Блэк ролл с мидией,пастой тунца,соусом унаги и рисовым снегом, Рэд ролл с лососем и огурцом, Грин ролл с окунем ,кунжутным соусом и луковым кранчем, Филадельфия с вяленым томатом и унаги соусом, Сливочный угорь, Грин ролл с мандарином и гребешком и имбирем