Войти
Чайхана Баклажан
Внимание! Цены могут быть неактуальными. Последнее обновление — 20.11.2024
Закуски
Бабагануш
Пюрированные баклажаны с приправами
Креветки в темпуре с чайханским соусом
Закуска «Нишона»
Баклажан, соус чесночный, сыр «Сулугуни», помидор, салат ромен
Хумус
Нут, паста тахини, оливковое масло, кумин, лаваш
Свежие овощи
Огурцы, помидоры, редис, перец сладкий, зелень и чесночный соус
Баклажаны «По Чайхански»
Маринованные баклажаны, перец чили
Соления от шефа
Квашеная капуста, огурчки
Салаты
Салат «Цезарь» с курицей
Филе куриное обжаренное, помидоры черри, салат ромен, сыр «Пармезан», гренки пшеничные, соус «Цезарь»
Салат «Цезарь» с креветками
Креветки обжаренные, помидоры черри, салат ромэн, сыр «Пармезан», гренки пшеничные, соус «Цезарь»
Салат «Сеймург»
Перец запечённый, баклажан, филе говядины, чеснок, зелень
Свежие овощи с сыром «Брынза»
Перец сладкий, помидоры черри, огурец, салат ромэн, сыр «Брынза», маслины, оливки, лук красный, заправка
Салат «Самарканд»
Шампиньоны, лук, филе куриное, язык говяжий, майонез, сметана, лук зелёный
Салат «Ачичук»
Помидоры, лук красный, перец чили, базилик, масло оливковое
Салат «Зелёный»
Огурец, редис красный, шпинат, листья салата, сельдерей, кунжут, пармезан, песто, масло оливковое
Супы
Суп «Шурпа ташкент»
Корейка баранья, перец сладкий, картофель, морковь, лук
Суп «Чучвара шурпа»
Пельмени узбекские, сметана
Суп «Угра‑Ош»
Лапша «Домашняя», морковь, грудка куриная
Суп «Мастава»
Говядина, рис, овощи, чеснок, перец чили
Суп «Лагман»
Баранина, овощи, лапша «Домашняя»
Борщ
Горячие блюда
Долма
Баранина, листья виноградные, огурец, помидоры, соус чесночный
Чучвара «По-дунгуски» во фритюре
Баранмина, лук, специи, соус «Домашний»
Сёмга на пару
Манты с бараниной
Манты с овощами
Манты с телятиной
Чебурек с телятиной
Чебурек с бараниной
Лапша лагман с куриными сердечками «По‑тайски»
Лапша лагман, куриные сердечки, сладкий перец, цукини, перец чили, кунжут
Пол цыпленка гриль с соусом
Телячий язык со сливочно-грибным соусом
Телячий язык, соус «Сливочно-грибной», картофельное пюре
Сырная чучвара «Маргарита»
Зарафшан
Телятина, грибы, сладкий перец, помидоры, рис
Чебурек с сыром, помидором и острой аджикой
Чебурек с сыром и шпинатом
Лапша «Лагман» с морепродуктами
Картофель фри
Рис
Лапша «Лагман» с баклажаном, помидорами, творожным сыром
Чучвара «По-дунгуски» отварная
Баранина, лук, специи, сметана
Чучвара «По-дунгуски» криспи
Баранина, лук, специи, соус «Домашний»
Сет из чебуреков
Чебурек с телятиной, чебурек с курицей и сыром, чебурек с зеленью и помидором, чебурек с сыром и шпинатом, чебурек с сыром, чебурек с помидорами и аджикой
Пицца
Пицца «Маргарита»
Пицца «Мясная»
Пицца «Пепперони»
Пицца «Цезарь»
Пицца «Лю‑блю»
Блюда на огне
Корейка барашка
Корейка баранья, лаваш, лук маринованный, гранат, соус шашлычный, салат «Коул слоу»
Люля-кебаб из баранины
Баранина, лаваш, лук маринованный, гранат, соус шашлычный, салат «Коул слоу»
Люля-кебаб из курицы
Курица, лаваш, лук маринованный, гранат, соус шашлычный, салат «Коул слоу»
Овощи-гриль
Баклажан, перец, помидор, цукини
Сыр «Сулугуни» на огне
Сыр «Сулугуни», соус шашлычный, помидоры черри
Урама кабоб из баранины
Баранина, лаваш, лук маринованный, гранат, соус шашлычный, салат «Коул слоу»
Шаш из баранины
Баранина, лаваш, лимон, соус «Тар‑тар»
Шаш из куриного бедра
Бедро куриное, лаваш, лимон, соус «Тар‑тар»
Шаш из курицы
Курица, лаваш, лимон, соус «Тар‑тар»
Шаш из телятины
Телятина, лаваш, лимон, соус «Тар‑тар»
Люля «Баклажан»
Люля Кебаб из говядины
Соусы
Соус «Чесночный»
Соус «Ширмой»
Соус «Мацони»
Аджика абхазская
Соус «Наршараб»
Сметана
Соус «Сладкий чили»
Десерты
Торт «Наполеон»
Тура-муравейник
Тарелка «Десертная»
Наполеон, меренговый рулет, тура-муравейник, брауни, крамбл
Напитки
Морс из клювы
Айран
Эспрессо-тоник
Сок
В ассортименте
Вода питьевая «Bonaqua»
Плов
Плов с курицей
Плов «Чайханский» с бараниной
Плов «Чайханский» с телятиной
Плов «Праздничный»
Баранина, рис, морковь, лук, зира, изюма. нут, восточные специи
Выпечка
Лепешка узбекская с соусом
Хачапури «По-чайхански» с миксом сыров
Хачапури «По-мегрельски» с мясом
Хачапури «По-мегрельски» с зеленью
Хачапури «По-мегрельски» с сыром
Хачапури «По‑аджарски»
Самса с говядиной
id79628
15.08.2019 17:25
Как всегда все пальчики оближешь,сангрия космос,Музыка ещё живая на террасе.Любим ,ходим и рекомендуем
id213360
25.01.2019 21:10
Не понимаю негативных отзывов... прекрасное заведение, шикарный и до деталей продуманный интерьер. Заказывали Шаш из баранины...мясо хорошее,а подача шикарна. Мини чебуречки с барашкой также вкусные...
В общем Уютно,комфортно, и красиво.
id105237
02.09.2018 00:37
Пробовал манты и чучвару с бараниной. Весьма не плохо, в Минске очень сложно найти хорошие блюда с бараниной. Рекомендую.
Аноним
12.08.2018 00:37
Были в субботу вечером. Заказали кальян - ждали его 40 минут, а он так и не дошёл до нас. Персонал грубый, официанты игнорируют тебя - приходится самой подходить к стойке. В общем не рекомендую, просто испортили вечер.
id103623
21.07.2018 21:47
Интерьер хороший. Кухня не порадовала из-за несоответсвия цене. Говяжий шашлык был жесткий,хлеб магазинный и вчерашний. Порадовал бараний шашлык и 50/50 шурпа.
Обслуживание не понравилось: принесли сразу шурпу и шашлык. Первое призодится доедать в спешке,пока не остыло второе. Терпеть это не могу.
На вопрос "можно ли пересесть",официантка отрегариовала скептически-оценивающе,а в конце попросила администратор рассчитать нас!!! Кто же у них главный...
Ценник завышен: 45$ за обед на лвоиз без излишество - это много. Да и нет того антуража,обслуживания и кухни,что так оценивать.
