Изделие кулинарное салат Поке с сыром тофу 350г ФК
"вода питьевая, крупа рисовая высшего сорта, томат свежий, редька маринованная (редька, маринад (вода, соль пищевая, регулятор кислотности (Е260, Е330. Е296), подсластители (Е951 (содержит источник фенилаланина), Е954, Е950, Е955), усилитель вкуса и аромата Е621, консерванты (Е202, Е223),
пищевые красители (Е101i, Е160а)), приправа (соус соевый (вода, соя, пшеница, соль). сахара (сахар фруктоза), вода, гидролизат растительного белка (кукурузный), натуральные пряности, овощи и фрукты сушеные: имбирь, лук, цедра лимона; чеснок свежий, уксус винный, сироп сахарный карамелизованный, регулятор кислотности (солочная кислота), крахмал картофельный, волокна пищевые яблочные ), продукт соевый (соевые бобы, вода питьевая, пищевая добавка уплотнитель сульфат кальция, кукуруза консервированная (кукуруза сахарная, вода питьевая, сахар белый, соль пищевая выварочная йодированная), салат маринованный из морских водорослей вакамэ ""Чука"" (водоросли вакамэ, соус (вода, сахар белый кристаллический, сол, Белки на 100 гр. - 3.00, Жиры на 100 гр. - 1.00, Углеводы на 100 гр. - 25.00, Энергетическая ценность на 100 гр., ккал - 120.00, при температуре от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха (75±5)%, , Республика Беларусь, ИУП "БелВиллесден"
350 г
9,89 руб.
Поке — любимое блюдо всех гавайцев. Делается из сырой рыбы, измельчённой кубиками, с добавлением маринада и приправ, овощей и гарнира из риса, например. На выходе поке получается похожим на салат — идеальная закуска и в то же время вполне самостоятельное основное блюдо.
Чаще всего для поке берут тунца или осьминога, лосося или моллюсков. Также для него характерно добавление авокадо, которое делает блюдо не только красивым и полезным, но ещё и сбалансированным по вкусу.
Та версия поке, которую мы знаем сейчас — трансформированный через США и Европу вариант. В настоящей гавайской версии в поке добавляется лишь сырая рыба, лук, соевый соус, приправа, водоросли и кунжутное масло. Как видим, это очень похоже на карпаччо или тартар. В то время как наша версия по составу больше напоминает… суши!
Сегодня во всём мире поке — это настоящийфуд-тренд. Во-первых, это здоровое и вкусное питание. Во-вторых, это красиво! Поэтому доставайте скорее свой телефон и делайте сочную фотографию с поке!
