Войти
Ресторан La Scala
Внимание! Цены могут быть неактуальными. Последнее обновление — 23.09.2024
Закуски
Вителло-тоннато
Маринованные сардины с запеченным болгарским перцем со страчателлой
Кальмары фри
Рыбная тарелка
Сырная тарелка
Хрустящие креветки с острым томатным соусом
Карпаччо из говядины с трюфельным майонезом, рукколой и пармезаном
Тартар из говядины с кремом страчателла и хрустящим фундуком
Карпаччо из тунца с песто «Трапанезе» и помидорами черри
Карпаччо из маринованных аргентинских креветок с красной икрой
Тартар из тунца с авокадо и свежими ягодами
Лосось «Aperol» с козьим сыром, ягодами и гелем из лимона
Капрезе из сыра «моцарелла» и персиков на гриле
Буррата с икрой из баклажанов, помидорами черри и карамелизированным луком
Традиционная итальянская тарелка закусок
Баклажан Пармиджана от бабушки Джованны
Карпаччо из говядины с рукколой и пармезаном
Баклажан «Пармиджана» от шефа
Салаты
Салат «Контадина» с цыплёнком, пармезаном и соусом «Цезарь»
Пульезе с бурратой, помидорами черри, зеленой спаржей и пармезаном
Салат с креветками, клубникой и помидорами черри
Салат с пармой, персиком и сыром «Фета»
Салат с креветками, авокадо и шпинатом
Салат «Средиземноморский» с треской конфи
Супы
Крем-суп из шпината
Сицилийский рыбный суп
Холодник «литовский» с картофелем
Холодный суп из свеклы и малины со сметаной
Крем-суп из картофеля и вонголе с кальмарами и оливками каламата «по‑средиземноморски»
Крем-суп из спаржи с тартаром из лосося и яйцом пашот
Крем-суп томатный
Бульон говяжий с тортеллини
Блюда из рыбы
Филе тунца с карамелизированным луком и страчателлой
Филе дорадо с овощной капонатой и соусом песто
Треска «Конфи» с хумусом, оливками и помидорами «Конфи»
Хрустящие аргентинские креветки с помидорами конкассе, пармезаном и песто
Филе сибаса с морепродуктами
Филе палтуса с пюре из брокколи, страчателлой и брюссельской капустой
Кальмары «alla Livornese»
Запеченный лосось со спаржей, шампиньонами, помидорами черри и соком лимона
Блюда из мяса
Телячий язык с кремом из запеченного болгарского перца, мятным песто и ягодным соусом
Филе «Нью-йорк» с молодым картофелем, бейби-морковью и шпинатом
Филе говядины со спаржей, шпинатом, кремом из тыквы с курагой и соусом «Chianti»
Утиная ножка «Конфи» с чатни из ананаса и болгарского перца, яблочным соусом и филе апельсина
Тушеная телячья щека с овощами и фондю из сыра «Пармезан»
Цыпленок корнишон с пеперонатой
Гриль
Филе миньон
Стейк из лосося
Филе тунца
Дорадо
Сибас
Креветки аргентинские
Стейк «Нью‑Йорк»
Стейк «Рибай»
Гарниры
Шпинат со сливочным маслом и сыром «пармезан»
Запечённый картофель с розмарином
Овощи на гриле
Брокколи с чесноком и чили
Зеленая спаржа с соусом «сальморильо»
Брюссельская капуста в соусе из белого вина и сливочного масла
Паста и ризотто
Спагетти «Карбонара»
Спагетти «Аль помодоро»
Лингвини с креветками, соусом биск» и томатами черри
Лингвини Карбонара» с креветками
Лазанья «Болоньезе»
Лингвини с морепродуктами «от моряка Туридду»
Равиоли с рикоттой и шпинатом в соусе из сливочного масла и шалфея
Равиоли с треской конфи и рикоттой в соусе «биск» с креветками
Тальятелле с кремом из брокколи и тартаром из тунца
Лингвини с бейби‑осьминогами
«Паккери алла Витторио» с томатным соусом и страчателлой
