Меню предоставлено Clever.by
обновлено 01.12.2021
обновлено 01.12.2021
Холодные закуски Салаты Горячие закуски Супы Блюда из рыбы Болгарская национальная кухня Кухня народов мира Гарниры Соусы
Холодные закуски
15 р.
200/90/30/8
Ассорти мясное
Ветчина, балык, колбаса сырокопчёная, карбонад, свежие овощи, маслины, зелень
10 р.
340/8
Ассорти овощное
Перец, помидор, огурец, маслины, зелень
15 р.
260/3
Ассорти маринованное
Помидоры морин., чеснок, маслята марин., огурец марин., оливки, маслины, петрушка
28 р.
120/60/8
Ассорти рыбное
Сёмга слабосолёнаяол, палтус холодного копчения, икра лосос., лимон, масло сливочное., зелень
9 р.
140/8
Баклажаны фаршированные сыром
Баклажан, сыр, чеснок, майонез, зелень
6,50 р.
1/50
Бутерброд с красной икрой
15 р.
100/20/13
Закуска «Фаворитка»
Рулетики из сёмги, с нежным сливочным сыром и укропом
10,50 р.
180/8
Закусочка «Болгарка»
Рулетики из ветчины фаршированные сливочным маслом, ветчиной, шампиньонами и чесноком
11 р.
130/50/20
Карпаччо из говядины
Говядина, салат латук, сыр, лимон, чеснок, перец черн., зелень
11 р.
230/30/20/8
Селедочка по‑домашнему
Филе сельди с мар, луком, маслинами, лимоном и зеленью
14 р.
180/30/15
Холодная закуска «Тугарин Змей»
Язык, огурец мар., лук репчатый., сыр, шампиньоны, чеснок, майонез, перец, маслины, зелень
20 р.
200/20/8
Язык отварной с хреном
10 р.
230/8
Грибное лукошко
Ассорти из опят, маслят и шампиньонов с мар, луком и раст, маслом
16 р.
75/55/8
Сёмга слабосоленая с гарниром
Сёмга слабосолёная с лимоном, сливочным маслом, маслинами и зеленью
17 р.
320/50/10
Тарелка «Домашняя»
Сало, грудинка, лук, огурец конс., помидоры черри, лук зелёный
16 р.
200/80/8
Сырная тарелка
Каччота, сыр «Брынза», сыр «Пармезан», маслины, виноград, зелень
11 р.
100/60/18
Буженина
11 р.
150/50/10
Птица фаршированная
12 р.
200/120/8
Руляда из птицы с черносливом
14 р.
130/30/3
Блинчики с семгой
Блинчикк с творож, сыром исл, Сёмги, зелень
12 р.
100/30/15/10/10
Судак фаршированный (целиком)
8,50 р.
180/30/3
Канапе из мармелада и сыра
Салаты
9 р.
190/15/3
Салат зелёный с брынзой
Салат из свежих овощей, с добав, марин, перца, сыра фета, оливок, салатной заправки, зелени
9 р.
200/15/3
Салат «Шопский»
Помидор, огурец, лук маринов., печёный перец, сыр «Брынза», маслины, зелень
11 р.
225/30/3
Салат «София»
Свинина, чернослив, рис, баклажан, марковь моринов., перец свежий, зелень
10 р.
210/15/8
Салат Македонский
Свинина, ветчина, опята мар., огурец, помидор, лук, салатн, заправка, зелень
9 р.
88/8
Салат «Пастуший»
Ветчина, сыр, помидоры, огурец св., перец, шампиньоны маринованные, брынза, масло растительное, зелень
12 р.
90/8
Салат Розанна
Язык, ветчина, шампиньоны отв., помидоры, огурец марин., яйцо, майонез, чеснок, петрушка
12 р.
200/30/3
Салат Казанова
Салат из языка, со св, огурцом и салатом Айсберг, заправленный горчичным соусом
12 р.
250/15/3
Салат «Цезарь»
Филе курицы, горчица «Французская», майонез, помидор свежий, салат «Айсберг», гренки, яйцо, маслины, сыр «Пармезан»
80400 р.
235/3
Салат Фенерите
16 р.
275/30/3
Салат «Заплыв через Ла‑Манш»
Салат из сл, сол, сёмги, помидора, яйца, майонеза, франц, горчицы с луком реп, и зеленью
10 р.
260/30/15/3
Салат «Нежное прикосновение»
Салат из курицы, св.помидор, яйца, сыра, огурца мар., заправленный майонезом, апельсин, зелень
11 р.
285/20/3
Салат-ролл
Обжаренное филе птицы на гриле с овощами и соусом в листьях салата и омлета
11 р.
240/15/3
Салат Новый вкус
Салат из языка, салата Айсберга, грибов, баклажан обж., огурца мар., помидора, майонеза, петрушки, маслины
9 р.
