Понравится любителям некислого, сбалансированного кофе, с плотной текстурой и богатым ароматом. В букете можно почувствовать молочный шоколад, орехи, сливу и апельсин. Этот кофе поступает из региона Хальтенанго штата Чьяпас, находящегося на юге Мексики, на границе с Гватемалой. Обжарка: средняя