Меню предоставлено
Clever.by
обновлено
14.07.2026
обновлено
14.07.2026
Банкетное меню
Праздничные фуршеты
обновлено
14.07.2026
Банкетное меню
35 р.
230 г
Карпаччо из говядины
24,71 р.
200 г
Креветка «Криспи» с соусом «Спайси»
Креветка, яйцо, сухари, соус «Чили»
30,41 р.
200 г
Запеченная тыква с сырным муссом, соленой карамелью и кешью
Тыква, сыр «Маскарпоне», сыр с голубой плесенью, орех кешью, сливки, масло сливочное
13,96 р.
190 г
Карпаччо из запеченной свеклы с муссом из крем-чиза, бальзамико и кедровыми орешками
Свекла, творожный сыр, сливки, салатный лист, орехи
39,11 р.
150 г
Вителло тоннато
Вырезка говяжья, тунец, майонез, каперсы, молоко, творожный сыр
18 р.
250 г
Баклажан, запеченный с сыром
Баклажан, сыр, чеснок, майонез, помидоры «Черри», салатный лист
35,23 р.
1020 г
Рульда из птицы
Мясо птицы, ветчина, яйцо, молоко, специи, зелень
68,53 р.
1000 г
Буженина из свинины в медовой корочке
Свинина, морковь, чеснок, соус «Соевый», мед, зелень
16,75 р.
450 г
Сет из сезонных овощей
Помидоры, огурец, перец
72,20 р.
315 г
Палитра сыров с жареным орехом и цветочным медом
Сыр с голубой плесенью, сыр, сыр «Маасдам», виноград, мед, грецкий орех
53,41 р.
350 г
Мясной сет
Полендвица, грудинка, говядина, колбаски, хрен
26,36 р.
275 г
Салат «Цезарь» с креветками
Листья салата, креветки, помидоры «Черри», сыр, хлеб, заправка для салата
25,89 р.
280 г
Салат «Цезарь» с куриным филе
Листья салата, филе куриное, помидоры «Черри», сыр, хлеб, салатная заправка
30,12 р.
275 г
Салат «Цезарь» с семгой
Листья салата, семга, помидоры «Черри», сыр, хлеб, заправка для салата
35,15 р.
250 г
Салат с ростбифом и печеным перцем
Вырезка говяжья, перец, листья салата, помидоры «Черри», заправка для салата
12,15 р.
60 г
Жульен из капусты брокколи с семгой
Капуста брокколи, семга, сыр, масло сливочное, сливки
35 р.
380 г
Говяжьи щечки с картофельным пюре
43,97 р.
400 г
Стейк из куриной грудки с жареными овощамии
Филе куриное, сливочный соус, масло сливочное, чеснок, овощи
19,87 р.
200 г
Рыба под маринадом
Филе окуня, мука, яйцо, сухари, лук, морковь, свинины, сливки, соус «Томатный», масло сливочное
24,35 р.
200 г
Медальон из свинины в беконе с пюре из горошка
Вырезка свиная, масло сливочное, бекон, горошек
33,10 р.
250 г
Стейк из свинины с маринованными цукини
Шейная часть из свинины, цукини
Праздничные фуршеты
7,48 р.
27 г
Канапе с икрой
Тесто слоёное, икра, масло сливочное, лимон, зелень
3,57 р.
25 г
Канапе с сёмгой
Тесто слоёное, семга слабосолёная, масло сливочное, лимон, зелень
2,75 р.
75 г
Канапе с сельдью и яблоком
Хлеб, сельдь, репчатый лук, яблоко, майонез, зелень
2,71 р.
15 г
Крокеты с раковыми шейками и лимонным курдом
Раковые шейки, грудинка, сыр, майонез, яйцо, лимонный курд, сухари
10,01 р.
40 г
Ганаш из горького шоколада с халвой
Горький шоколад, сливки, масло сливочное, халва, мята
3,26 р.
18 г
Гратен с семгой
Картофель, сливки, сыр, филе красной рыбы, яйцо
1,35 р.
20 г
Паштет из печени в томатной глазури
Печень куриная, лук, морковь, сок «Томатный», агар‑агар