Первые блюда
Солянка «По‑деревенски»
Мясной бульон с добавлением мясных копченостей: колбаса сырокопченая, колбаса сыровяленая, полендвица, бастурма, язык отварной, огурец соленый, маслины, каперсы, лимон, зелень
Борщ «По‑белорусски»
Свиная шея, свекла отварная, капуста, картофель, морковь, лук репчатый, паста томатная, чеснок, специи, зелень, сметана, сало, хлеб, зелень, клюква
Бульон куриный с вермишелью и чесночной булочкой
Куриный бульон с куриным филе и вермишелью, яйцо перепелиное, зелень
Горячие закуски
Хачапури с зеленью
Хачапури
Горячие блюда
Свиная рулька на компанию
Внимание! Весовое блюдо!
Гарнир к свиной рульке на компанию
Капуста квашеная жареная, приправа «Универсальная», грудинка варено-копченая, лук зелёный, клюква
Филе морского окуня с запечёнными овощами
Филе окуня, лимон свежий, баклажан жаренный, кабачок жаренный, перец жаренный
Гренки «От шефа»
Куриное филе запеченое со сладким перцем и цукини под сырной шапкой
Филе цыпленка, цукини, перец сладкий, сыр сычужный, майонез, картофельные дольки, зелень, салат
Дорадо запеченая
Внимание! Весовое блюдо!
Свиные рулетики с шампиньонами
Филейная вырезка свинины, шампиньоны, сыр «Сычужный», майонез, соус «Чесночный», картофель, лук репчатый, огурец маринованный, зелень, салат
Шашлык
Шашлык из шеи свиной
Внимание! Весовое блюдо! Минимальный заказ от 200 г.
Сыр «Сулугуни» жареный
Внимание! Весовое блюдо! Минимальный заказ от 200 г.
Шашлык из шампиньонов
Внимание! Весовое блюдо! Минимальный заказ от 200 г.
Шашлык из куриных сердечек в кунжуте
Внимание! Весовое блюдо! Минимальный заказ от 200 г.
Крылышки куриные
Внимание! Весовое блюдо! Минимальный заказ от 200 г.
Шашлык из телятины
Внимание! Весовое блюдо! Минимальный заказ от 200 г.
Рёбрышки свиные
Внимание! Весовое блюдо! Минимальный заказ от 200 г.
Горячая закуска на мангале
Внимание! Весовое блюдо! Минимальный заказ от 240 г.
Бедро цыплёнка с черносливом
Внимание! Весовое блюдо! Минимальный заказ от 200 г.
Шашлык из баранины
Внимание! Весовое блюдо! Минимальный заказ от 200 г.
Корейка свиная
Внимание! Весовое блюдо! Минимальный заказ от 200 г.
Лосось
Внимание! Весовое блюдо! Минимальный заказ от 200 г.
Скумбрия на гриле
Внимание! Весовое блюдо! Отпускается на вес одной рыбы.
Люля-кебаб из курицы
Куриное филе, сало грудинки, луковый микс
Люля-кебаб из говядины
Говядина, курица, луковый микс
Люля-кебаб из курицы с сыром и шампиньонами
Гарниры
Картофель фри
Дольки картофельные
Картошечка «Аппетитная»
Фасоль спаржевая «По‑королевски»
Капуста цветная «Фирменная»
Овощи гриль
Блюда белорусской кухни
Драники «Домашние» с грибами
Драники с жареными шампиньонами и репчатым луком, сметана зелень, клюква, лук зеленый
Драники «По бабушкиному рецепту»
Драники, свинина, шампиньоны, лук, соус «сливочный»
Драники «Селянские»
Драники, свинина жареная, лук, салат, зелень
Мачанка «По-белорусски с блинами»
Мачанка с колбасками, ребрышком свинным и пышными блинами, зелень, клюква, лук зеленый
Блины «По‑царски»
Семга слабосолёная, блины, масло сливочное, зелень
Драники с слабосолёной сёмгой
Драники, семга, масло сливочное, лимон, зелень, клюква, лук зелёный
Холодные закуски
Мясная трапеза
Ассорти из мясной гастрономии: колбаса сыровяленая, колбаса сырокопчёная, бастурма, полендвица, язык говяжий отварной, маслины, оливки и зелень
Овощные кушанья
Композиция из свежих помидоров, огурцов, болгарского перца,маслин и зелени с белым чесночным соусом
Сырное изобилие
Ассорти из четырех видов сыров: сыр «Пармезан», сыр с плесенью, сыр «Радамер», сыр «Сычужный» с медом и грецким орехом
Соленья из погребка
Соленые помидоры , огурец, чеснок, острый перец в сочетании с маринованной капустой , опята маринованные, пряной морковью и черемшой, клюквой и зеленью
Язык говяжий отварной с чесночным белым соусом
Язык говяжий отварной, соус чесночный белый, хрен, помидор сладкий, морковь пряная, маслины и зелень
Сало «Под водочку»
Грудинка соленая с чесноком и специями, подается с ржаными гренками, соленым огурцом, репчатым и зеленым луком, горчицей
Закуска из сельди
Селедка с маринованным огурцом, сливочным мягким сыром, хлебом, укропом и зеленым луком.
Канапе с сёмгой слабосолёной
Угощения из бабушкиного погребка
Капуста маринованная
Морковь «Пряная»
Огурец солёный
Перец маринованный
Помидор маринованный
Ассорти из маринованных грибов
Чеснок солёный
Маслины
Оливки
Огурец маринованный
Салаты
Салат «Греческий»
Салат, помидоры, огурцы, маслины, лук маринованный, сыр «Фета», заправка салатная, зелень
Салат «Закуток»
Язык говяжий отварной, ветчина, колбаса, перец, огурец, огурцы маринованные, лук репчатый, соус-кетчуп-майонез
Салат с сёмгой и сливочным сыром
Кусочки слабосоленой сёмги,салат латук,помидор свежий,перец свежий,сыр мягкий сливочный,салатная заправка,кунжутное семя,перепелиное яйцо,маслины,лук зеленый
Салат «Хуторской»
Филе цыплёнка, помидор, салат, сыр «Джюгас», оливки, маслины, яйцо перепелиное, гренки, соус «Цезарь», зелень
Соусы
Соус «Чесночный»
Соус к шашлыку
Горчица
Кетчуп
Майонез
Сметана
Хрен
Упаковка
Чашка кофейная с ручкой
Пакет с ручками (большой)