Завтраки
Морской завтрак с лососем и креветками
Лосось, креветка обжаренная, яйцо всмятку, микс салата с черри и соусом «Юдзу», мягкий сыр, семена кунжута, хлеб луковый со льном
Английский завтрак
Глазунья, охотничьи колбаски, бекон, микс салата с черри и бальзамическим соусом, томатный соус с фасолью, булочка бриошь
Блины с курицей, сыром и грибным соусом
Блины, начинка с курицей, шампиньоны, сыр «Моцарелла», майонез, соус «Сливочный демиглас», масло чили, микрозелень
Омлет с ветчиной и сыром
Яйцо, молоко, майонез, ветчина, сырный соус, маринованный огурец, шпинат, соус «юдзу»
Бриошь с лососем, авокадо, яйцо пашот и голландским соусом с манго
Бриошь, лосось, авокадо, черри, яйцо пашот, голландский соус с манго, руккола
Сэндвич с беконом сырным соусом «Крок Мадам»
Бриошь, глазунья, бекон, сырный соус, сыр
Сырники с домашним ягодным вареньем и сметаной
Сырники, ягодное варенье, сметана, сахарная пудра, мята
Детское меню
Бульон с разварной курицей, лапшой и перепелиным яйцом
Филе куриное, паста «Тальятелле», яйцо перепелиное, укроп
Куриная котлета
Котлета куриная, картофелое пюре/фри/макароны, черри, редис, маслины, огурец
Домашние пельмени с курицей и индейкой
Куриные наггетсы
Филе куриное в панировке, кетчуп
Сырники со сметаной
Салаты
Салат из курицы, авокадо с кедровыми орехами и заправкой из сыра креметте
Куриное филе, авокадо, салатный микс, кедровые орешки, крутоны, заправка с сыром «Креметте»
Салат «Цезарь» с курицей
Куриное филе, салатный микс, сыр, помидоры «Черри», яйцо перепелиное, крутоны, заправка «Цезарь»
Салат «Цезарь» с тигровыми креветками
Креветки тигровые, салатный микс, сыр, помидоры «Черри», яйцо перепелиное, крутоны, заправка «Цезарь»
Салат «Ривьера»
Кальмар, филе куриное, шампиньоны, помидоры «Черри», микс-салат, руккола, заправка «Медово-горчичная»
Салат «Греческий»
Помидоры, огурцы, перец сладкий, маслины, сыр «Фета», заправка «Бальзамическая»
Салат с языком и карамелизированной грушей
Язык отварной, груша карамелизированная с медом, салатный микс, заправка с ореховым соусом и лимоном, кедровый орех, руккола, кунжут, соус «Бальзамик»
Салат с тунцом, черри и кунжутным кремчизом
Тунец, маринованный в соевом соусе с медом, соком лайма и кунжутным маслом, черри, авокадо, огурец, салатный микс, соус «Юдзу-терияки», бальзамическая заправка, шарики сливочного сыра в кунжуте
Поке с тунцом и авокадо
Тунец, рис, авокадо, огурец, бобы «Эдамаме», такуан, салат чука, огурец, соус «Ореховый», соус «Шрирача», лук-порей, заправка на основе меда, соевого соуса и сока лайма, кунжут
Поке с лососем и манго
Лосось, рис, манго, бобы «Эдамаме», такуан, авокадо, соус «Манго-чили», заправка на основе меда, соевого соуса и сока лайма, кунжут
Салат с грушей, киви, сыром «Дорблю» и камамбером
Холодные закуски
Ростбиф с помидорами «Черри», ананасом и каперсами
Говядины, помидоры «Черри», ананас, каперсы, базилик, заправка «Бальзамическая», микс салата
Мясное плато
Ростбиф из говядины, колбаски копчёные, полендвица, язык отварной, колбаса сырокопчёная, соус «Хрен»
