Основу ролла готовим из риса, нори,творожного сыра, соломки хрустящего огурца и нежного авокадо, украшаем миксом кунжута и полосками нори. На горизонтально выложенные роллы, выкладываем готовый тартар из лосося, украшенный сверху нитями чили и хрустящим crunch wasabi.