Свинина лопаточная часть охлажденная вес 1 кг, Майонез вес 1 кг, Лук обжаренный (субрецепт),вес 1 кг, Грибы консервированные , Сыр твердый (субрецепт) вес 1 кг, Соль поваренная пищевая йодированная, Чесночный порошок вес 1 кг, Перец черный молотый вес 1 кг, Белки на 100 гр. - 16.06, Жиры на 100 гр. - 36.53, Углеводы на 100 гр. - 3.29, Энергетическая ценность на 100 гр., ккал - 412.36, при температуре от + 2 °С до + 6 °С, , Республика Беларусь, -, 26