Сырная тарелка
Сыр с голубой плесенью, сыр выдержанный твёрдый, сыр «Бри», груша, гриссини, мёд, орех кедровый, мята свежая, микрозелень
Овощная закуска
Редис, помидоры, перец, огурцы, сельдерей, лук зелёный, петрушка, укроп, смесь перечная, соус «Тар-тар», сметана
Брускетта с креветкой, авокадо и сладким чили
Брускетта с авокадо, лососем, соусом «Терияки» и «Юдзу»
Карпаччо из говядины с пармезаном
Вырезка говяжья, соус из тунца, бальзамическая заправка, сыр выдержанный твёрдый, каперсы, руккола
Тартар из семги и тунца с малиновым понзу
Семга, тунец, авокадо, малиновый понзу, соус «Юдзу», соус «Манго-чили», икра, микрогрин, хлеб цельнозерновой
Горячие закуски
Кальмар в хрустящей панировке с устричным кремом
Кальмар, чеснок, соус «Шрирача», мука, яйцо, сухари «Панко», соус «Устричный», сыр «Кремчиз», сливки
Пивная закуска
Копченые колбаски, гриссини, колбаса сыро-копченая, куриные наггетсы, картофель фри, язык говяжий, микрогрин, соус «Тар-тар», соус «Барбекю»
Тёплый сыр с соусом «Сладкий чили»
Сыр «Моцарелла», мука, яйцо куриное, сухари панировочные, соус «Сладкий чили», перец «Чили», микс‑салат
Супы
Суп «Том Ям»
Бульон рыбный на кокосовом молоке, креветки, мидии, кальмар, шампиньоны, черри, сыр «Кинза», рис, чили, лайм, кунжут
Солянка
Колбаса, бекон, ветчина, лук, томатная паста, каперсы, маслины, огурец соленый, лимон, сметана
Бульон с разварной курицей, лапшой и перепелиным яйцом
Филе куриное, паста «тальятелле», яйцо куриное, петрушка
Горячие блюда
Стейк с жареными овощами и соусом «Бордолез»
Вырезка говяжья, красный лук, цукини, баклажан, шампиньоны, чеснок, соус «Бордолез», микграгрин
Говядина «По-тайски» с овощами и пюре из картофеля
Говядина, перец сладкий, морковь, лук, чеснок, соевый мицукан со свежим имбирем, лук фри, чили, кунжут, пюре картофельное, фризе
Драники с грибами и сливочным демигласам
Драники, шампиньоны, лук, соус «Демиглас»
Драники с лососем и сливочным сыром
Драники, лосось слабо-соленый, мягкий сыр, огурцы, микс-салата, перечная смесь
Драники со свининой и луком
Драники, свинина, лук, сметана, микс-салат, перечная смесь
Оладьи из цукини с сёмгой и сырным кремом
Оладьи из цукини, семга, черри, сырный крем, микс салата, руккола, лук фри, перечная смесь
Семга в устрично-медовой глазури с соусом «Сливочный васаби» и шпинатом
Сёмга, мед, соус «Устричный», шпинат, соус «Сливочный васаби», семена кунжута, микрозелень
Филе цыплёнка с сырным соусом и жареными овощами
Филе цыпленка, цукини, брокколи, перец сладкий, морковь, чеснок, сырный соус, попкорн из гречки, микрозелень
Куриная котлета и картофель фри с кетчупом
Котлета куриная, картофель фри, черри, редис, маслины, майонез
Горячее блюдо «Две котлеты и вот это»
Котлеты из филе цыпленка и свинины, картофельное пюре, соус «Бешамель», бобы «Эдамаме», черри, редис, микс салата, икра «Тобико»
Паста
Паста «Карбонара»
Спагетти, бекон, сливки, вино белое, сыр выдержанный, яичный желток, перечная смесь
