Войти
Ресторан Замковый
Блюда белорусской кухни
Филе атлантической сельди с картофелем, огурчиком и бородинскими гренками
Традиционные белорусские скибки
"Бабушкин погребок"
Капуста маринованная, огурец консервированный, перец маринованный, маслята маринованные, опята маринованные,лук, зелень
Грибы белые маринованные
Закуска «Деревенская»
Два вида сала, рулька, гренки, лук репчатый, хрен, горчица
Паштет со смородиной и бриошь
Винегрет с сельдью
Свёкла, картофель отварной, морковь отварная, огурцы солёные, лук зелёный, масло растительное
Салат с маринованными грибами
Салат "Панский""
Салат «Оливье» с пармской ветчиной
Ветчина пармская, картофель, морковь, огурец солёный, яйцо перепелиное, лук-порей, горошек, майонез
Суп грибной перловый
Жареный судак с луком фри
Деруны с сёмгой и крем‑чизом
"Деруны " с птицей в сливочном соусе и белыми грибами
Закуска «Гурман»
Язык тушёный, грибы, соус сливочный
Вырезка говяжья со смородиной
Свиные рёбра в медово-горчичном соусе
Котлета "Полесская"
Колдуны со сметаной
Оладьи картофельные, мясо
Мясо "Золотая середина"
Кровяная колбаса с жареным яйцом, картофельным пюре и луком фри
Сковородка "Сельская" с деревенскими колбасками
Вареники с картофелем и беконом
Картофель жареный с белыми грибами
Груша с домашним сыром и орехами
Налистники с маком
"Шакаладны пачастунак
Вишнёвый морс с цитрусом
Рыбные закуски
Икра чёрная осетровая
Канапе с икрой
Севиче из лосося
Тартар из лосося с авокадо
свежая маринованная семга с авокадо и лимоном
Салат с лососем и крем чиз
Салат с тигровыми креветками под гранатовым соусом
Салат «Морской бриз»
Хвосты тигровых креветок, мидии, кальмар, листья салата, соус «Цезарь», помидоры, зелень
Овощные закуски
Овощная тарелка
Огурцы свежие,томаты свежие, перец сладкий, редис, маслины,зелень
Томаты с моцареллой
Салат с грушей и сырами
Микс-салат, сыр «Камамбер», сыр «Грана Падано», сыр «Горгондзола», груша, орешки кедровые, заправка
Зелёный салат с баклажанами фри и яйцом "Пашот"
Листья салата, баклажан фри, томаты, яйцо "Пашот",зелень, соус ореховый
Салат «Греческий»
Листья салата, огурцы, помидоры, перец сладкий, маслины, сыр «Фета», заправка
Салат из свежих овощей
Салат микс, огурец свежий, помидор свежий, перец сладкий, редис, заправка
Мясные закуски
Мясные деликатесы
Мясные рулеты собственного приготовления из птицы, свинины, язык отварной, хрен, горчица
Карпаччо из говядины
Тартар из говядины
Салат с говядиной под соусом "Пармезан"
Микс салат с языком на гриле и соусом "Корнишон"
Тёплый салат с филе говядины
Горячие закуски
Запечённый камамбер с томатами черри и брускеттами
Жюльен из морепродуктов
Кальмар, мидии, креветки
Хвосты тигровых креветок с соусом
Мидии в соусе "Блю Чиз"
Паста с морепродуктами
Паста «Карбонара»
Супы
Крем-суп из лосося
Сёмга, сливки, капуста цветная, лук, морковь, икра красная
Луковый крем‑суп
Консоме с курицей и гренками
Солянка мясная
Бульон, копчёности мясные, огурцы солёные, лук репчатый, маслины
Блюда из рыбы
Дорада, жаренная на гриле
Филе судака под креветочным соусом
Филе судака под румяной корочкой с соусом из шпината
Палтус жареный
Стейк из лосося на гриле
Блюда из мяса
Корейка из баранины
Говядина томлёная в перечном соусе
Мясо по‑восточному
Свиная вырезка запечённая с сельдереем, сладким перцем и каперсами
Бифштекс с грибным соусом
Шницель «По‑венски»
Котлета по‑киевски
Котлеты из индейки
Креплах с мясом
Национальное еврейское блюдо
Гарнир
