Горячие блюда
Морской окунь с китайским рисом
Окунь морской, рис «Басмати», яйцо, перец, фасоль спаржевая, лук, лимон, зелень
Лосось в соусе «Терияки»
Лосось, соус «Терияки», цукини, перец, помидоры черри, лук, соус «Чили сладкий», лимон, кунжут, зелень
Стейк из говядины
Вырезка говяжья, горчица, соевый соус, сливочное масло с зеленью, помидоры черри, листья салата, зелень
Свинина «По-деревенски» с картофелем и сырным соусом
Свинина шейная часть, грудинка копчёная, картофель из печи, шампиньоны, сырный соус «Дорблю», зелень
Щёки говяжьи в винном соусе
Щёки говяжьи, соус «Винный»
Медальоны из говядины с вешенками в кляре и сливочным соусом
Вырезка говяжья, соевый соус, вешенки, сливки, горчица «Французская», микс из листьев салата с помидорами черри
Филе цыпленка с бобами, креветками и перцем
Филе куриное, бобы, креветки, перец, помидоры черри, сливки, кетчуп, чеснок
Утиная грудка с ягодным соусом
Филе утиное, апельсин, соевый соус, груша карамелизированная, ягодный соус, зелень
Холодные закуски
Карпаччо из говядины
Вырезка говяжья, масло оливковое, соевый соус, уксус бальзамический, рукола, сыр «Пармезан», лимон
Тартар из говядины
Вырезка говяжья, перепелиное яйцо, масло оливковое, соевый соус, крутоны, маринованный огурец, лук, французская горчица, каперсы, зелень
Мидии в сливочно-устричном соусе
Мидии, сливки, устричный соус, сухое белое вино
Татаки из тунца
Тунец, томленная груша, белое сухое вино, розмарин
Закуска к вину
Полендвица, бастурма, хлеб, сыр «Пармезан», сыр с плесенью, сыр «Чеддер», сыр «Моцарелла», вяленые помидоры, оливки, маслины, руккола
Горячие закуски
Филе окуня с овощами
Филе окуня, брюссельская капуста, фасоль, морковь, бобы эдамаме, рыбный соус, томленные помидоры
Филе лосося в соусе «Шампань»
Филе, бобы эдамаме, помидоры «Черри», шпинат, соус на основе сливок с рыбным фюме
Стейк из говядины
Говяжья вырезка
Филе цыпленка с зеленой гречкой
Филе цыпленка, гречотто, сливки, сыр «Пармезан»
Щечки говяжьи в винном соусе
Говяжьи щечки, тимьян, розмарин, соус на основе красного вина, картофельное пюре
Утиная ножка конфи с вишневым и манговым соусом и печеной грушей
Утиная ножка, печеная груша, вишневый и манговый соус
Стейк из свиной шеи со сливочным соусом и мини‑картофелем
Свиная шея, мини-картофель, соус на основе сливок с копченой грудки, шампиньоны, тимьян
Супы
Суп «Том-ям» с морепродуктами
Паста «Том-ям», сливки, тигровые креветки, кальмары, мидии, кинза, лук
Бульон куриный
Бульон, куриное филе, яйцо, зелень, сухарики
Борщ с мясом
Суп из свеклы, капуста, курица, сметана, зелень, хлеб, сала
Свежевыжатые соки
Фреш «Апельсиновый»
Свежевыжатый сок из апельсина
Фреш «Грейпфрутовый»
Свежевыжатый сок из грейпфрута
Фреш «Яблочный»
Свежевыжатый сок из яблок
Фреш «Морковный» со сливками
Свежевыжатый сок из моркови, сливки
Фреш «Ананасовый»
Свежевыжатый сок из ананаса
Фреш «Сельдереевый»
Свежевыжатый сок из сельдерея
Десерты
Венский штрудель с вишней и пломбиром
Слоеное тесто, вишня, корица, мороженое
Френч-тост с ягодами
Булочка, сырный крем, шоколадный штрейзелем, ягоды
Шоколадный брауни с ванильным мороженым
Темный шоколад, мороженое
Семифредо с фисташкой и малиновым кули
Сыр «Маскарпоне», фисташковая пастаа, кули из лесной малины
Хлеб
Чиабатта
Хлеб ржаной
Хлеб зерновой
Паста