Паста с сыром «Дорблю» и черри
Паста «Фетучини», сливки, вино белое, сыр с голубой плесенью, сыр выдержанный, черри
Паста с семгой и шпинатом
Паста «Фетучини», семга, шпинат, сливки, сыр выдержанный, соевый соус, чеснок, перечная смесь
Бургеры
Чикенбургер с хрустящим беконом, помидором и копченым соусом «Тартар»
Филе куриное, сыр «Чеддер», лук красный, бекон, помидор, салатный микс, соус «Тартар»
Большой бифбургер с беконом, маринованными огурцами и фирменным соусом «Бургер»
Котлета из говядины, сыр «Чеддер», лук красный, бекон, помидор, огурец маринованный, салатный микс, соус «Барбекю»
Пиццы
Пицца «Терра»
Ветчина, колбаса сырокопчёная, перец сладкий, халапеньо, сыр «Моцарелла», сыр с голубой плесенью, соус «пицца», травы средиземноморские
Пицца с сёмгой и шпинатом
Сыр «Моцарелла», семга свежая, соус «Устричный», сливки, кремчиз, свежий шпинат, оливковое масло
Пицца «Биф»
Бекон, фарш говяжий, копчёный сыр, помидоры, консервированный огурец, лук красный, кунжут, салат, соус-бургер, сыр «Моцарелла»
Пицца «Дьябло» острая
Салями, перец халапеньо, сыр «Моцарелла», соус «пицца», орегано
Пицца «Венеция»
Филе куриное, бекон, лук порей, помидор, соус «Пицца», сыр «Моцарелла», заправка «Медово-горчичная», петрушка
Пицца «Марио»
Куриное филе, шампиньоны, огурцы маринованные, сыр «Моцарелла», соус «Бургер», перечная смесь, средиземноморские травы
Пицца «Тоскана»
Филе куриное, шампиньоны, цукини, сыр «Моцарелла», соус «Песто», соус «Пицца», гирос
Пицца «Кватроформаджио»
Сыр копченый, сыр с голубой плесенью, сыр «Моцарелла», сыр твёрдый, соус «Пицца», орегано
Пицца «Италия»
Ветчина, шампиньоны, помидоры сушеные, каперсы, сыр «Моцарелла», соус «Пицца», орегано
Пицца «Капричиоза»
Ветчина, шампиньоны, маслины, сыр «Моцарелла», соус «Пицца», травы средиземноморские
Пицца «Верона»
Ветчина, бекон, мёд, лук, помидоры, сыр плавленый, сыр «Моцарелла», соус «Пицца», майонез, гирос
Пицца «Карбонара»
Бекон, сыр твёрдый, яйцо, сыр «Моцарелла», соус «Пицца», гирос
Пицца «Эдамская»
Ветчина, бекон, колбаса, помидоры, сыр копченый, сыр «Моцарелла», соус-пицца, травы средиземноморские
Пицца «Калядная»
Ветчина, бекон, помидоры, шампиньоны, огурцы маринованные, лук, сыр копченый, сыр «Моцарелла», соус «Пицца», майонез, чеснок, гирос
Пицца «Вегетарианская»
Помидоры, шампиньоны, цукини, баклажаны, лук, перец сладкий, сыр «Моцарелла», соус «Пицца», гирос
Хлеб
Хлебная корзина с устричным маслом
Гриссини, хлеб цельнозерновой, темная чиабатта, устричное масло
Темная чиабатта
Фoкачча
Фoкачча с соусом «Песто»
Хлеб ржаной
Гарниры
Свежие овощи
Помидоры, перец сладкий, огурцы
Жареные овощи
Цукини, помидоры, перец, брокколи, чеснок
Картофель отварной с укропом
Картофель фри
Картофельное пюре
Роллы
Ролл «Филадельфия» с креветками и огурцом
Креветка, огурец, сыр «Кремчиз», икра «Тобико», рис, нори
Жареный ролл с креветкой и сыром
Креветка, такуан, огурец, паста «Криль», кляр, сухари «Панко», рис, нори, сыр «Кремчиз», соус «Сладкий чили»
