Гродно
Сообщить о проблеме
+375 (29) 555-05-05
Заказать доставку
Войти

Доставка пиццы в Гродно

Служба доставки «Pizza Play»
Скидка
4.7
31
Доставка 4 руб. или бесплатно от 60 руб.
40 мин
Доминос пицца Гродно
4.8
141
Доставка бесплатная
20−30 мин
Служба доставки ПарККинг
4.7
331
Доставка бесплатная
45−60 мин
Служба доставки Суши Wok
4.5
223
Доставка 4,50 руб. или бесплатно от 60 руб.
45−60 мин
Кафе «SushiLove»
Скидка
4.8
788
Доставка 4 руб.
60 мин
Пиццерия «Like Pizza»
Скидка
4.8
143
Доставка 4 руб. или бесплатно от 50 руб.
60 мин
Служба доставки «King roll»
Скидка
4.8
155
Доставка 5 руб. или бесплатно от 70 руб.
60−90 мин
Кафе Garage
4.8
129
Доставка бесплатная
60−90 мин
Служба доставки «SushiPanda»
Скидка
4.7
121
Доставка 4 руб.
60−90 мин
Служба доставки «Black roll»
Скидка
4.7
25
Доставка 5 руб.
60−90 мин
Кафе «Тандыр Гродно»
4.5
4
Доставка 5 руб.
40−60 мин
Суши-бар «Тунец Гродно»
Блюдо в подарок
4.5
4
Доставка 6 руб.
45−60 мин
Служба доставки «Ваши Sushi»
Скидка
4.7
2
Доставка 6 руб.
45−60 мин
Закрыт
Бар BEERлога
4.9
319
Доставка 4,50 руб.
Сделай предзаказ,
и заказ приедет вовремя!
Работает завтра с 11:00
Служба доставки Pizzabox
4.9
73
Сделай предзаказ,
и заказ приедет вовремя!
Работает завтра с 10:30
Служба доставки «Капибара Гродно»
4.7
37
Только самовывоз
Закрыт
Служба доставки «Food&Beer»
4.6
66
Сделай предзаказ,
и заказ приедет вовремя!
Работает завтра с 10:00
Пекарня «Хлебніца»
Новое

Кальцоне — пицца «наизнанку»

Что такое пицца? Круглая лепёшка, покрытая смесью вкусностей.

Кальцоне — закрытая пицца, в которой ингредиенты «спрятаны» внутри тёплого полумесяца теста. Этакий большой итальянский чебурек. Только вместо фарша с луком — сыр, помидоры, шампиньоны, куриное филе… Изысканное итальянское блюдо появилась на кухне семьи бедняков, проводивших свои кулинарные опыты на полуострове Саленто.

Находчивые салентийцы не стали избавляться от обрезков теста, оставшихся после приготовления других блюд. Они соединяли их, придавали треугольную форму и наполняли кусочками сыра и помидоров. Классический рецепт остаётся неизменным.

Со временем стало ясно, что другая начинка совсем не портит вкуса кальцоне. В дело пошли различные виды сыров, кусочки колбасы, картофель, брокколи, оливки и даже рыба.

Своё название пицца получила от итальянского «calzone» — брюки. Причём тут они? Вспомните, что носили наши дедушки и папы. Те самые кальсоны. Только вот итальянский вариант этих «штанов» был мешковатым, во многих местах провисал, образуя причудливые формы полумесяца.

Преимущества кальцоне неоспоримы:

1. Удобная лёгкая закуска, которую едят руками перед основной трапезой. Никаких вилок и ложек, можно перекусить «на ходу»

2. Начинка, спрятанная под хрустящей корочкой, лучше сохраняет сочность и аромат

3. Кальцоне хранит тепло намного дольше обычной пиццы. Законы физики!

После ошеломительного успеха закрытой пиццы на свет появились «панцеротти» — небольшие пирожки, повторяющие форму кальцоне. Рецепт теста для обоих блюд одинаковый, начинка отличается только размерами. Разница лишь в том, что панцеротти обжариваются на сковороде в раскалённом растительном масле.

Получается, что итальянские панцеротти дальние родственники наших чебуреков?

Clever.by оставляет за собой право не отвечать на данный вопрос и позволить читателю погрузиться в глубокие размышления на эту тему :)

Служба поддержки