Салаты
Цезарь с креветками
Салатная зелень, креветки, томаты, сыр пармезан, соус «Цезарь», Чиабатта.
Цезарь с красной рыбой
Салатная зелень, филе форели с/с, томаты, сыр пармезан, соус «Цезарь», Чиабатта.
Цезарь с птицей
Филе куриное, салатная зелень, томаты, сыр пармезан, соус «Цезарь», чиабатта.
Салат Тиффани с кальмарами
Кальмар, филе цыпленка, перец болгарский, листья салата, соус «Олива», помидоры, яйцо, гренки из ржаного хлеба, маслины, лимон, зелень
Салат мясной Альпийский
Говядина, картофель отварной, огурцы маринованные, опята, майонез, соевый соус, листья салата
Стейк-салат с рукколой и томатами
Вырезка говяжья, руккола ,томаты ,кунжут,соус Итальянский,соус терияки
Салат «Греческий»
Салатная зелень, томаты, огурец свежий, перец свежий, лук красный, маслины, сыр Фета, соус «Олива».
Салат с морепродуктами
Креветки, мидии, кальмар, томаты, салатная зелень, огурец свежий, соус «Свежая зелень», соус терияки.
Поке
Поке с креветками
Рис, креветка, огурец, чука, кукуруза, томаты, авокадо, соус ореховый, соус сладкий чили.
Поке с лососем
Рис, лосось, огурец, чука, кукуруза, томаты, авокадо, соус ореховый, соус терияки.
Холодные закуски
Тар-тар из говядины
Вырезка из говядины, корнишоны, лук красный, яйцо перепелиное, французская горчица, багет
Тар-тар из лосося
Лосось свежий, лук красный, французская горчица, кунжут, лимон
Карпаччо из говядины
говядина, шампиньоны свежие, томаты, сыр пармезан, салатная зелень, каперсы, лимон, соус для карпаччо, соус ореховый.
Паштет из куриной печени с клюквеным соусом
Куриная печень, кунжут, микс салата, Чиабатта, соус клюквенный.
Сырное плато
Сыр Дор блю, сыр Пармезан, сыр Фета, сыр твёрдый, груша, виноград, грецкий орех, Чиабатта, мёд.
Мясное плато
Прошутто, бекон, салями, корнишоны, томаты, оливки, лук зелёный, маслины, хрен, горчица.
Горячие закуски
Сырные палочки с пикантным соусом
Сыр моцарелла, темпура, пикантный соус
Королевские креветки темпура с соусом чили
Креветки королевские, темпура, соус чили
Шампиньоны запеченные с беконом
Шампиньоны свежие, бекон, сыр, майонез, сметанный соус со свежим огурцом
Сет из горячих закусок
Шампиньоны запеченные с беконом, королевские креветки темпура, сырный палочки, соусы пикантный и сметанный со свежим огурцом
Супы
Холодник на кефире с картофельными крокетами
Кефир, свекла отварная, огурец свежий, яйцо отварное, лук-перо, укроп, сметана
Овощной суп-пюре с лососем
Картофель, капуста б/к, морковь, сливки, красная рыба, гренки, мидии.
Солянка мясная
Ветчина, лук репчатый, грудинка копчёная, колбаса с/к, маринованные огурцы, маслины, сметана, зелень.
Бульон куриный
куриный бульон, филе птицы, зелень, яйцо.
Кухня.by
Драники с грибным ассорти и сметанным соусом
Картофельные драники, шампиньоны свежие, опята маринованные, черри, сметанный соус со свежим огурцом
Драники по‑деревенски
Картофельные драники, филе цыпленка, лук репчатый, шампиньоны свежие, томаты черри, сметана, соус соевый
Драники с лососем и творожным соусом
Картофельные драники, лосось слабосоленый, творожный соус
Драники с яйцом пашот
Картофельные драники, яйцо куриное, сыр творожный
Драники со сметаной
Горячие блюда
Цыплёнок «Луар»
Филе куриное, креветки, лимон, майонез, сыр, томаты, салатная зелень.
Филе цыплёнка на гриле
Куриное филе, пряные травы, салатная зелень.
Фрикасе с курицей
Филе куриное, сливки, шампиньоны, перец свежий, фасоль спаржевая, лук, сыр, томаты, соевый соус, салатная зелень.
Филе судака с брокколи
Филе судака, брокколи, сливочный соус с грецкими орехами.
Лосось с апельсиновым соусом
Лосось, апельсиновый соус, салат из капусты с огурцом, томаты.
Стейк из лосося
лосось, салатная зелень, лимон
Стейк из говядины
говядина, салатная зелень, масло зелёное
Щёки говяжьи с картофельным пюре
Говяжьи щеки, картофельное пюре, салатная зелень, соус «Демиглас».
Стейк «Фиеста»
Свинина, салатная зелень, баклажаны, перец свежий, томаты, маслины, сыр.
Лазанья с мясным фаршем
Паста, соус «Бешамель», фарш домашний, сыр, розовый соус, салатная зелень.
Медальон «Бангкок»
Свинина, овощи тушёные по-тайски, салатная зелень.
Гарниры
Картофель фри
Картофель фри, огурец свежий, томаты, перец свежий.
Фасоль спаржевая
Фасоль спаржевая жареная, салатная зелень.
Брокколи отварная
Брокколи, масло сливочное, салатная зелень.
Картофельные дольки
Десерты
Захер
бисквитные коржи с прослойкой абрикосового конфитюра и шоколадной глазурью
Брусничный с белым шоколадом
песочный корж в сочетании с ванильно-сливочным кремом, брусничным конфи, взбитыми сливками, клюквой и белым шоколадом
Фисташковый
бисквитные фисташковые коржи с прослойкой малинового конфитюра и крем чиз
Дополнительно
Кунжутный соус
Сырный соус
Барбекю
Аджика
Пикантный соус
Сочетание майонезного соуса со сладким чили
Кетчуп
Соус сладкий чили