Ресторан Whitehall
Горячие закуски
Сет колбасок «От шефа»
Шашлыки с соусом из протертых помидоров с зеленью
Рёбра «По‑баварски»
Грибы, запечённые с сыром «Сулугуни»
Горячие блюда
Филе судака со спаржевой фасолью
Мясо «По-французски» с грибами
Стейк из куриного филе с азиатским соусом
Стейк из свинины с соусом «Демиглас»
Стейк из форели с глянцевым соусом
Филе трески с овощами и зеленым соусом
Филе утки с малиновым конфи
Свинина «По‑мексикански»
Драники
Деруны со сметаной
Деруны с рваной говядиной
Деруны с нежным соусом «Блючиз» и красной икрой
Гарниры
Картофель фри
Брокколи с сыром «Пармезан»
Картофель «По-домашнему» с ароматными травами
Овощи гриль
Картофельное пюре
Соусы
Соус «Чили сладкий»
Соус «Чили острый»
Майонез
Кетчуп
Соус «Барбекю»
Соус «Терияки»
Сметана
Салаты
Салат с сёмгой и сыром «Пармезан»
Салат «Айсберг», сёмга, черри, сыр «Пармезан», фирменный соус, палочки гриссини
Салат «Азиатский» с кремчизом
Салат со свининой и апельсином
Салат «Цезарь» с креветками
Салат «Цезарь» с курицей и фирменной заправкой
Салат «Мексиканский» с неаполитанской заправкой
Салат «Bluefin» с манго
Салат «Греческий»
Холодные закуски
Мясное ассорти
Балык из свинины, колбаса сырокопченая, говядина сырокопченая, хрен, грибы, маслины
Сет сыров с фруктами и орехами
Сыр «Дорблю», сыр «Камамбер», сыр «Брынза», сыр «Пармезан», орехи, груша, палочки гриссини, мёд
Сет солений
Огурцы соленые, фирменная капуста, помидоры маринованные, грибы маринованные, зелень, маслины
Овощное ассорти
Плато «По‑деревенски»
Сало «По-домашнему», солонина из свинины, солонина из курицы, зелень, грибы маринованные, огурцы соленые, хрен, горчица
Фаршированные рулеты из баклажанов
Сет брускетт
Брускетта с беконом и огурцом, брускетта с сёмгой и кремчизом, брускетта с вялеными помидорами и соусом «Песто»
Крекер-брускетта с форелью
Рулетики из курицы с соусом «Песто»
