Фастфуд
Бургер «Пожарная часть»
Булочка, соус BBQ, огурцы маринованные, ростбиф, лук карамелизированный, сыр «Камамбер», халапеньо
Бургер с уткой «Двойной цезарь»
Булочка, котлета утиная, салат «Айсберг», лук фри, сыр «Чеддер», помидоры, перец болгарский гриль, соус клюквенный, соус «Цезарь»
Бурбер «10»
Булочка, салат с соусом «Трюфельный», лук маринованный, котлеты из мраморной говядины, сыр «Чеддер», бекон, помидоры, лук карамелизированный
Мастер-бургер с макрелью
Булка солодовая, филе макрели, соус техасский, кольца луковые, салат микс, помидоры, огурец св, лук красный, сыр «Фета», халапеньо, картофель фри, сырный соус
Кинг-конг бургер
Булка, котлета из мраморной говядины, сыр «Чеддер», огурцы маринованные, помидоры, салат микс, соус трюфельный, горчичный соус, лук красный, омлет
«Burgerlux» с креветками
Булка солодовая, креветки тигровые, томлёная говядина, соус техасский, огурец св, джем из бекона, сыр чеддар, салат микс, картофельные дольки, соус «BBQ»
Салаты
Салат Red and White
Микс-салат, треска, лосось, яйцо перепелиное, помидор вяленый, сыр «Пармезан», картофель, заправка
Салат тёплый с креветками и артишоками
Салат «Греческий» с печёным яблоком
Микс-салат, помидоры черри, огурцы, перец болгарский, сыр «Фета», лук маринованный, маслины, заправка
Салат «Цезарь» с курицей
Микс-салат, филе куриное, помидоры черри, крутоны, соус, сыр, яйцо перепелиное
Салат с утиным филе
Микс-салат, утиное филе, конкассе из помидоров и апельсина, сыр «Дор блю», заправка
Салат с молочной телятиной
Телятина, салат-микс, сыр «Моцарелла-мини», помидор вяленый, свёкла, заправка
Ростбиф-салат
Микс-салат, помидор вяленый, огурцы маринованные, редис, ростбиф, соус
Салат «Цезарь» с креветками
Супы
Борщ «Белорусский»
Солянка мясная
Суп томатный с морепродуктами
Немецкий томатный суп с колбасками
Эксклюзив
Шашлык из курицы с лимоном
Шашлык из овощей
Баклажан, перец болгарский, цукини, помидор, грибы, соус-крем «Бальзамик»
Рёбра томлёные
Лента рёбер «Хоспер» с чили сальсой
Корнишоны в глазури на углях
Баварский микс колбас «Из хоспера» с чили сальсой
Тарелка к шашлыку
Маринованные капуста, лук, сельдерей, гренки, соус чесночный, картофель, запечённый под сыром, салат
Драники со шкварками «Для всей семьи»
Десерты
Десерт «Красный бархат»
Десерт «Медовый»
Десерт «Наполеон»
Чизкейк с лимонным конфитюром
Торт «Морковный»
Торт «Дуэт»
Торн «Наполеон — черничный пломбир»
Торт «Венский»
Торт «Киевский»
Торт «Ферреро роше»
Торт «Изумрудный»
Торт «Шоколадный с черничным чизкейком»
Торт «Королевский»
Пирожное «Ласточкино гнездо»
Колобки
В ассортименте
Эклеры с творожным кремом
Десерт «Кокосики»
Горячие закуски
Закуска «Мойвочка фри»
Тарелка с запечёнными бутербродами
Курица, сыр, зелень, соус, грибы, говядина
Тарелка жареных сыров
Палочки сырные
Сыр, перец чили, арахис, соус чесночный
Доска «К пиву»
Гренки, сыр «Сулугуни», кольца луковые, колбаски «Охотничьи», картофельные дольки, кальмар, лимон, соус томатно-острый, соус «Тар-тар», сэндвич с грудинкой, сыр «Чеддер»
Тарелка с морепродуктами в темпуре с соусом «Тартар»
Тальята «Хопс от шеф‑повара»
Ушки «К пиву» в кисло-сладком соусе
Колбаски «3х3 Хоспер»
Крылышки хрустящие с соусом
Соус на выбор: острый, сырный
Креветки в кленовом сиропе
Холодные закуски
Доска с рулетом из ушей и бужениной на тостах
Закуска «Мясная»
Вяленая колбаса, пастрами, бастурма, сало соленое, грудинка, лук красный, салат
Закуска «Овощная»
Огурцы, помидоры, перец болгарский, микс-салат, маслины, сельдерей, редис
Ассорти солений
Капуста маринованная, морковь, грузди маринованные, перец чили, помидоры черри маринованные, огурцы маринованные, чеснок маринованный, лук маринованный
Закуска «Рыбная»
Лосось слабосолёный, кальмар, рыба масляная, лосось подкопчённый
Закуска «Сырная»
Сыр «Пармезан», сыр «Чеддер», сыр «Камамбер», сыр с голубой плесенью, сыр «Моцарелла»-мини, мёд, орех грецкий, оливки, лимон
Закуска «Селёдочка по‑особому»
Сельдь, лук, травы, помидоры черри, картофель отварной
Ассорти брускетт
Четыре брускетты с сыром «Фета», помидорами черри и моцарелой, бастурмой и перцем чили, печенным цукини и болгарским перцем, слабосоленая сёмга, огурец
Карпаччо из лосося
Лосось маринованный, сыр «Пармезан», оливковое масло, рукола
Карпаччо из говядины
Говядина маринованная, сыр «Пармезан», каперсы, лимон, микс-салат, масло
Тартар из говядины с устричным соусом
Вырезка говяжья, помидоры черри, помидоры вяленый, сыр крем-чиз, горчица, огурцы маринованные, устричная заправка, драник
Сковородки
Сковородка «Фиш ассорти»
Лосось, треска, кальмар, креветки, соус сливочный, сыр «Пармезан»
Молочная телятина на углях «По‑домашнему»
Рёбра «Чили» в устричном соусе
Рёбра свиные, картофель, чили, перец болгарский, устричный соус, помидоры черри
Горячее «Хоспер»
Филе утки «№1» с картофелем
Филе утки «№2» с цукини
Форель речная «От шефа»
Ножки утиные «Конфи»
Шницели куриные с грибным соусом
Филе куриное с помидорами черри и апельсиновым соусом
Томлёная утка со стаутом
Филе куриное «Крим оф чикен»
Стейк из лосося
Рулька «К пиву»
Весовое блюдо
Перепела «Хоспер» с облепиховым джемом
Норвежский лосось «От шефа»
Стейк «Тарантино» из молочной телятины с «Чили» сальсой
Котлеты из индейки с сыром «Фета», оранжевым пюре и черри салатом
Стейки
Стейк «Чак‑ролл»
Стейк «Топ Блейд»
Рибай-стейк
Гарниры
Овощи гриль
Картофель фри
Картофель «По‑деревенски»
Оливки
Маслины
Лимон
Фасоль стручковая
Соусы
Соус клюквенный
Соус «Хреновый»
Кетчуп
Лук карамельный
Соус «Тартар»
Соус «Вишня на коньяке»
Соус «Барбекю»
Соус «Джек Дениелс»
Соус «Техасский»
Майонез
Хлеб
Хлеб чёрный
Хлеб белый с луком