Меню предоставлено Clever.by
обновлено 12.10.2021
обновлено 12.10.2021
Закуски (банкет) Салаты (банкет) Блюда из рыбы (банкет) Соусы (банкет) Гарниры (банкет) Хлебобулочные изделия (банкет) Шашлыки (банкет) Блюда из мяса (банкет) Блюда из птицы (банкет) Азербайджанская кухня (банкет) Холодные закуски Салаты Горячие закуски Соусы Супы Гарниры Хлебобулочные изделия Гриль Азербайджанская кухня Блюда из мяса Блюда из птицы Десерты Фрукты
обновлено 13.11.2023
Холодные закуски Салаты Горячие закуски Соусы Супы Гарниры Хлебобулочные изделия Гриль Азербайджанская кухня Блюда из мяса Блюда из птицы Десерты Фрукты
Закуски (банкет)
4,50 р.
50/2
Бутерброд с красной икрой
Батон, икра, масло сливочное, лимон, зелень
4 р.
50/2
Бутерброд с семгой
Батон, масло сливочное, сёмга, лимон, маслины, зелень
4,50 р.
50 г
Тарталетки с красной икрой
4 р.
50 г
Тарталетки с крабовыми палочками
Палочки крабовые, яйцо, сыр, майонез
9 р.
100/3
Блины с красной икрой
Блины, масло сливочное, икра, лимон, маслины, зелень
19,35 р.
50/100/20/10/5/3
Ассорти рыбное
Сёмга слабосолёная, скумбрия холодного копчения, икра красная, масло сливочное, маслины, лимон, зелень
11,50 р.
200/3
Ассорти из маринованных овощей
Огурцы маринованные, помидоры маринованные, капуста маринованная, морковь «По‑корейски», зелень
6,60 р.
120/3
Яйца, фаршированные грибами
Яйцо, шампиньоны, лук, майонез, зелень
2 р.
200 г
Айран
6,50 р.
105 г
Заливное из птицы
8,50 р.
105 г
Заливное из языка
65 р.
1000 г
Судак фаршированный
50 р.
1000 г
Птица фаршированная блинами
55 р.
1000 г
Руляда из птицы со свининой и черносливом
Салаты (банкет)
12,65 р.
150/3
Салат «Остров сокровищ»
Кальмар отв., палочки крабовые, шамп, пассер, с луком,                              огурцы маринованные, яйцо, помидоры, перец, майонез, зелень
12,40 р.
150/3
Салат «Жемчужина моря»
Палочки крабовые, креветки, огурец., яйцо, кукуруза, майонез, лимон, зелень
12,20 р.
150/3
Салат «Подводное царство»
Кальмар, огурец свеж., палочки крабовые, кукуруза, яйцо, майонез, зелень
12,65 р.
150/3
Салат «Белая Русь»
Телятина отв., ветчина, лук, огурцы., орех грецкий, майонез, зелень
12,55 р.
150/3
Салат «Ностальжи»
Говядина, ветчина, огурцы, помидоры, лук марин., соус‑коктейль, зелень
12,70 р.
150/3
Салат «Пикантный»
Язык говяжийотв., перец, помидоры, огурец мар.,  кетчуп, майонез, зелень
Блюда из рыбы (банкет)
21,70 р.
1/150/20/3
Сёмга «По‑купечески»
Сёмга, лук репчатый, помидоры, перец, сок лимонный, соус соевый, майонез, лимон, зелень
22,50 р.
1/100/80/5/3
Форель с соусом
Форель, соус сметанный, шампиньоны, петрушка, чеснок, лимон, зелень
23,60 р.
1/150/85/20/5/3
Рыба, запечённая в сметанном соусе с грибами
Филе судака, грибы, лук пассерованный, сыр, картофель, соус сметанный, лимон, зелень
25,50 р.
190/2
Судак «Жемчужина»
Филе судака, лимонный маринад, яйцо, сыр, креветки очищенные, майонез, помидор, перец, петрушка, салат, лимон, перец, петрушка
Соусы (банкет)
1,75 р.
