Меню предоставлено Clever.by
обновлено 19.05.2025
обновлено 19.05.2025
Холодные закуски Салаты Плато Горячие закуски Пивные сеты на компанию Завтраки Супы Паста и Ризотто Пельмени Мясо Гриль Дополнения Горячие блюда Десерты Хлеб
Холодные закуски
37 р.
200 г
Карпаччо из говядины с маслом белого трюфеля и кунжутным соусом с каперсами
34 р.
160/120
Тар-тар из бычка с горчичным «Айоли», картофель фри с сыром «Пармезан» и трюфелем
37 р.
180 г
Тар-тар из лосося с кремом из авокадо и васаби дрессингом
29 р.
180 г
Тар-тар из тунца, с соусом «Спайси», авокадо и икрой летучей рыбы
29 р.
220 г
Брускетты с тар-таром из говядины, опятами и французской горчицей
29 р.
235 г
Брускетты с лососем фирменного посола, авокадо и муссом из нори
25 р.
190 г
Брускетты с салями «Пиканте», вялеными помидорами, печеным перцем и рукколой
Салаты
24 р.
300 г
Салат «Овощной» с греческим сыром, травами и маслом петрушки
39 р.
250 г
С говядиной, ореховым соусом и печеным перцем
29 р.
330 г
Зеленый с авокадо, бобами «Эдамаме», брокколи и кунжутным соусом
29 р.
260 г
С цыпленком, крутонами из чиабатты и соусом «Цезарь»
33 р.
С креветками, крутонами из чиабатты и соусом «Цезарь»
33 р.
285 г
Салат с лососем фирменного посола, яйцом пашот, печеным картофелем и французской горчицей
36 р.
235 г
С тунцом, вялеными помидорами, авокадо и соусом «горчично‑медовым»
21 р.
250 г
Селедка под шубой с бородинскими гренками
32 р.
330 г
Салат «Оливье» с лососем фирменного посола
21 р.
345 г
Салат «Оливье» с колбасой, красной икрой и домашним майонезом на бородинском хлебе
Плато
39 р.
700 г
Соленья
69 р.
395 г
Плато итальянских сыров
35 р.
565 г
Фруктовое
35 р.
520 г
Плато «Овощное»
89 р.
460 г
Плато «Гастрономическое»
Прошутто, салями «Пиканте», выдержанный сыр, сыр «Дор блю», сыр «Бри», артишоки, вяленые помидоры «Черри», оливки, маслины, фаршированные перцы, фундук
47 р.
520 г
Плато «Деревенское»
Домашняя вяленая колбаса, вяленое филе цыпленка в травах, полендвица, грудинка «По‑домашнему»
39 р.
300 г
Плато «Ореховое»
Фисташки, миндаль, пряный арахис
Горячие закуски
27 р.
400 г
Буррито с говядиной, сыром чеддер и халапеньо
29 р.
240 г
Кольца кальмаров с лаймом и соусом «чили‑коконат»
39 р.
240 г
Креветки и соус «васаби‑сгущенка»
26 р.
250/150/60
Наггетсы из цыпленка с трюфельным «Кетчунезом» и картофелем фри
19 р.
240 г
Луковые кольца с сырным соусом
16 р.
270 г
Пивные гренки из бородинского хлеба с сырным соусом и копченой паприкой
27 р.
260 г
Батат фри с муссом из сыра «Фета», кунжутом и чесночным «Айоли»
29 р.
С лососем фирменного посола
Картофельные драники
17 р.
280 г
Кабачки темпура с чесночным «Айоли»
Пивные сеты на компанию
85 р.
1270 г
Пивной сет «№1»
Креветки панно, кольца кальмаров, колбаски барбекю, свиные ребрышки в глазури, хлебные палочки, картофельные хашбрауны, кукуруза гриль, соус «Таюдзу», соус «Чесночный», соус «Чипотле»
79 р.
1330 г
Пивной сет «№2»
Луковые кольца, охотничьи колбаски, куриные наггетсы, мини люля-кебаб из говядины с травами, картофель фри, сырные палочки, чесночные гренки, картофельные хашбрауны, кукуруза гриль, соус «Трюфельный», чесночный «Айоли», соус «Горчичный»
Завтраки
17 р.
300 г
Блинчики с ветчиной, сыром «Чеддер» и подвесной сметаной
29 р.
500 г
Клаб-сэндвич с цыпленком, грудинкой, салатом «Коул-слоу» и картофелем фри
15 р.
520 г
Бульон «Похмельный» из фермерского петуха с йогуртовой лепешкой
9 р.
230 г
блинчики на сливочном масле с топпингами на выбор
17 р.
250 г
Сырники с подвесной сметаной, вишневым джемом и стеклянным орехом
26 р.
340 г
Блинчики с телячьими щечками, белыми грибами и трюфельным соусом
26 р.
270 г
Оладьи из цукини с лососем шеф-посола и крем‑фрешем
Супы
27 р.
