Холодные закуски
Мясная тарелка
Окорок свиной вяленый, грудка куриная копченая, колбаса сыровяленая, руляда, сало соленое
Свежие овощи
Помидоры, огурцы, перец болгарский сладкий
Сырный бунт
Сыр «Дор блю», сыр «Чеддер», сыр с пажитником, сыр копченый, виноград, апельсин, конфитюр ягодный
Сет «Под водочку»
Сало соленое, руляда, колбаса сыровяленая, капуста квашеная, огурец консервированный, помидор черри консервированный, хлебцы ржаные, чеснок, сельдь, лук красный маринованный, хрен, горчица
Сет «Панские забавы»
Окорок свиной вяленый, грудка куриная копченая, грудка, паштет из утиной печени, сыр «Чеддер», сыр «Маасдам», мед, маслины, оливки, помидоры вяленые, гренками с зеленым маслом
Брускетты с лососем
Гренки, масло «Зеленое», семга слабосоленая, каперсы, мусс из киви
Брускетты с овощами
Гренки, масло «Зеленое», перец печеный, помидоры вяленые, мусс из творожного сыра
Тортилья с мясом цыплёнка
Грудинка копченая, мясо цыпленка, сыр мягкий, огурец консервированный, салат‑микс
Тортилья с лососем
Лосось слабосоленый, мусс из киви, огурец, салат‑микс
Тартар из говядины
Говядина, горчица «Французская», огурец консервированный, лук красный, яйцо, мусс «Демиглас», сыр «Пармезан», гренки с зеленым маслом
Соленья
Капуста квашеная, огурец консервированный, помидор Черри консервированный, черемша,
перец маринованный, чеснок маринованный
Горячие закуски
Хрустящий микс
Ржаные гренки с чесночком, копченые свиные ушки и хрустящая тортилья в сочетании с сырным соусом
Куриные наггетсы с картофелем «Фри»
Мясо цыпленка, обжаренное в панировке, с картофелем фри и томатным соусом
Сырные шарики
Пивной сет №1
Охотничьи колбаски, гренки ржаные, сырные палочки, картофель фри, тортилья, бекон, соус «Тар-тар», соус «Барбекю»
Пивной сет №2
Наггетсы, луковые кольца, сырные «Монетки» с халапеньо, картофельные ростиксы, картофель фри, соус «BBQ», соус «Айоли»
Сэндвич с яйцом и беконом
Сэндвич «Цезарь»
Сыр «Камамбер» запечённый
Куриные крылышки в соусе «Кимчи»
Креветки «Панко» под соусом «1000 Островов»
Салаты
Салат «Капрезе»
Помидоры Черри, микс-салат, сыр «Моцарелла», сыр «Пармезан», орехи кедровые, заправка «Мятная»
Салат «Цезарь» с цыплёнком
Мясо цыплёнка, жареного на гриле, листья салата, соус, помидоры Черри, яйцо перепелиное, сыр «Пармезан», гренки
Салат «Цезарь» с креветками
Креветки тигровые, обжаренные на гриле, листья салата, соус, помидоры Черри, яйцо перепелиное, сыр «Пармезан», гренки
Тёплый салат с цыпленком и печёными овощами
Листья салата, перец печеный, филе цыплёнка, баклажан, шампиньоны, помидоры Черри, сыр копченый, заправка «1000 Островов»
Салат с креветками и апельсином
Тигровые креветки, обжаренные на гриле, апельсин, помидоры Черри, салат-микс, заправка «Цитрусовая»
Салат с языком
Язык говяжий, жаренный на гриле, перец печеный, цукини, баклажан, микс-салат, огурец консервированный, заправка из хрена
Супы
Борщ «Домашний»
Солянка «Похмельная»
Горячие блюда
Сковородка «Охотница»
Обжаренные домашние и охотничьи колбаски с яйцом и картофельными дольками, подаются с помидорами Черри и огурцом консервированным
Большое мясное плато
Весовое блюдо!
Рулька свиная рулька, крылышки куриные, ребрышки свиные, дольки картофельные, капуста квашеная, огурец консервированный, помидоры черри, горчица, соус «Барбекю»
Стейк из лосося с муссом из творожного сыра
Рыба томлёная в горшочке
Филе белой рыбы с отварным картофелем, луком, шампиньонами, сыром «Чеддер», запечённое под белым соусом
Филе цыпленка «Кордон Блю»
Рёбра свиные в глазури
Стейк из говядины с муссом «Демиглас»
Горшочек со свининой
Горшочек с цыплёнком и беконом
Рыба «Норвежский ужин»
Филе белой рыбы, перец сладкий, баклажан, цукини, картофель запеченный
Бочонки из свинины с картофельным пюре, запечённые в панчетте
Запечённая свиная рулька
Весовое блюдо!
рулька свиная запечённая, картофель мятый, огурец консервированный, помидоры черри, капуста квашенная, хрен, горчица
Язык говяжий с овощами
Гарниры
Картофельные дольки
Овощи, запечённые «По‑домашнему»
Баклажаны, цукини, перец сладкий, шампиньоны
Картофель «Фри» с сыром «Пармезан»
Драники
Картофельные драники с цыпленком и беконом
Драники, мясо цыпленка, бекон, фасоль стручковая, лук
Драники картофельные со сметаной
Картофельные драники с бычьим сердцем
Драники, сердце бычье, перец печеный, лук, соус «фирменный»
Десерты
Мороженое с соусом
Ассорти «Фруктовое»
Апельсин, киви, груша, виноград, яблоко
Шоколадный фондан с мороженым