Хачапури
Хачапури «По‑аджарски»
Открытый хачапури в форме лодочки с начинкой из имеретинского сыра, с добавлением желтка и сливочного масла
Хачапури «По‑мегрельски»
Закрытый хачапури с начинкой из имеретинского сыра. Яйцо и сливочное масло
Хачапури с мясом
Cвинoй и говяжий фарш, ароматные специи, зелень
Хачапури с картофелем и беконом
Закрытый хачапури с картофелем и беконом, яйцо и сливочное масло
Сеты
Хинкали-микс
Хинкали со свининой и говядиной (2 шт, 220 г), хинкали с сыром (2 шт, 220 г), хинкали с грибами (2 шт, 220 г), хинкали с картофелем и беконом (2 шт, 220 г), хинкали с бараниной (2 шт, 220 г), соус чесночный (50 г), соус «Сацебели» (50 г)
Сет «Грузия»
Хинкали с мясом (5 шт., 550 г), Хачапури по-аджарски (400 г), Оджахури (300 г), Чахохбили (300 г), Аджапсандали (300 г), Салат по-грузински (300 г), соус «Сацебели» (50 г)
Хинкали
Хинкали с мясом
Фарш из свинины и говядины, ароматные специи, кинза, лук, тесто (5 шт.)
Хинкали с сыром
Имеретинский сыр, тесто (5 шт.)
Хинкали с грибами
Шампиньоны, грузинские горные приправы, тесто (5 шт.)
Хинкали с картофелем и беконом
Картофельное пюре с беконом, тесто (5 шт.)
Салаты
Салат «Греческий»
Болгарский перец, помидоры, огурцы, оливки, сыр фета, оливки, базилик
Салат «По‑грузински»
Огурцы, помидоры, грецкий орех, красный лук, зелень, сванская соль
Супы
Чихиртма
Нежный суп с кусочками куриного филе, свежей зеленью и яйцом
Суп «Харчо»
Знаменитый грузинский суп на основе свежих помидоров с добавлением нежной говядины, риса и зелени
Горячие блюда
Оджахури
Обжаренная свинина с картофелем, луком, зеленью и горными грузинскими специями
Грибы с сыром
Шляпки из шампиньонов, запеченные с имеретинским сыром
Чкмерули
Обжаренная курочка в чесночно-сметанном соусе
Долма
Нежный говяжий и cвинoй фарш с добавлением лука, специй и риса в винoградных листьях. Подается со сметаной или с чесночным соусом
Аджапсандали
Рагу из баклажанов, помидоров и сладкого перца, обжаренных с луком и специями
Чахохбили
Курица тушенная в томатном соусе, с добавлением специй и чеснока
Лобио
Блюдо на основе красной фасоли с грецким орехом, луком и свежей зеленью
Выпечка
Шоти
Традиционный грузинский хлеб
Напитки
Лимонад «Натахтари Тархун»
Лимонад «Натахтари Груша»
Напиток газированный «Pepsi»
Квас «Лидский темный»
Соусы
Сацибели
Аджика
Чесночный соус