Холодные закуски
Закуска из слабосоленого лосося
Филе лосося, маслины, лимон, , сливочное масло, зелень
Закуска из слабосоленой скумбрии
филе скумбрии, маринованный лук, гренки, медово-горчичная заправка, зелень
Карпаччо из говядины
говяжья вырезка, сыр, руккола, черри, лимон, оливковое масло
Тар-тар из говядины
говяжья вырезка, каперсы, корнишоны, красный лук, гренки, горчица, кетчуп, перепелиное яйцо, зелень
Плато мясное
Колбаса, полендвица, грудинка солёная, огурец бочковой, хрен, помидоры черри, зелень
Плато овощное
Кусочки сладкого перца, помидора, огурца с зеленью, стеблями сельдерея
Соления из погребка
морковь по-корейски, капуста маринованная, огурчик бочковой, помидор марин., грибы марин., зелень
Сырное плато
моцарелла мягкая, Чеддер, Дана блю, сычужный, гриссини, виноград, мёд, грецкий орех
Мясное плато фирменное
руляда из птицы, буженина, фаршированная рулька, бочковой огурец, горчица, красный лук, зелень
Закуска «по‑деревенски»
язык говяжий отварной, грудинка соленая, бочковой огурец, лук красный, шампиньоны, соус хрен, гренки, зелень
Рыбное плато
масляная рыба, лосось с/с, скумбрия, икра, масло сливочное, яйцо перепелиное, гриссини, зелень
Салаты
Вог-салат с говядиной
Обжаренные брусочки говядины, баклажаны, перец сладкий с соусом «Терияки»
Вог-салат с курицей
Обжаренные кусочки куриного филе, шампиньоны, цукини, перец сладкий, красный лук с соусом «Терияки»
Салат «Цезарь» с курицей
Обжаренные кусочки куриного филе на подушке из салатного микса, помидоров, заправленный соусом «Цезарь» и сыром «Джюгас»
Салат с говядиной, вялеными томатами и свежими овощами с ореховой заправкой
салат-микс, пармезан, вырезка говяжья, вяленые томаты, огурец маринованный, лук красный, ореховая заправка
Салат с языком, микс-салатом и свежими овощами
язык отварной, томат черри, свежий огурец, микс-салат, пармезан, огурец маринованный, горчичная заправка, зелень
Салат «Цезарь» классический
листья хрустящего салата, черри, гренки, пармезан, перепелиное яйцо, соус Цезарь
Салат «Цезарь» с креветками
креветки ,листья хрустящего салата, черри, гренки, пармезан, перепелиное яйцо, соус Цезарь
Салат из свежих овощей с зеленью, сыром фета и горчичной заправкой
огурец, томат, перец, сыр фета, лук красный, микс-салат, лимон, горчичная заправка, зелень
Супы
Солянка «Барская»
Копчёности, пассерованный лук, каперсы, маслины, сметаной, лимон
Борщ с говядиной и чесночной булочкой
Традиционный борщ с нежной говядиной, заправленный сметаной, подаётся с чесночной булочкой
Похлёбка грибная в хлебе
Грибной крем-суп на основе сливок подаётся в хлебной чаше
Пиццы
Пицца «Карбонара»
Бекон, сыр «Моцарелла», сыр «Пармезан», яйцо перепелиное, соус Карбонара, базилик
Пицца Пепперони с вялеными томатами
сыр моцарелла, соус томатный, вяленые томаты, пепперони, пармезан
Пицца с соусом «Гриль»
ветчина, томат свежий, огурец маринованный, лук красный, сыр «Моцарелла», соус гриль, пармезан
Пицца «4 Сыра»
сыр моцарелла, чеддер, дор блю, сыр сычужный, сливки
Пицца «Фунги»
сыр моцарелла, сыр дор блю, соус томатный, ветчина, шампиньоны
Драники
Драник фирменный «Время есть»
Драники, шампиньоны обжаренные, грудинка, красный лук, помидоры черри, сметана, зелень
Драники с сёмгой и красной икрой