490 г
Том-ям с морепродуктами
19 р.
500 г
Борщ с говядиной, пампушками, соленой грудинкой и зеленым луком
15 р.
520 г
Похмельный бульон из фермерского петуха с йогуртовой лепешкой
22 р.
420 г
Солянка мясная с телячьими щеками и свининой на углях
19 р.
470 г
Щавель с перепелиными яйцами и индейкой
32 р.
520 г
Шурпа с каре ягненка гриль
Паста и Ризотто
27 р.
370 г
Спагетти с грудинкой и сыром «грана падано»
35 р.
370 г
Спагетти с вонголе, креветками и чили
39 р.
370 г
Фарфалле с лососем, шпинатным соусом и красной икрой
33 р.
370 г
Ризотто с разными грибами и трюфелем
39 р.
400 г
Ризотто с морепродуктами
Пельмени
25 р.
330 г
Пельмени с индейкой
Отварные или жареные
27 р.
330 г
Пельмени с бараниной и зеленью
Отварные или жареные
Мясо
130 р.
250/100
Стейк «Рибай»
59 р.
200/100
Филе-миньон
59 р.
180/100
Стейк «Мачете»
Гриль
49 р.
660 г
Люля-кебаб из бычка с домашней лепешкой
45 р.
590 г
Мякоть бедра цыпленка с домашней лепешкой
110 р.
700 г
Каре барашка с домашней лепешкой
69 р.
730 г
Ребрышки на гриле с  домашней лепешкой
69 р.
640 г
Свиная шея на углях в греческом йогурте с травами, домашней лепешкой
37 р.
590 г
Сулугуни гриль
63 р.
550 г
Дорадо на углях
250 р.
4800 г
Мясной микс «BBQ»
Мякоть бедра цыпленка, свиная шея, люля кебаб, свиные ребрышки, домашние лепешки, соуса, зеленый гарнир
29 р.
220 г
Спаржа гриль
15 р.
170 г
Овощи гриль
Дополнения
3 р.
Лук маринованный с красным перцем
8 р.
Огурцы малосольные с зеленью
3 р.
Перец «Халапеньо» маринованный
3 р.
Зерна граната
9 р.
Помидор бакинский на гриле
4 р.
Микс-зелени
укроп, петрушка, зеленый лук
8 р.
Соус «Аджика»
6 р.
Соус «Чимичурри»
4 р.
Соус «Горчичный»
4 р.
Соус «Сладкий чили»
4 р.
Соус «Кимчи»
4 р.
кетчуп
Горячие блюда
33 р.
400 г
Сердечки в сметанном соусе со спаржей
29 р.
370 г
Филе цыпленка, фисташки, ризотто из цветнойкапусты, пеперони и соус «Жю»
36 р.
360 г
Перловая каша с боровиками, телячьими щёчками и маслом белого трюфеля
38 р.
400 г
Телячьи щечки, картофельное пюре, артишоки и соус порто
59 р.
540 г
Томленая голень ягненка, баклажаны, картофельное пюре и кавказский демигласс
42 р.
420 г
Бефстроганов из фермерского бычка, боровиками, хрустящим луком, картофельным пюре и моченой клюквой
31 р.
330 г
Свиная вырезка с цветной капустой, пошированным шпинатом и горчичным соусом
27 р.
460 г
Колбаски с коньяком, толченым картофелем и соленьями
32 р.
365 г
Котлетки из индейки с трюфельным пюре и вешенками в сметане
42 р.
300 г
Креветки с бататом, мятый авокадо со щавелем и соус «Айоли» с петрушкой
33 р.
570 г
Фирменный бургер с бифштексом (двойным бифштексом), картофелем стейк-хаус и соусом BBQ
25 р.
360 г
Домашние котлеты с сырным пюре, зеленым горошком в бульоне и бочковым огурцом
39 р.
320 г
Брискет с глазурью «BBQ», огурцами в бурбоне и жареным бататом с кленовым сиропом
29 р.
350 г
Котлеты из двух видов морской рыбы, картофельное пюре с «Вакамэ», соус на жженом березовом полене с икрой щуки
55 р.
240 г
Филе лосося со спаржей и устричным бербланом с икрой форели
48 р.
270 г
Филе палтуса с цукини, бобами эдамаме и соусом «том‑ям»
Десерты
19 р.
215 г
Морковный кейк с мандаринами и ягодами годжи
19 р.
160 г
Шоколадный фондан с малиновым кули и мороженым филадельфия
24 р.
170 г
Баскский чизкейк с израильской фисташкой и малиновым ганашем
11 р.
Мороженое в ассортименте
18 р.
195 г
Черный лес с кофейным ганашем и вишней
Хлеб
6 р.
170 г
Домашняя пита и чесночный айоли
4 р.
80 г
Йогуртовая лепешка
9 р.
150 гр
Хлебная корзина