Холодные закуски
Карпаччо из говядины
Говядина, перец чёрный, масло оливковое, лимон, сыр «Пармезан», руккола
Мясное плато
Ветчина копчёно-варёная, грудинка сырокопчёная, колбаса сырокопчёная, огурец консервированный, зелень
Овощное плато
Помидоры, перец, огурцы, помидоры черри, маслины, салат «Лолло Росса»
Закуска «По‑деревенски»
Ассорти брускетт
Брускеты с лососем, с ветчиной прошутто, с растбифом из говядины, с томатами и моцареллой.
Тартар из говядины
Ассорти сыров с медом и еловыми шишками
Тартар из лосося
Салаты
Цезарь с куриным филе и гренками
Куриного филе, листья салата,томаты черри, итальянский сыр, хрустящие гренки
Салат с ростбифом и вялеными томатами с имбирной заправкой
Вырезка-гриль говяжья, специи, помидоры черри, огурцы, перец, руккола, маслины, зелень, сыр «Фета», соус «Песто»
Салат в греческом стиле с печеной свеклой и брынзой
Свекла запеченная, сыр Фета, перец свежий сладкий, огурцы свежие, томаты свежие, заправка для греческого салата, маслины без косточки, оливки, микс салат
Салат цитрусовый с морепродуктами
Мидии, креветки вар/мор., креветки тигровые, томат черри, микс салат, заправка салатная, маслины, каперсы, апельсины, грейпфрут
Цезарь со слабосоленой сёмгой
Микс салат, соус цезарь, лосось сл/сол., томат черри, яйцо перепелиное, сыр пармезан, гренки
Зеленый салат с хрустящими креветками
Креветки тигровые, микс салат, огурцы свежие, каперсы, яблоко, масло зеленое, семечки тыквенные
Теплый салат с говядиной и печеными овощами
Говядина вырезка, перец свежий, сладкий, кабачок цукини, соус соевый, томат черри, соус медово-горчичный, микс салат.
Супы
Солянка мясная
Филе куриное, язык говяжий, колбаса сырокопчёная, лук, огурцы солёные, маслины, лимон, сметана, зелень
Крем-суп грибной
Борщ с говядиной, домашним салом и гренками
Драники
Драники с курицей и грибами
Драники картофельные, филе куриное, шампиньоны свежие, томат черри, маслины, зелень.
Драники с семгой
Драники картофельные, лосось слабо соленый, масло зеленое, лимон, каперсы, сметана, маслины.
Драники с ростбифом
Драники картофельные, ростбиф из говядины, сметана, томат черри, соус медов-горчичный.
Горячие закуски
Сет «Пивной»
Картофель фри, луковые колечки, сырные палочки, гренки, куриные крылья, наггетсы, соус тар-тар, кетчуп, томат черри, микс салат.
Наггетсы куриные с картофелем фри и соусом
Панированные кусочки куриного филе, картофель фри, соус барбекю, томат черри
Жареный «камамбер» с ягодным соусом
Панированные кусочки сыра камамбер, жареные на растительном масле и политы клюквенно-вишневым соусом
Луковые кольца с моцареллой в ореховой панировке
Луковые кольца, жареные во фритюре, сыр моцарелла, миндаль, томат черри
Горячие блюда
Стейк из свинины с грибным соусом
Свинина шея, розмарин, запеченные картофельные дольки, соус грибной, томат черри
Говяжьи щеки с картофельным пюре и соусом «деми‑гляс»
Говяжьи щеки, томленные со специями в вине с картофельным пюре и сливочно-горчичном соусом
Стейк из говядины с перечным соусом
Говядина вырезка, картофельное пюре, соус перечный, томат черри
Филе птицы на гриле со сливочно-горчичным соусом
Цыпленок филе, тимьян свежий, соус сливочно-горчичный, фри, томат черри
Стейк из семги с брокколи
Филе лосось, специи, розмарин, капуста брокколи отварная
Филе морского окуня в томатном соусе с овощами гриль
Филе окуня, перец, кабачок цукини, лук репчатый, сок томатный, овощи гриль, каперсы
Гарниры
Картофель фри
Овощи-гриль
Томат свежий, цуккини, перец свежий, шампиньоны
Картофельное пюре
Картофельные дольки запечённые
Фасоль стручковая с помидорами
Капуста брокколи
Десерты
Шоколадный фондан
Кекс шоколадный, варенье вишнёно-клюквенное, шарик ванильного мороженого
Мороженое ванильное
Шоколад тёртый
Сироп в ассортименте
Чизкейк Нью Йорк
Наполеон с вишневым компоте
Соусы
Горчица
Кетчуп
Соус «Барбекю»
Соус «Тар‑тар»
Соус «сырный»
Соус «Цезарь»
Хлеб
Хлёб чёрный
Focaccia
Тесто для пиццы, масло чесночное, зелень розмарин
Focaccia con Paramigano
Тесто для пиццы, масло оливковое, зелень розмарин, сыр пармезан
Паста
Паста с морепродуктами
Макаронные изделия, мидии, креветки вар/мор., креветки тигровые, чеснок, масло растительное, каперсы, соус, томат черри, сыр пармезан
Фетучини с курицей и грибами
Макароны фетучини, филе куриное, шампиньоны свежие, сливки, сыр пармезан
Паста Карбонара
Макаронные изделия, чеснок, грудинка к/в, сливки жидкие, сыр пармезан, томат черри
Пицца
Пицца «Цезарь»
Тесто для пиццы, соус, сыр моцарелла, цыпленок филе, соус цезарь
Пицца «Деревенская»
Тесто для пиццы, соус, сыр моцарелла, грудинка к/в, лук красный, огурцы консервированные, яйцо
Пицца «Четыре сезона»
Тесто для пиццы, соус, сыр моцарелла, перец свежий сладкий, шампиньоны свежие, ветчина к/в, креветки вар/мор
Пицца «Карбонара»
Тесто для пиццы, соус, сыр моцарелла, сливки жидкие, грудинка к/в, шампиньоны свежие, сыр пармезан, томат черри
Пицца «Везувий»
Тесто для пиццы, соус, сыр моцарелла, ветчина к/в, томат черри
Пицца «Мясная»
Тесто для пиццы, соус, сыр моцарелла, ветчина к/в, колбаса с/к, грудинка к/в, шампиньоны свежие, томат черри
Пицца «Маргарита»
Тесто для пиццы, соус, сыр моцарелла, томат черри