Салаты
Салат «Цезарь» с куриной грудкой
Филе цыплёнка с листьями салата, хрустящими гренками, свежими томатами и тонкими слайсами твердого сыра, заправляем соусом на основе майонеза, каперсов и горчицы
Салат с прошутто
Сыровяленый окорок со свежими томатами, ароматной грушей и твердым сыром, подаем на миксе из листьев салата и рукколы под имбирно-соевой заправкой
Салат с баклажанами, томатами и фетой
Жареные в панировке баклажаны, свежие томаты, рубленые грецкие орехи, кусочки сыра фета с заправкой на основе соуса сладкий чили и меда.
Салат с печенью
Салат с томатами, жженой фетой и кедровыми орехами
Томаты, маринованные в салатной заправке с оливками, обожженная фета с кедровыми орехами и заправкой на основе соуса с сладким чили и медом
Салат с хамоном
Окорок сыровяленый, салат листовой, руккола, помидор, твердый сыр, груша, имбирно-соевая заправка
Салат с тыквой и сырокопченым мясом
Салат листовой, руккола, тыква запеченная, мясо сырокопченое, помидор «Черри», сыр «Гран Моравиа», заправка на основе бальзамического уксуса
Салат с цукини
Салат листовой, руккола, цукини жареный, помидоры «Черри», сыр рассольный, сыр «Маскарпоне», заправка на основе апельсинового сока
Салат с рассольный сыром и беконом
Салат «Айсберг», салат листовой, сыр рассольный, помидоры «Черри», бекон жареный, соус сладкий чили, базиликовое масло
Салат с беконом и грушей
Руккола, шпинат, чипсы бекона, обжаренная груша, сыр Дор Блю, медово-соевая заправка
Салат с рукколой и клубникой
Руккола, листовой салат, клубника, помидоры «Черри», сыр «Рикотта», сыр «Маскарпоне», соево-имбирная заправка
Салат Нисуаз
Салатный микс, яйцо отварное, помидоры, спаржа, дольки картофельные, тунец в масле, маслины, перец болгарский, имбирно- соевая заправка
Паста
Тальятелле с морепродуктами
Паста тальятелле, мидии, кальмары, креветки
Тальятелле «С форелью и сливочным соусом»
Тальятелле «Боскайола»
Бекон, шампиньоны, томатный соус, сливки, сыр твёрдый
Тальятелле фрутти ди маре
Ризони с лисичками
Спагетти карбонара
Ризотто с белыми грибами
Рис орборио, вино белое, чеснок, белые грибы, сыр Гран Моравиа, масло оливковое, базилик
Тальятелле с тыквой, чипсами из бекона и сушеными томатами
Паста фреска,тыква, грудинка, руккола, сыр Гран Моравиа, масло оливковое, масло чесночное, приправа томаты и оливки
Мальтальяти с грибами
Мальтальяти, шампиноны, грибы белые, белое вино, перец красный острый, пармезан, базилик, масло оливковое, масло чесночное
Пицца
Пицца «Четыре сезона»
Томатный соус, моцарелла. Начинку выкладываем по секторам: салями, бекон, шампиньоны, томаты, дополняем чесночным маслом и орегано
Пицца «Карбонара»
Сливочно-чесночный соус, бекон, ветчина, смесь из сливок и яйца, моцарелла, посыпаем твердым сыром и орегано
Пицца «Цезарь»
Сливочно-чесночный соус, куриное филе, микс салатов, томаты черри, доплняем соусом Цезарь и твердым сыром
Пицца "Капричоза"
Томатный соус, моцарелла, ветчина, маслины и каперсы, посыпаем орегано
Пицца "Прошутто со страчателлой"
Томатный соус, слайсы сыровяленого окорока, руккола, томаты черри, страчателла, поливаем оливковым маслом
Пицца «Четыре сыра»
Томатный соус, четыре вида сыра: моцарелла, моцарелла мини, твердый сыр и сыр с голубой плесенью, посыпаем орегано
Пицца «Маргарита»
Томатный соус и сыр моцарелла
Пицца «Салями»
Томатный соус,салями, ветчина, маслины, моцарелла, посыпаем орегано
Пицца «Мясная» с соусом «Барбекю»
Томатный соус, бекон, ветчина, куриное филе, перец халапеньо, моцарелла дополняем соусом барбекю и орегано
Пицца «Пеперони»
Томатный соус, пеперони, перец халапеньо, моцарелла, посыпаем орегано
Горячие блюда
Наггетсы из куриного филе
Филе куриное в хрустящей панировке
Свинина со сливочно-перечным соусом и мятым картофелем
Мясное плато
свиная колбаса, хрустящие наггетсы, обжаренные шампиньоны в беконе с сыром моцарелла, картофельные крокеты, луковые кольца, хрустящие чесночные гренки, соус маргарита и соус цезарь
Котолетта из индейки с картофельными крокетами
Мякоть индейки со сливочным маслом и чипсой из твердого сыра, с картофельными крокетами
Форель с малиновым соусом
филе форели в сезаме из семян льна с обжаренным цукини и малиновым соусом
Шницель по-милански с яйцом пашот и овощной сальсой
Гарниры
Картофельные крокеты
Картофель фри
Батат фри
Овощи гриль
Цукини, шампиньоны, перец сладкий
Соусы
Соус сливочно-чесночный
Соус «Цезарь»
Кетчуп
Соус «Маргарита»
Хлеб
Фокачча с чесноком
Тесто, масло чесночное, соль
Фокачча с сыром «Моцарелла»
Тесто, сыр «Моцарелла», соль, масло оливковое
Чиабатта светлая
Десерты
Десерт PaPi
Фрукты с хрустящим безе и кремом на основе сыра маскарпоне и сливок
Закуски
Врап цезарь
Врап с говядиной