Брокколи в горчичном соусе
Брокколи, сливки, горчица «Французская», соус соевый
Овощи гриль
Рис с овощами
Картофель запечённый с сыром
Картофельное пюре
Десерты
Сырная тарелка
Сыр козий, сыр «Камамбер» с белой плесенью, сыр «Грана Падано», сыр «Горгондзола Пиканте», орех грецкий, мёд, виноград
Закуска к вину
Сыр «Пармезан», пармская ветчина, вяленые томаты, оливки, виноград
Фруктовая тарелка по сезону
Фото носит рекламный характер
Пломбир с бальзамическим кремом, оливковым маслом и грецким орехом
Нежные блинчики с кокосовой карамелью и лепестками миндаля
Десерт "Грушево-облепиховый"
Сочетание слоёв мусса на основе творожного сыра с кусочками спелой груши и облепихи с кусочками лимона уваренного в сахаре, подложка десерта - воздушный бисквит с добавлением чая матча
Десерт «Императорский»
Шоколадный бисквит в сочетании с воздушным миндальным коржом, крем на основе творожного сыра и сливок с карамельным соусом
Десерт "Байрон"
Шоколадный бисквит в сочетании с воздушным меренговым коржом, крем на основе творожного сыра и сливочного крема
Хлеб
Хлеб корзина
Хлеб "Бородино" улучшенный,хлеб "Солодовый, " хлеб пшеничный "Ракета", масло ароматное
Горячие напитки
Чай "Чайные шедевры"
В ассортименте: , "Альпийский луг", "Ночь клеопатры", "Граф грей"
Чай «Облепиха»
Чай «Виттард»
В ассортименте: чёрный, зелёный
Кофе «Эспрессо»
Кофе «Американо»
Кофе «Капучино»/ "Капучино" на кокосовом молоке
Кофе «Латте-Макиато»"/Латте-Макиато" на кокосовом молоке
Кофе «Бейлиз»
Кофе «Ирландский»
Кофе «По‑итальянски»
Напитки
Вода минеральная «San Benedetto»
Минеральная вода «Боржоми»
Минеральная вода «Боровая»
Вода питьевая «BonAqua»
Напиток газированный «Schweppes»
Напиток газированный «Coca‑Cola», «Sprite»
Сок
В ассортименте: апельсиновый, мультифруктовый, яблочный, грейпфрутовый, виноградный, томатный
Морс клюквенный
Фреши
Фреш из стебля сельдерея
Фреш морковный
Фреш яблочный
Фреш яблочно‑морковый
Фреш апельсиновый
Фреш грейпфрутовый
Фреш лимонный
Фреш «Цитрусовый микс»
Шоколад
Набор конфет ручной работы «Подарочный»
id303629
26.11.2023 18:55
Прекрасно провели время, интерьер, кухня, официанты и бармен - на высшем уровне! Спасибо Вам за вечер!
Татьяна Потапенко
24.07.2023 17:30
Очень уютное место. Посетили Замковый компанией из 9 человек от 24 до 84 лет). Все остались очень довольны обслуживаем, а кухня просто супер, угодили всем, порции очень большие и вкусные!!! Большое спасибо! Обязательно посетим еще раз.
id423142
02.05.2023 21:34
Дорого, богато, красиво
id509111
30.04.2023 13:24
Ходили на гастрофест. На удивление, нас посадили не в ресторане, а на террасе, не понравились столы, покрытые скатертью, визуально пусто и выглядело так как-будто нам нашли место в спешке. По блюдам, вкусный бутерброд, особенно поджареный хлебе, паста с шампиньонами вообще ни о чем, луковый крем-суп это самый вкусный суп, который я где-либо пробовала, тут однозначно 5*, далее мясо с овощами - простовато, плюс мясо плоховато резалось, десерт - меренговый рулет - в принципе вкусно, крем с сыром это плюс, но крема многовато как по мне. Обслуживание : официант молодец, но вот вид тарелок с не аккуратно положенной едой, немного подпортил впечатление.
Вадим Гулевич
28.04.2023 16:53
Обслуживание отличное. Сет изумительный.
id460550
19.08.2022 09:33
Все на высшем уровне . Всегда отмечаем только в этом ресторане свои праздники . Рекомендую всем!
id37015
06.01.2018 19:19
Все выше всех ожиданий. Спасибо.
