядина, грибы, сливки, лук, чеснок, масло оливковое, сыр «Джюгас», соль, перец
Драники
Драники со сметаной
Драники со свининой
Оладьи картофельные, свинина, шампиньоны, лук репчатый, сметана, сливки, зелень
Бургеры
Чёрный гамбургер
Булочка, соус, котлета из говядины со cвининой, сыр, помидор, огурец
маринованный, листья салата, лук
Белый гамбургер
Булочка, соус, котлета куриная, сыр,
помидор, огурцы маринованные, листья
салата, лук
Гарниры
Овощи-гриль
Баклажан, кабачок, перец, шампиньоны, лук
Картофель фри
Картофель «По‑деревенски»
Картофель, жаренный с грибами
Шампиньоны «Хочу ещё»
Хлеб
Хлеб
Хлебная корзина
Пицца
Пицца с хреном
Тесто, соус, сыр, хрен, салями, ветчина, шампиньоны, огурцы маринованные, маслины
Пицца «Марианна де Рагуза»
Тесто, соус, сыр, креветки, горбуша, кальмар, маслины
Пицца «Французская»
Тесто, соус, сыр, горчица, грудинка, ветчина, лук репчатый, шампиньоны
Пицца «Деревенская»
Тесто, соус, сыр, салями, ветчина, сметана, майонез, яйцо, лук репчатый, шампиньоны, соус острый
Пицца «Мальтас»
Тесто, соус, сыр, грудинка, ветчина, шампиньоны, помидоры, соус сметанный
Пицца «Прошутто»
Тесто, соус, сыр, ветчина, микс-салат, помидоры черри
Пицца «Четыре сезона»
Тесто, соус, сыр, горбуша, оливки, ветчина, шампиньоны, перец сладкий, филе куриное, ананас, салями, соус острый
Пицца «Четыре сыра»
Тесто, соус, сыр «Моцарелла», сыр «Джюгас», сыр «Дорблю», сыр «Фета», груша
Пицца «Салями»
Тесто, соус, сыр, салями, маслины, перец сладкий
Пицца «Колизей»
Тесто, соус, сыр, грудинка, ветчина, шампиньоны, яйцо
Пицца «Фетаки»
Тесто, соус, сыр, ветчина, шампиньоны, сыр «Фетаки», соус сметанный
Пицца «Капричио»
Тесто, соус, сыр, ветчина, шампиньоны, перец сладкий
Пицца «Техас»
Тесто, соус, сыр, салями, шампиньоны, соус острый
Пицца «Куриная»
Тесто, соус, сыр, филе куриное, огурцы маринованные, шампиньоны, перец сладкий
Пицца «Маргарита»
Тесто, соус, сыр, орегано, базилик, микс‑салат
Пицца «Гавайская»
Тесто, соус, сыр, филе куриное, ананас консервированный
Пицца «Палмьери»
Тесто, соус, сыр, филе куриное, огурцы маринованные, лук репчатый, шампиньоны
Пицца «Кальзоне»
Тесто, соус, сыр, филе куриное, шампиньоны, майонез, яйцо, салями, сыр «Джюгас», соус томатный
Пицца «Карпаччо»
Тесто, соус, сыр, сметана, майонез, яйцо, лук, карпаччо, сыр «Джюгас»
Пицца «Овощная»
Тесто, соус, сыр, баклажан, шампиньоны, помидоры, перец сладкий, лук репчатый, маслины, сыр «Джюгас»
Пицца «Фруктовая»
Тесто, соус сметанный, сыр «Моцарелла», банан, персик, апельсин, ананас консервированный, джем
Фокачча со сметаной
Тесто, соус сметанный, сыр «Моцарелла», орегано
Пицца «Вегетарианская»
Десерты
Штрудель с персиками
Блинчики с бананом и сыром «Рикотта»
Блинчики с персиком и сыром «Рикотта»
Бельгийские вафли с консервированным персиком и взбитыми сливками
Мороженое
Мороженое с сиропом «Монин»
В ассортименте
Мороженое со взбитыми сливками и тёртым шоколадом
Мороженое «Апельсиновый бриз»
Мороженое, апельсин, сироп, шоколад тёртый, сливки взбитые
Мороженое «Ассорти»
Мороженое трёх видов, ананас, топинг, шоколад тёртый
Мороженое «Чёрная жемчужина»
Мороженое, тёртый шоколад, ликер «Калуа», сливки взбитые, чернослив, мята