Изысканная закуска состоит из тигровых креветок, приготовленных по традиционному рецепту с добавлением ароматных трав и специй, кальмаров в хрустящей панировке и мидий, припущенных в белом вине. Блюдо подается со свежим овощным салатом, который подчеркивает естественный вкус морских деликатесов.