В основе этого ролла — сочная мидия в золотистой, хрустящей темпуре, которая дарит потрясающий контраст текстур. Пикантную текстуру и свежесть подчеркивает свежая тигровая креветка и хрустящий огурчик, а финальный аккорд вносит фирменный соус, добавляющий блюду легкую азиатскую остринку и сочность. Этот ролл создан для тех, кто ищет новые, выразительные грани привычной японской кухни и ценит баланс нежного моря и огненного темперамента.
(рис для суши, нори, тигровая креветка, огурец, сыр чеддер, кляр темпура, мидия в хрустящей золотистой темпуре, соус терияки, соус спайси, икра тобико, нити чили)