Домашняя лапша с морепродуктами
Лапша домашняя, королевские креветки, кальмар, мидии, шампиньоны, лук, сливки, рукола
Домашняя лапша «Карбонара»
Домашняя лапша, сливки, грудинка копченая, яйца, сыр, чеснок, рукола
Паста с форелью
Паста, соус со сливками, водка, икра, форель, руккола, сыр «Пармезан»
Закуски к пиву
Хрустящие гренки с сыром и чесноком
Ржаной хлеб, сыр, чеснок, чесночный соус
Хрустящие креветки в темпуре
Креветки, соус, васаби, сгущеное молоко
Крылышки «Буффало» с картофелем фри
Куриные крылышки, перец чили, картофель фри
Уши свиные, копченые
Уши, соус на основе сметаны и хрена
Тарелка к пиву
Свиные ребрышки, куриные крылья, соус «Чили», гренки с чесноком
Куриные стрипсы
Куриное филе, кетчуп
Салаты
Салат с уткой, виноградом и сыром «Дорблю»
Утка, листья салата, виноград, сыр плесневелый, грецкие орехи, соус «Медово‑горчичный»
Салат «Цезарь» с курицей гриль
Филе цыпленка, помидоры черри, листья салата, соус «Цезарь», гренки, сыр «Пармезан», зелень
Салат овощной с индейкой и копченым сыром
Индейка, сыр копченый, перец, груша, листья салата, голубика, заправка «Медово‑горчичная»
Салат с помидором, моцареллой и зеленью
Помидоры, сыр «Моцарелла», рукола, соус, свежая зелень
Салат овощной с сыром «Буррата»
Сыр «Буратта», помидор черри, рукола, мята, грецкие орехи, соус «Бальзамический»
Салат овощной с креветками и сыром «Пармезан»
Креветки королевские, помидоры черри, авокадо, огурцы, ананас, яйцо перепелиное, листья салата, заправка для салата «Цезарь», сыр «Пармезан»
Салат овощной с ростбифом
Вырезка говяжья, помидоры «Черри», огурцы, перец, листья салата, соус «Медово-горчичный», соус «Чили сладкий»
Салат «Цезарь» с тигровыми креветками
Салат, соус «Цезарь», помидоры «Черри», сухарики, креветки
Салат с утиным филе и соусом манго
Салат, соус на основе оливкового масла, филе утки, соус «Манго»
Салат «Зеленый»
Салат, цукини, авокадо, крем на основе творожного крема, руккола, оливковое масло, сыр «Пармезан»
Греческий салат с пряным слайсом феты
Огурец, помидоры, перец, сыр «Фета»,
Драники
Драники с форелью
Драники, творожный сыр, маринованный огурец, укроп, форель слабосоленая
Драники со сметанным соусом и тушеной свининой
Драники, свинина в сметанном соусе, салат «Айсберг»
Драники со сметаной
Драники, сметана
Картофельные колдуны с мясом и сметаной
Картофельные оладьи, фаршированные свининой, подаются со сметаной
Драники с верещакой
Драники, домашняя колбаса, свиные рёбрышки, сметанный соус
Дранбургер со свининой, лисичками и глазуньей
Драники, свинина, лисички, яичница-глазунья, жареный лук, сметанный соус с чесноком, маринованные огурцы, салат «Айсберг»
Блюда белорусской кухни
Закуска «По‑деревенски»
Сало «По-домашнему», полендвица, хлеб, горчица, лук, укроп, соус на основе хрена и сметаны
Похлебка с лесными грибами
Перловая крупа, суп с грибами, сметана
Ребрышки глазированные с картофельными дольками
Свиные ребрышки, картофельные дольки, соус «Барбекю», салат «Коул слоу»
Драники со сметаной
Драники, сметана
Драники с форелью и творожным сыром
Драники, творожный сыр, маринованный огурец, укроп, форель
Драники с домашней колбасой и яйцом
Картофельные драники, домашняя колбаса, сметана, зелень, огурец
Драники с беконом и грибами
Картофельные оладьи, сливочный соус, белые грибы, шампиньоны, лук, бекон