Капуста свежая белокочанная пр. вес 1 кг, Свинина котлетное мясо (субрецепт), вес 1 кг, Морковь свежая очищенная вес 1 кг, Рис крупа вес 1 кг, Кетчуп вес 1 кг, Лук обжаренный (субрецепт),вес 1 кг, Масло растительное вес 1 кг, Соль поваренная пищевая йодированная, Белки на 100 гр. - 4.50, Жиры на 100 гр. - 14.00, Углеводы на 100 гр. - 11.00, Энергетическая ценность на 100 гр., ккал - 210.00, при температуре (18±3)ºС и относительной влажности воздуха не более 75%, , Республика Беларусь, ИУП "БелВиллесден", 14