50 г
Кетчуп
1,75 р.
50 г
Майонез
1,65 р.
50 г
Хрен
3,60 р.
100 г
Соус «Хазар»
3,20 р.
100 г
Соус «Тар‑тар»
2,80 р.
100 г
Соус «Цезарь»
Гарниры (банкет)
4,20 р.
150 г
Картофель фри со сложным гарниром
Картофель фри, огурец, помидор, зелень
4,70 р.
150 г
Гарнир «Картофель «По‑деревенски»»
Карт, дольки, огурец мар., зелень
3,60 р.
100 г
Гарнир рис с овощами
Овощи с рисом, соус соевый, зелень
3,70 р.
100 г
Огурцы маринованные
5,60 р.
150 г
Драники «По-домашнему» со сметаной
7 р.
150 г
Драники с грибным соусом
Хлебобулочные изделия (банкет)
0,45 р.
100 г
Хлеб чёрный
0,45 р.
100 г
Батон
1,15 р.
100 г
Лаваш
Шашлыки (банкет)
8 р.
100/30/3
Шашлык из свинины
Свинина, лук маринованной, зелень
5,90 р.
100/30/3
Шашлык из куриных крылышек
Куриные крылья, лук маринованный, зелень
6,80 р.
100/30/3
Шашлык из куриной грудки
Грудка куриная, лук марин., зелень
5,50 р.
155/3
Шашлык из сыра сулугуни
Сыр «Сулугуни», специи, лаваш, огурец св., зелень
5 р.
100/3
Шашлыки из шамп, с сыром
Шампиньоны свежие, специи, сыр «Сулугуни», зелень
6,50 р.
100/3
Колбаски «По‑домашнему»
Блюда из мяса (банкет)
15,40 р.
1/200/3
Свинина, запечённая с грибами
Свинина, грибы, лук пассерованный, майонез, сыр, зелень
16,20 р.
1/200/3
Шнельклопс
Свинина, баклажаны по-восточн., помидор, майонез, сыр, зелень
16,90 р.
1/200/3
Говядина «Кардинал»
Говядина филе, лук марин., огурцы маринованные., сыр, майонез, зелень
Блюда из птицы (банкет)
13,50 р.
1/200/3
Филе птицы в сыре
Кур.филе, яйцо, сыр, зелень
14 р.
1/200/3
Куриное фрикасе
Кур.филе, вино белое, грибы, лук пассерованный, фасоль спаржевая, майонез, сметана, зелень
14,20 р.
1/200/3
Птица с ананасом
Филе куриное, ананас консервированный, орех гр., сыр, майонез, зелень
Азербайджанская кухня (банкет)
13,45 р.
1/180/50/3
Долма из виноградных листьев
говядина, лук репч, чеснок, зелень, виноградные листья, сметана
18,05 р.
500 г
Плов по-азербайджански (баранина)
Баранина, рис, курага, лук, чернослив, изюм, масло сливочное
17,60 р.
500 г
Плов по-азербайджански (говядина)
Говядина, рис, курага, лук, чернослив, изюм, масло сливочное
16,35 р.
500 г
Плов по-азербайджански (курица)
Куриное филе, рис, курага, лук, чернослив, изюм, масло сливочное
11,30 р.
1/170/3
Шаштаук
Филе куриное, томатная паста, майонез, сок лимона,чеснок,зелень
Холодные закуски
17,80 р.
200/10/5/5/3
Ассорти мясное
Карбонад, ветчина, колбаса сырокопчёная, колбаса варёно-копчёная сервелат, помидор, маслины, оливки, зелень
13,50 р.
300/10/10/3
Ассорти овощное
Помидор, огурцы, перец, маслины, оливки, зелень
17 р.
200/10/10
Ассорти сырное
Сулугуни, сыр «Российский», мраморный, творожный, колбасный копченый; орех грецкий, виноград или груша, мёд
9 р.