225/15/3
Салат овощной с курицей
Салат из филе обжаренного на гриле с помидором, салатом айсберг, грибами, св, перцем, чесноком, соевым соусом, маслом раст., маслинами и петрушкой
9 р.
210/15/3
Салат«Эдельвейс»
Салат из отворгого мяса птицы с ананасом конс., шампиньонами, яйцами, сыром, арахисом, франц, Горчицей, майонезом, оливками и петрушкой
10 р.
75/10/3
Салат «Флорида»
Салат из птицы отв., ветчины, чернослива, огурца мар., майонеза, кетчупа, петрушки
12 р.
260/20/3
Салат «Восторг
Филе  курицы, Ветчина, чеснок, помидор свежий, салат айсберг, сыр сычужный, петрушка, гренки,
Горячие закуски
10 р.
150/50/8
Куриные палочки с соусом
Палочки из кур, филе, жаренные во фритюре, соус‑коктейль
7 р.
160/8
Сыр во фритюре
11 р.
270/50/8
Хемус
Сыр, ветчина, тесто «Орли», жареное во фритюре, апельсин, зелень
9,50 р.
230/8
Шампиньоны  по‑сливенски
Шляпки шампиньонов, фаршированные ветчиной, яйцом, сыром, майонезом и зеленью
13 р.
210/3
Шарики сырные с миндалем
12 р.
335/10/15/8
Острые крышылки к пиву
Маринованные крылья птицы в остром соусе, зелень
10 р.
230/15/8
Крылышки «Пикантные»
Маринованные крылья птицы в соевом соусе с французской горчицей и чесноком с лимоном
11 р.
350/50/8
Тарелочка к пиву
Балык, кольца луковые, сырные палочки, гренки с чесноком, соус‑шпинат, зелень
13 р.
345/6
Горячая закуска «Бахчи Эрос»
Мешочки из блинов с окорочком, луком пореем, кукурузой, с добавлением белого вина, сметаны, паприки
Супы
8 р.
1/290
Аргентинский фасолевый суп
Томатный суп на основе свинины, фасоли, колбасы с/к, помидора и чеснока
5,50 р.
250/30/3
«Похлёбка» грибная
Похлёбка из шампиньонов с крупой, сметаной, овощами и зеленью
10 р.
250/30/30/3
Солянка сборная мясная
Говядина, колбаса сырокопчёная, ветчина, помидоры, паста, сметана, зелень
8,50 р.
1/305
Крем-суп из шампиньонов
Шампиньоны, ветчина, молоко, сл, масло, зелень
12,50 р.
300/2
Суп-гуляш «По‑Софийски»
Болгарский мясной суп с овощами, подается в горшочке, с крышкой из слоеного теста
9,50 р.
300 г
Суп «Царский»
Суп из сёмги и мидий с добавлением моркови, цукини, сладкого перца и чеснока
7 р.
300/3
Крем-суп из шпината
Шпинат, филе куриное, лук репчатый, молоко, мука, сухарики
Блюда из рыбы
17,50 р.
100/20/8
Сёмга на гриле
Филе сёмги, обжаренное на гриле, с лимоном и зеленью
24,50 р.
260/8
Сёмга по‑дальневосточному
Драники картофельные с филе из сёмги со сметаной
22 р.
200/40/8
Сёмга по‑ближневосточному
Сёмга тушёная с овощами в соусеТерияки
26 р.
390/10/20/3
Сёмга по‑царски
Филе сёмги с картофелем и овощами, запечённое в фольге под сырной корочкой
11,50 р.
150/20/8
Рыба «Орли»
Филе судака, отварное яйцо, лук, соус «лимонный», зелень
17 р.
260/170/8
Руладини «по‑Левски»
Филе рыбы в голандском соусе, запечённое с помидором под сырной корочкой с горниромм из стручковой фасоли
21,50 р.
250/20/15
Сёмга в фольге с овощами
Шашлычки из кальмаров, помидоров, шампиньонов и лука порея, жареные на гриле со сладким соусом чили
Болгарская национальная кухня
15,50 р.
270/100/3
Скара по‑Тракийски
Свинина, винный соус, кебабче, кюфтета, говяжья печень, лук, морковь, зелень
16,50 р.
360/30/8
Таралеж
Свинина, ветчина, сыр, яйцо, помидор, зелень
12,50 р.
260/20
Златното пиле
Филе птицы, помидор, чеснок, шампиньоны свеж., лук-порей, огурец марин., зелень
17,50 р.
460/8
Чанта
Свинина в винном соусе, шампиньоны, лук-порей, огурец марин., блины, зелень
11,50 р.
220/10/8
Пиле «Веретено»
Филе птицы, фарш, ветчиной, сыром, грибами, мар, огурцом, зелень
13,50 р.
260/8
Мешана Скара
Ассорти: кюфтета, кебабче, сулваки, свин, отбивная
12 р.
