Брускетта с кремом из свежего горошка, копчёными мидиями с чесноком и сочным томатом черри – 4 шт Брускетта с кремом из лосося, нежным кальмаром, свежим огурцом и выразительным грейпфрутом – 4 шт Тарталетка с творожным сыром, голубым сыром Дор блю, мягким сыром бри, сыром моцареллой и сезонной ягодой под соусом из угря – 5 шт Тарталетка с тар-таром из говядины с солёными огурчиком, маринадами с нотками цитруса и сезонной ягодой – 5 шт