150/10/3
Рулеты «Деликатесные»
Ветчина-балерон, сыр, яйцо, майонез, чеснок, гарнир, зелень
11,50 р.
150/5
Баклажаны «По‑восточному»
Баклажаны жареные, майонез, сыр, орех грецкий, чеснок, зелень
6,80 р.
160/10/3
Помидор, фаршированный сырным салатом
Помидор, сыр, яйцо, чеснок, майонез, зелень
5,05 р.
50/1
Маслины
5,40 р.
50/1
Оливки
Салаты
10,50 р.
150/3
Салат «Гранатовый браслет»
Филе куриное, ветчина-балерон, огурцы, сыр, яйцо, орех грецкий, гранат, майонез, зелень
9,65 р.
150/5
Салат «Хазар»
Ветчина, грибы, сыр, перец, кукуруза, лук пассерованный, масло подсолнечное, зелень
10,25 р.
150/3
Салат «Мечта гурмана»
Ветчина, грибы, сыр, перец, кукуруза, лук пассерованный, масло оливковое, кинза
10,20 р.
150/3
Салат «Грибной сюрприз»
Филе куриное, грибы, лук пассерованный, огурцы маринованные, сыр, яйцо, майонез, зелень
9,40 р.
150/3
Салат «Воздушный поцелуй»
Филе куриное, яйцо, сыр, огурцы маринованные, майонез, зелень
9,60 р.
160/3
Салат «Нежное прикосновение»
Филе куриное, помидор, сыр, яйцо, орех грецкий, майонез, зелень
9,90 р.
160/3
Салат «Фламинго»
Филе куриное, чернослив, курага, орех грецкий, апельсин, майонез, зелень
10,20 р.
150/10/3
Салат «Азербайджан»
Помидор, огурцы, лук зелёный, сметана, маслины, зелень
10,80 р.
150/3
Салат «Греческий»
Помидор, огурцы, перец, масло оливковое, сыр «Брынза», лимон, маслины, салат, петрушка
Горячие закуски
7,30 р.
120/3
Жюльен из шампиньонов
Шампиньоны, ветчина, лук пассерованный, майонез, сметана, сыр, зелень
7,60 р.
150/3
Жюльен из птицы
Филе куриное, колбаса сырокопчёная, майонез, сметана, сыр, зелень
Соусы
1,75 р.
50 г
Кетчуп
1,75 р.
50 г
Майонез
1,65 р.
50 г
Хрен
3,60 р.
100 г
Соус «Хазар»
3,20 р.
100 г
Соус «Тар‑тар»
2,80 р.
100 г
Соус «Цезарь»
Супы
4,95 р.
250/4
Суп «Хамраши»
Бульон куриный, лапша домашняя, лук репчатый, помидор, шафран, зелень
6,80 р.
250/20/10/10/3
Солянка
Филе куриное, колбаса сырокопчёная, лук репчатый, огурцы консервированные, пюре томатное, сметана, маслины, лимон, зелень
6,20 р.
250/20/40
Суп грибной
Грибы, лук репчатый, картофель, перец, зелень
Гарниры
4,20 р.
1/100/50/3
Картофель фри со сложным гарниром
4,70 р.
1/100/50/3
Картофель «По‑деревенски»
3,80 р.
1/150
Фасоль стручковая с чесноком
3,65 р.
1/100/3
Овощи с рисом и шампиньонами
3,50 р.
1/100/3
Рис с овощами
3,70 р.
1/100/3
Огурцы маринованные
4,60 р.
120/30/3
Драники «По‑домашнему»
Хлебобулочные изделия
0,45 р.
100 г
Хлеб чёрный
0,45 р.
100 г
Батон
1,15 р.
100 г
Лаваш
Гриль
11,20 р.
Шашлык из бараньих рёбрышек
Рёбра бараньи, лук, специи, зелень
8 р.
Шашлык из свинины
Свинина, лук маринованный, зелень
9,90 р.
