Войти
Ресторан 1884 D'Europe (ex. Авиньон)
Внимание! Цены могут быть неактуальными. Последнее обновление — 16.07.2024
Блюда знаменитых гостей отеля «Европа»
Жюльен из белых грибов и говяжьего языка с соусом «Supreme»
Свекольник «Губернский» с картофельными дольками
Гренки от Маяковского
Драники «C пенька» с соусом из белых грибов
Шатобриан из свиной корейки «1884» с соусом из белых грибов
Десерт «Чёрный квадрат Малевича»
Блюда от шеф-повара
Икра осетровая на льду с хрустящим хлебом
Яйцо «Mimosa» с провансальским соусом, тунцом и черной икрой
Уха на французский манер с шафрановым соусом
Ризотто с белыми грибами, ассорти гриль из рыб и морепродуктов
Лосось, зажаренный на топлёном масле с кремом из персеи и брокколи с цитрусовой ноткой
Осетрина с трюфелями «А la brochet» в белом соусе с черной икрой
Антрекот из мраморной говядины «Black Angus»
Пломбир «Парфе Гляссе»
Салаты
Летний салат из дыни, прошутто и моцареллы с инжирной заправкой
Салат «Греческий» с жареным лососем и авокадо
Салат «Оливье 1884 года»
Салат «Grand opera с лососем»
Салат «Grand opera с курицей»
Салат «Grand opera с креветками
Салат «Mykonos»
Холодные блюда и закуски
Тосты с красной икрой и зеленым маслом
Тарелка к вину
Лосось шеф-посола с апельсиновым маслом и свежим огурцом
Ростбиф с соусом из тунца и вялеными помидорами
Сырное ассорти с виноградом и орехами
Мясное плато
Овощная феерия
Супы
Солянка «D' Europe»
Блюда белорусской кухни
Похлёбка из боровиков со сметаной
Драники с лососем
Горячие блюда
Кокиль Святого Жака и Альберта
Утиный окорочок «Confit» в соусе «Демиглас» с белыми грибами
Куриная грудка «Marquise de Pompadour» с томлёной грушей
Палтус «Жуанвиль» с парижским грибом
Филе «Миньон» с картофелем «Aligot» и соусом из граната и анчоусов
Гарниры
Картофель «Aligot»
Овощи гриль
Картофель фри / Картофельные дольки
Белорусские соленья и разносолы
Капуста квашеная с клюквой
Огурцы маринованные
Грузди маринованные
Помидоры соленые
Хлебобулочные изделия
Булочка «Баварская» / Булочка «Французская с кунжутом»
Хлебная корзина
Фирменные десерты
Десерт «Крем-Брюле» со свежими ягодами
Меренга «Вашрен» с сорбетом манго-маракуйа и свежими ягодами
Шарик сорбета в ассортименте
Фруктовое ассорти
Безалкогольные напитки
Напиток газированный «Coca‑Cola»
Напиток газированный «Sprite»
Напиток газированный «Швепс индиан тоник»
Минеральная вода
Питьевая вода «Боровая» негазированная
Минеральная вода «Боровая» газированная
Минеральная вода «Маттони»
Минеральная вода «Боржоми»
Минеральная вода «Аква Панна»
Вода природная питьевая артезианская Fiji
Соки/фреши
Сок «Rich» в ассортименте
Апельсиново-грейфрутовый фреш
Апельсиновый фреш
Грейпфрутовый фреш
Морковный фреш
Яблочный фреш
Грушевый фреш
Сельдереевый фреш
Яблочно-сельдереевый фреш
Морковно-сельдереевый фреш
Морковно-яблочный фреш
Морковный фреш со сливками
Горячие напитки
Кофе «Эспрессо»
Кофе «Американо»
Кофе «Капучино»
Кофе «Латте»
Чай чёрный «Ваулугалла»
Чай зелёный «Японская Липа»
Чай зелёный «Японская Сенча»
Чай зелёный «Китайский жасминовый»
Чай фруктовый «Гавайский коктейль»
Чай травяной «Натуральный швейцарский»
id12595
17.11.2017 22:30
Доброго вечера) в Минске, не в Авиньоне))) почему-то, каждое утро, проезжая мимо этого ресторана, создавались картины высокой французской кухни) очень люблю и ее и и саму страну, каждый год бываю там, многие регионы просмотрены, изучены, всегда с восторгом возвращаюсь и на Корсику и в Нормандию, в Прованс и Аквитонию...., а февральский Париж-моя любовь... Итак, побывали семьей в ресторане"Авиньон". Атмосфера была выхолощена, доброжелательность скупа, и сет, к моему величайшему сожалению, достаточно дежурный(((( не было в этом французской легкости и полета( это был четвертый поход в рамках гастрофеста и он не удивил и не врсхитил((( и атмосфера не порадовала, хотя всё же большая благодарность за участие в фестивале и возможность за приемлемые финансы доя знакомства с высокой кухней!
