Ситуация,к сожалению,повторяется. 2 кусочка в 100 грамм(не перевешивал,но честно,не сказал бы что ужаренный куриный шашлык,теряющий до 30-40% весил бы в той коробочке столько,на взгляд тоже повара). Похоже на куриную грудку. Попробуйте бедра. Для шашлыка они используются иногда даже в лучших ресторанах Москвы(так сказать,привет от Артёма Карисалова),а грудка очень сложно уследить чтобы она не была сухой и таковой.
Ответить