Драники, сёмга слабосолёнаяолёная, икра, зелёное масло, сметана, зелень
Драники с мачанкой
драники, кусочки свинины, колбаски, грибы, лук, сметана, зелень
Драники со сметаной
Паста
Паста «Карбонара»
спагетти с жареной грудинкой, сливочным соусом, сыром «Джюгас» и зеленью
Тальятелле с курицей в ким чи
паста с курицей, шампиньонами в остром соусе ким чи и сыром «Пармезан»
Горячие закуски
Пивная закуска
кольца кальмаров, луковые кольца, гренки чесночные, сырный хворост, наггетсы куриные, картофель фри, соус «барбекю», кетчуп
Свиные уши к пиву
Отварные свиные уши, запечённые со специями, подаются в порционной сковородке с соусом «Сальса»
Наггетсы куриные с картофелем фри
закуска из филе куриной грудки в хрустящей панировке, обжаренной в масле с картофелем фри
Крылышки BBQ
Крылья в соусе барбекю, картофель фри
Ржаные гренки
Ржаные гренки, чесночный соус
Горячие блюда
Микс-гриль
филе куриное, филей свиной, колбаски куриные, вырезка говяжья, цуккини, баклажан, перец, соус сальса, соус чесночный
Судак «По‑королевски»
Филе судака, подается с жареным картофелем и отварной капустой брокколи и соусом «Тар‑тар»
Стейк из свинины на косточке
Стейк из свинины на косточке с кусочком зелёного масла, жареным картофелем и соусом «Сальса»
Медальоны из свинины под сливочным соусом с грибным рагу и картофельным пюре
кусочки обжаренной свиной вырезки под сливочно-грибным соусом и картофельным пюре и квашеной капустой
Утиная грудка с клюквенным соусом и овощами гриль
филе утки глазированное клюквенным соусом с овощами гриль
Филе куриное, запечённое с беконом и сыром под корочкой «Савоярди»
нежное куриное филе, бекон, сыр «Чеддер», печенье «Савоярди»
Говяжьи щечки с картофельным пюре
томленые говяжьи щечки в соусе с картофельным пюре и мини морковью
Куриная грудка в беконе с драниками и сливочно-грибным соусом
Лосось с кунжутной корочкой, овощами и азиатским соусом
филе лосося с овощами-микс и соусом терияке
Мясо по-домашнему с драниками
филей свиной с шампиньонами и маринованным огурчиком, домашними картофельными драниками и сливочно-горчичным соусом
Язык, запеченный в сливочном соусе с грецким орехом и картофельными дольками
Стейк из говядины с соусом Деми глас
говядина вырезка, картофельные дольки, соус Деми глас, перец, салат
Свинина на гриле с микс-салатом со свежими овощам
свиная шея на гриле с микс-салатом и болгарским соусом
Гарниры
Картофель фри
Картофель «Айдахо»
Дольки картофельные, чеснок, цедра лимона, укроп, соус соевый
Овощи-гриль
баклажан, цуккини, свежий перец
бургеры
Чикенбургер
Бургер с куриным филе со свежим помидором и салатом, красным луком, соусом «Цезарь» и соусом «Гриль», картофель фри, кетчуп
Бифбургер
Бургер с говяжьей котлетой, свежим помидором и салатом, красным луком, маринованным огурцом, острым перцем халапеньо, картофель фри, кетчуп
С беконом и яйцом
Бургер с жареной грудинкой, яйцом, соусом «Гриль», сыром «Чеддер», листьями салата, свежими томатами и красным луком, картофель фри, кетчуп
Десерты
Фруктовая тарелка
Сезонные фрукты
Чизкейк
Наполеон
Морковный
Мороженое «Время есть»
мороженое, фрукты, кусочки «Савоярди», мята
Мороженое «Билли Джин»
мороженое, клубника, шоколадный топинг, мята
Дольче
Красный Бархат