Гастробар Пушкин
Закуски
Пивная тарелка
Луковые кольца, сырные палочки, картофельные дольки, наггетсы, колбаски,чесночные гренки, соус
Закуска к виноградным напиткам
Камамбер, сыр «Пармезан», вяленое мясо,колбаса с/к,маслины,оливки,грисини,мед.
Селедка с картошкой
Карпаччо из отборного сала домашнего посола с хреном
Местные мясные деликатесы
Буженина,язык говяжий,сало,колбаса домашняя,хрен,горчица,
маринованный лук.
Закуска из томатов и креветок
Лососевая икра со сливочным маслом и гренками
Тарелка импортных сыров
Камамбер,пармезан,голубой сыр,абрикосовый джем,орехи.
Брускетты
Брускетта с пармской ветчиной
Брускетта с языком и зеленым соусои
Брускетта с говядиной и вяленым томатом
Брускетта с лососем собственного соления.
Салаты
Салат с сыром «Фета»
Огурцы,помидоры,перец болгарский,маслины,сыр фета,лук красный,фета,заправка.
Салат «Цезарь с курицей»
Салат «Цезарь с лососем»
Цезарь с кальмаром
Цезарь с креветками
Салат от няни Арины
Листья салата,морковь,шампиньоны,маринованный огурец,вяленое мясо,фирменый соус тар-тар,французкая горчица.
Салат с лососем собственного посола
Листья салата,ломтики огурца,каперсы,лосось,чипсы из томатов,зеленая заправка.
Салат Купец с говядиной
Листья салата,цукини,черри,болгарский перец,жареная говядина,ореховая заправка.
Тёплый салат с куриной печенью и соусом из голубого сыра
Салат с креветками и сырным соусом
Листья салата,черри,оливки,вяленые томаты,пармезан,креветки,заправка сырная
Салат с говядиной и баклажаном
Листья салата,говядина жареная,перец болгарский,лук красный,черри,баклажан хрустящий.
Супы
Солянка
Крем-суп из шампиньонов
Уха «Имераторская»
Бульон с пельменями
Щи похмельные с белыми грибами
Горячие блюда
Пушкинские ребрышки
Стейк Салмон в сливочном соусе
Стручковая фасоль и сливочный соус
Стейк из свинины
С овочным салатом
Драники с беконом и сметаной
Драники с лососем
Пельмени боярские с беконом и сметаной
Пельмени боярские с грибным соусом
Бефстроганов а‑ля Пушкин
Медальоны из говядины с картофельным соте
Нежный поросёнок из печи с маринованным луком
Утиная ножка конфи с коркой пирога
Курочка с жаренными овощами по заморскому рецепту
Дорада рыба что‑надо
Драники с языком и соусом из хрена
Сэндвич с курицей и беконом
Хвост Русалки
Хрустящая белая рыбас фирменным соусом тар-тар и картофельными брусочками
Паста
Паста «Карбонара»
Паста с морепродуктами
Паста с ветчиной и грибами
Гарниры
Картофель фри
Картофельные дольки
Овощи гриль
Баклажан,цукини,перец болгарский,черри
Фасоль томлёная с томатами
ЗАВТРАКИ
Сырники с ягодным соусом и сметаной
Вареники с творогом
Вареники с ягодами
Английский завтрак
Глазунья с 2-х яиц,колбаски куриные,бекон,шампиньоны,фасоль,
микс салат,черри,заправка,масло сливочное,чиабатта.
Норвежский завтрак
Яйцо пашот 2шт,лосось слабосолёный,брокколи отварное,микс салата,черри,заправка,сыр творожный,чиабатта.
Французский завтрак
Скрембл,ветчина,сыр твердый,микс салата,черри,заправка,сыр творожный,тост
Деревенский завтрак
Бульон с пельмешками
Глазунья,бекон,шампиньоны,картофельные дольки,огурцы маринованые,микс салата,черри,заправка,чесночный соус,чиабатта.
Шакшука
Запеченный омет с сыром и мортаделлой
Открытый сэндвич с мортаделлой и бататом фри
Овсяная каша с маслом
Гранола с греческим йогуртом с ягодами
Овсяная каша с беконом и пармезаном
Гречетто с луком и шампиньонами,семгой и, яйцом пашот
Каша рисовая на кокосовом молоке с вареньем из черной смородины
Добавь к завтраку
Пармская ветчина
Креветки
Шампиньоны
Огурцы
Авокадо
Сыр твердый
Брокколи
Вяленые томаты
Куриное филе
Куриные колбаски
Мортаделла
Бекон
Лосось
Десерт
Пирог Вульфов
Юлия Новик
10.05.2025 15:20
Праздновали день рождения,8 мая , еда вкусная , обстановка непринужденная , очень внимательное обслуживание, бармен и девушка официант профессионалы своего дела и очень приятные люди )спасибо ,
