4 шт Брускетта с кремом из свежего горошка, копчёными мидиями с чесноком и сочным томатом черри 4 шт Брускетта с кремом из лосося, нежным кальмаром, свежим огурцом и выразительным грейпфрутом 5 шт Тарталетка с твороженный сыром, голубым сыром Дор блю, мягким сыром бри, сыром моцареллой и клубникой под соусом из угря 5 шт Тарталетка с тартаром из говядины с солёными огурчиком, маринадами , с нотками цитруса и красной смородиной.