180/50/8
Сулваки из птицы
Филе птицы на шашлычных шпашках зеленью
16 р.
250/8
Телешко «Аля‑Моде»
Говядина тушёная в овощном соусе, Подается с баклажанами, печеным перцем, оливками и маслинами
12 р.
220/100/8
Пеперуда
Рулетики из филе птицы, фаршированные печеным перцем, салатом и сыром
13 р.
1/240/8
Стейк «Червено‑Бяло»
Стейк жареный на гриле с белым и красным соусами
17,50 р.
500/5
Пилешко с овощами
Курица тушёная с овощами в горшочке, Подается с огнем
15 р.
290/3
Горшочек Обелиск
Свинина тушёная в горшочке с морковью, перцем, луком порей, языком с добавлением чеснока, соев, соуса, зелени
21 р.
265/20
Телешко по Мелнишки
Говядина, запечённая с болгарским перцем и сыром
12,50 р.
200/40/8
Пилешко Бургас
Маринованное филе куриное со сладким перцем, жареное на гриле со сладким соусом чили
12,50 р.
300/3
Каверма Несебр
Блюдо в горшочке из куриного филе, сладкого перца, репчатого лука в соусе из красного вина
Кухня народов мира
9,50 р.
220/8
Курица по‑французски
Филе птицы, тушен, в винном соусе с шампиньонами, луком пореем, белым вином и зеленью
13,50 р.
230/8
Свинина «Золото Аляски»
Свинина, хрен, чернослив, зелень
13 р.
200/70/8
Свинина «Паганини»
Свинина, грибы мар., ветчина, яйцо, сыр, огурец мар., ананас, лимон, зелень
13,50 р.
230/8
Свинина по‑римски
Свинина, колбаса сырокопчёная, помидор, сыр, кетчуп, зелень
13,50 р.
300/8
Фаршированные крылышки
Крылья фаршир.сыром, ветчиной, шампиньонами, мар, огурцом, зеленью
17,50 р.
175/30/8
Свинина «Пикантная»
Стейк из свинины маринованный французской горчицей
11 р.
300/8
Карибские острова
Филе куриное в апельсиновом соусе с миндалем
14 р.
170/8
БифСтейк «НьюЙорк» (День)
Свиное филе маринов, в глазир, соусе Чипотле, жареное на гриле, зелень
23 р.
190/8
БифСтейк «НьюЙорк» (Ночь)
Говяжье филе маринов, в глазир, соусе Чипотле, жареное на гриле, зелень
Гарниры
10 р.
300/8/40
Гарнир из свежих овощей
Огурец, помидор, перец, зелень
6,50 р.
150/60/20/8
Картофель отварной с гарниром
Картофель отварной, мар, опята, консервированный горошек, зелень
6,50 р.
150/3
Картофель фри
5,50 р.
150/50/3
Картофельные дольки по‑деревенски
5,50 р.
50/50/3
Кольца луковые
9 р.
160/3
Овощи на гриле
Баклажан cв., шампиньоны cв., перец cв., цукини cв., петрушка
5 р.
1/200
Ризотто
Рис с овощами
7 р.
150/3
Цветная капуста в тесте «Орли»
Цв, капуста, тесто «Орли», зелень
6,50 р.
160/8
Стрyчковая фасоль
Фасоль стручковая с заправкой и зеленью
7 р.
150/15
Брокколи с маслом
Брокколи, масло сливочное., зелень
5 р.
1/50
Маслины
5 р.
1/50
Оливки
2 р.
10 г
Петрушка
0,50 р.
1/60
Хлеб белый
0,50 р.
1/60
Хлеб чёрный
Соусы
3,50 р.
50/3
Соус «Коктейль‑лимонный»
Майонез с соком цитрусовых и зеленью
3,50 р.
50/3
Соус-коктейль
Кетчуп, майонез, зелень
3,50 р.
50/3
Соус «Пикан»
Майонез с маслинами, зелень
3,50 р.
50/3
Соус  «Коньяк»
Соус майонез с коньяком, зелень
4 р.
70/3
Соус «Вествалле»
Соус соевый на основе кетчупа и майонеза с оливками и зеленью
4 р.
50/3
Соус «Хрен»
Однородный соус из майонеза и хрена, зелень
3,50 р.
50/1
Соус «Бланьер»
Соус майонез с сыром, паприка и зелень
3,50 р.
50/3
Соус «Шпинат»
Майонез, шпинат, чеснок, петрушка
4 р.
50/3
Горчица «Французская»
6 р.
50/3
Соус «Тар‑тар»
Соус на основе майонеза с мар, огурцом, каперсами, репч, луком, с добавлением сока лимона
3,50 р.
50/3
Майонез
3,50 р.
50/3
Кетчуп
1,80 р.
50/3
Сметана