Супы
Солянка мясная
Холодник на кефире с обжаренным картофелем
Холодник с говядиной на кефире с обжаренным картофелем
Детское меню
Отварные сосиски с картофельным пюре, огурцом и кетчупом
Куриные биточки с макаронами, огурцом и кетчупом
Наггетсы с картофелем фри, огурцом и кетчупом
Гарниры
Запеченные овощи гриль
Цукини, перец, помидоры, баклажан, творожный сыр
Картофельное пюре
Картофель фри
Жареный дольками картофель
Десерты
Бабушкин хворост со взбитой сметаной и клюквенным соусом
Дзьмухайцы с кулагой
Сеты
Пивная тарелка
Сырные палочки, батат фри с сыром «Пармезан», гренки, соус «Терияки», полендвица, хашбрраун
Винная закуска
Выдержанный сыр, творожный сыр, груша, мед, грецкий орех, полендвица
Драники
Драники «Классические» со сметаной
Драники с жареными грибами и грудинкой
Картофельный коллдун
Драники с лисичками
Драники с беконом и сырными чипсами
Драники с грибным соусом и куриным филе
Салаты
Салат с грушей, печеной тыквой, мятно-имбирной заправкой и зеленью
Салат из овощей с бальзамическим соусом
Теплый салат из томленой в вине куриной печени, с помидорами «Черри», зеленью и бальзамической заправкой
Салат с говяжьим языком, стеблем сельдерея, маринованным огурцом, зеленью в горчично-медовом соусе
Салат с пряной говядиной, цукини, сыр «Пармезан» и зеленью в горчично-медовом соус
Салат с вяленой уткой, зеленью, вялеными помидорами, творожным сыром в апельсиново-горчичной заправке
Салат с полендвицей, жареными баклажанами, помидорами, зеленью и малиново-бальзамическим соусом
Салат из квашеной капустой с клюквой
Холодные закуски
Домашнее сало с квашеной капустой
Закуска из овощей с чесночным соусом
Доска с традиционными белорусскими соленьями
Доска с отварным говяжьим языком, соленым огурцом и хреном
Доска с традиционными белорусскими мясными закусками
Белорусские маринованные маслята и опята со сметаной и луком
Карпаччо из свеклы с апельсином, творожным крем-фрешем и бальзамической икрой
Сельдь с жареным картофелем
Малосольные огурцы
Горячие блюда
Улитки «Фермерские белорусские» с картофелем и творожно-сметанным соусом
Вареники с начинкой из картофельной толканицы с грибами, обжаренным беконом и луком, подаются со сметаной
«Верещака» из копченых ребер, бекона и купат с толстыми блинами
«Тыцкало» из говядины, белыми грибами, копченого бекона в сливочном соусе с картофелем в мундире
Буженина с запеченным картофелем и домашней аджикой
Котлета из судака с картофельной толканицей, маринованным цукини и зеленым маслом
Филе судака с кремом из цветной капусты и маринованным цукини
Бигус с колбасками, печеным картофелем и грибами
Тельное из щуки с перлотто и маринованной редькой
Куриное филе в сливочно-грибном соусе под сырной корочкой с крутонами
Говяжьи щечки с картофельным пюре, запеченной тыквой и смородиновым соусом
Утиное филе с тыквенным кремом и малиновым соусом
Жареная курочка с мини-картофелем в сметанно-укропном соусе
Пыза, фаршированная свиным фаршем, жареным беконом и смесью лесных грибов