Шашлык из говядины
Телятина, лук маринованный, зелень
5,90 р.
Шашлык из куриных крылышек
Крылья куриные, лук маринованный, салат, зелень
6,80 р.
Шашлык из куриной грудки
Грудка куриная, лук маринованный, зелень, салат
5,50 р.
Шашлык из сыра «Сулугуни»
Сыр «Сулугуни», специи, лаваш, огурцы, салат, петрушка
5 р.
Шашлык из шампиньонов с сыром
Шампиньоны, специи, сыр «Сулугуни», салат, помидор, маслины, петрушка
2 р.
Помидор на вертеле
12 р.
Люля-кебаб из баранины
Фарш бараний, лук репчатый, зелень, лаваш
11,50 р.
Люля-кебаб из говядины
Фарш телячий, лук репчатый, зелень, лаваш
9,70 р.
Люля-кебаб из курицы
Фарш куриный, лук репчатый, зелень, помидор, огурцы, салат, лаваш
Азербайджанская кухня
15,90 р.
300/3
Аджаб-сандал
Говядина, баклажан, перец, помидор, лук репчатый, картофель, зелень
16,70 р.
280/3
Коурма из баранины
Баранина, картофель, перец сладкий, помидор, луке репчатый, зелень
15,40 р.
280/3
Коурма из говядины
Говядина, картофель, перец сладкий, помидор, лук репчатый, зелень
14,30 р.
280/3
Коурма куриная
Филе куриное, картофель, перец сладкий, помидор, лук репчатый, зелень
Блюда из мяса
18,20 р.
1/200/3
Мясо «По‑королевски»
Свинина, говядина, филе куриное, сыр, грибы, лук пассерованный, зелень
19,80 р.
1/200/3
Медальоны с грибным соусом
Говядина, сливки, шампиньоны, перец, масло, зелень
17,70 р.
1/190/3
Говядина «Кардинал»
Говядина, лук маринованный, огурцы маринованные, сыр, майонез, зелень
15,50 р.
1/200/3
Свинина, запечённая с грибами
Свинина, грибы, лук пассерованный, майонез, сыр, зелень
14,90 р.
1/200/3
Свинина, запечённая с ананасом
Свинина, ананас консервированный, сыр, майонез, зелень
16,50 р.
1/200/3
Шнельклопс
Свинина, баклажаны «По-восточному», помидор, майонез, сыр, зелень
Блюда из птицы
13,50 р.
1/190/10/3
Филе куриное в сыре
Филе куриное, яйцо, сыр, зелень
14 р.
1/200/3
Фрикасе куриное
Филе куриное, вино белое, грибы, лук пассерованный, фасоль спаржевая, майонез, сметана, зелень
13,80 р.
1/200/10/3
Птица с ананасом
Филе куриное, ананас консервированный, орех грецкий, сыр, майонез, зелень
14,90 р.
1/260/3
Филе «Царица Египта»
Филе куриное, майонез, чернослив, орех грецкий, яйцо, сыр, зелень
Десерты
16 р.
600 г
Ассорти фруктовое
Виноград, мандарин, киви, яблоко, апельсины, груша
5 р.
1/100/50
Салат-коктейль с фруктами
Ананас консервированный, сливки взбитые, киви, апельсин
6,30 р.
1/150/70/5
Десерт «Чаша изобилия»
Мороженое, курага, чернослив, орех грецкий, коньяк, сливки взбитые, шоколад, вишня коктейльная
5,30 р.
1/270/30
Салат-коктейль «Райский уголок»
Виноград, киви, яблоко, апельсин, сок натуральный, сливки взбитые
5,20 р.
1/150/5
Мороженое «Для любимой»
Мороженое, орех грецкий, коньяк, апельсин, шоколад
4,80 р.
1/100/30
Мороженое с соусом
Фрукты
2,55 р.
1/100
Апельсин
2,90 р.
1/100
Лимон
2,20 р.
1/100
Яблоко