Горячие блюда
Апельсиновое ризотто со свежей спаржей и тигровыми креветками
Дикий судак, стейк из капусты, вешенки
Жасминовый бургер
Кальмар с орегано
Перечный стейк с соусом демиглас
Рубленые котлеты из телятины и индейки
Стейк из лосося
Щечки Беловежского бычка с запеченным томатом в морской соли
Язык говяжий с ньокки
Завтраки
Блинчики с маком
Круассан с индейкой, сыром чеддер и томатом
Круассан с норвежским лососем и свежим огурцом
Круассан с сыром, жареным беконом и томатом
Мужской завтрак
Оладьи из тыквы с кедровым орехом и сметаной
Оладьи из тыквы с лососем, авокадо и припущенным шпинатом
Сырники со сметаной и домашним вареньем
Фриттата «Итальянского пастуха»
Яйцо «Бенедикт» с лососем своего посола и красной икрой
Десерты
Киевский торт по первозданному рецепту 1956 года
Круассан с английским кремом
Круассан с домашним вареньем и сметаной
Круассан с медом
Наполеон с ягодкой
Закуски
Бретта с лососем
Бретта с пармой
Бретта с томатами
Вителло Тоннато
Понятный тартар из говядины
Хумус, бретта, семена, печёный томат
Салаты
Большой овощной салат
Салат «Наш оливье» с индейкой
Салат «Наш оливье» с лососем
Салат «Нисуаз»
Салат теплый «Тигровый»»
Салат «Цезарь по‑нашему»
Венские вафли
Венские вафли с вишневым соусом
Венские вафли с вяленым окороком и яйцом пашот
Венские вафли с креветками и яйцом пашот
Венские вафли с лососем и яйцом пашот
Венские вафли с ростбифом, яйцом пашот под соусом из тунца и ансоусов
Гарниры
Картофель фри с кетчупом
Картофельное пюре с сыром «Чеддер»
Овощи на гриле
Печеный картофель с розмарином
Стейк из капусты с трюфельным соусом
Паста
Пенне с тигровыми креветками, римским соусом и сыром «Фета»
Паста с фрикадельками из телятины с индейкой и томатом
Спагетти «По рецепту умбрийских шахтеров»
Хлеб
Багет
Белый хлеб
Хлеб «Старолитовский» с тмином
Супы
Из птицы с овощами
Суп из рыбы всякой и гадов морских