Жареный ролл с тунцом и соусом «Спайси»
Тунец свежемороженый, соус «Спайси», майонез, икра «Тобико», лук-порей, такуан, огурец, сыр «Кремчиз», рис, нори, кляр, сухари «Панко»
Ролл «Чука»
Сёмга свежемороженая, салат «Чука», сыр «Кремчиз», нори, рис, соус «Ореховый», кунжут
Ролл «Филадельфия»
Сёмга свежемороженая, авокадо, сыр «Кремчиз», нори, рис
Ролл «Филадельфия с манго»
Сёмга свежемороженая, манго, огурец, сыр «Кремчиз», нори, рис
Ролл с лососем и авокадо в кунжуте
Сёмга свежемороженая, авокадо, огурец, сыр «Кремчиз», нори, рис, кунжут
Ролл с лососем, креветкой и соусом «Криль»
Семга свежеморожженая, такуан, огурец, сыр «Кремчиз», паста «Криль», нори, рис, лук‑порей
Ролл «Сяке авокадо»
Сёмга свежемороженая, авокадо, сыр «Кремчиз», нори, рис
Ролл с сёмгой в устричном соусе
Семга свежемороженая, авокадо, сыр кремчиз, устричный соус, майонез, водоросли нори, рис, кунжут, зеленый лук
Вегетарианский ролл
Авокадо, перец сладкий, огурец, такуан, салат «Чука», рис, нори
Жареный ролл с сёмгой и креветкой
Семга свежемороженая, креветка, авокадо, огурец, сыр «Кремчиз», имбирь маринованный, кляр, сухари «Панко», рис, нори, соус «Терияки», кунжут
Чука салат с ореховым соусом
Чука салат, ореховый соус, кунжут
Сеты
Азиатский сет на двоих
Ролл «Филадельфия», ролл «Чука», ролл «Филадельфия с креветками и огурцом»
Азиатский сет на четверых
Ролл «Филадельфия с креветками и огурцом», ролл с сёмгой в устричном соусе, ролл с лососем и авокадо в кунжуте, ролл «Чука», ролл «Филадельфия с манго»
Десерты
Чиа-пудинг кокосовый с манго и бананом
Молоко кокосовое, семена чиа, пюре из манго, банан, ягоды, мята
Меренговый рулет с вишнёвым кули
Меренговый рулет с кремом чиз, вишня, вишневое пюре, вафельная крошка, какао, фундук
Торт «Наполеон» с пеканом и соленой карамелью
Тесто слоеное, орех «Пекан», соленая карамель
Творожные пончики со сметаной
Творог, яйцо куриное, мука, сметана, соус цитрусовый, сахарная пудра, сахар
Торт «Графские развалины»
Шоколадный бисквит, сгущеное молоко, сметанный крем, шоколадная глазурь, осенние листочки
Чизкейк «Сан Себастьян» с фисташковым кремом
Чизкейк, фисташковый соус, малина
Японский гарнир
Васаби
Соус «Соевый»
Имбирь
Соус «Ореховый»
Соусы
Соус «Бургер»
Соус «Горчичный»
Соус из манго
Соус «Итальянский»
Соус «Цезарь»
Соус «Медово‑горчичный»
Соус «Песто»
Соус «Пиночет»
Соус «Сырный дор блю»
Соус «Спайси»
Соус «Тартар»
Соус «Табаско»
Соус «Терияки»
Соус «Цитрусовый»
Соус «Цитрусовый лайт»
Соус «Устричный крем»
Соус «Голландский» с манго
Соус «Цитрусовый» с чили
Соус «Барбекю»
Напитки
Газированный напиток «Pepsi zero»
Газированный напиток «7Up»
Газированный напиток «Mirinda»
Сок «Rich» ананасовый
Вода газированная «Aura»
Вода негазированная «Aura»
Добавки к пицце
Фарш говяжий
Салями
Ветчина
Охотничьи колбаски
Сыр «Моцарелла»
Шампиньоны
Перец сладкий
Помидор
Бекон
Куриное филе
Перец «Халапеньо»
Маринованный огурец
Маслины
Каперсы
Дополнительно к бургеру
Большая котлета из говядины
Куриные наггетсы с кетчупом
Бургер-соус