Свинина тазобедренная часть (субрецепт) вес 1 кг, Шпик свиной (субрецепт), Оболочка свиная вес 1 кг., Соль поваренная пищевая йодированная, Чесночный порошок вес 1 кг, Специи "Тмин" вес 1 кг, Кориандр молотый вес 1 кг., Перец черный молотый вес 1 кг, Белки на 100 гр. - 3.50, Жиры на 100 гр. - 6.50, Углеводы на 100 гр. - 0.20, Энергетическая ценность на 100 гр., ккал - 75.00, при температуре от + 2 °С до + 6 °С, , Республика Беларусь, ИУП "БелВиллесден", 17