Равиоли с лососем и рикоттой в соусе песто с креветками и страчателлой
Спагетти с пармой, страчателлой и фисташковым песто
Тальятелле «Болоньезе»
Равиоли с сибасом, вонголе и конкассе из томатов
Равиоли с креветками и палтусом в соусе из вонголе и мидий с тартаром из томатов
Пицца
Пицца «Маргарита»
Соус «Томатный», сыр «Моцарелла», базилик
Пицца «Четыре сезона»
Соус томатный, сыр «Моцарелла», прошутто, анчоусы, артишоки, шампиньоны
Пицца «Капричоза»
Соус томатный, сыр «Моцарелла», артишоки, горох, оливки, прошутто, шампиньоны
Пицца «Четыре сыра»
Сыр «Моцарелла», сыр «Горгонзола», сыр «Бри», сыр «Камамбер», сыр «Таледжо»
Пицца «Дьявола»
Соус томатный, сыр «Моцарелла», салями, перец острый
Пицца «Карбонара»
Сыр «Моцарелла», яйцо, бекон, сыр «Пекорино», перец чёрный
Пицца «Вегетарианская»
Соус томатный, сыр «Моцарелла», перец сладкий, цукини, баклажан, лук-порей, шампиньоны, масло оливковое
Фокачча с сыром «Пармезан»
Сыр «Пармезан», розмарин, масло чесночное
Фокачча с розмарином
Соль, масло, розмарин
Пицца «Ла Скала»
Паста томатная, мидии, креветки, каперсы, масло оливковое, коктейль из морепродуктов
Пицца с ветчиной и грибами
Ветчина, соус томатный, сыр «Моцарелла», шампиньоны
Пицца «Салями»
Салями, соус томатный, сыр «Моцарелла»
Пицца «Пиццаиоло»
Пицца «Четыре сыра» с грушей
моцарелла, горгонзола, таледжио, бри, сливки, пармезан, груша в вине, грецкий орех
Пицца «Парма Италия»
Соус помодоро, моцарелла, парма
C горчичным соусом, ветчиной, беконом и шампиньонами
Домашний майонез, горчица, моцарелла, ветчина, грудинка, шампиньоны, пармезан, лук
Пицца «Профумата»
Пицца «Летняя»
Пицца «Романа»
Пицца с маринованным лососем, песто и страчателлой
Сыры
Сыр «Таледжио»
Сыр «Горгонзола»
Сыр «Буррата»
Сыр «Пармезан»
Сыр «Фермерский»
Сыр «Камамбер»
Десерты и фрукты
Ананас «фламбе» с черничным соусом и фисташковым мороженым
Рулет с кремом «дипломат» со свежими ягодами, фисташковым мороженым и тартаром из клубники
Ванильная «Панна Котта» с гелем из манго и лесными ягодами
«Сицилийское» мороженое
«Сицилийское» сорбетто
Тирамису
Тарт «Татен» с яблоками, ванильным соусом и фисташковым мороженым
Мильфей с заварным кремом, свежими ягодами и лимонным гелем
Канноли «по‑сицилийски»
Тирамису «Лимончелло» с клубничной пудрой
Парфе с ягодным кули, свежими ягодами и гелем из манго и лимона
Лимончелло «баба» с лимонным заварным кремом и свежими ягодами
Брускетты
Брускетта с беби-осьминогами «alla Luciana»
Брускетта с индейкой, песто, вялеными томатами и сыром «Пармезан»
Брускетта «Casio е ре» с хрустящим беконом
Брускетта классическая с томатами и базиликом
Брускетта с креветками, клубникой и рикоттой
Брускетта с анчоусами, оливками и вялеными томатами
Брускетта с маринованным лососем, рикоттой и песто
id211850
23.01.2019 14:06
Давно очень хотели попасть в ВАШ ПРЕКРАСНЫЙ РЕСТОРАН!
Отдыхал у вас со своими друзьями из Солнечной Италии!
Начну по порядку -
День у меня не задался с самого начала..
На встречу в ресторан я опаздывал.
Мои гости ,иностранцы приехали чуть раньше.
Я переживал, как их там встретят..
Но был приятно удивлен их рассказу...
Оказывается, они приехали на пол часа раньше, вошли и на входе их встретил приятный и вежливый сотрудник по имени РУСЛАН.
Пока ХОСТЕС была занята другими гостями.Он вежливо и с юмором обьяснил им, что им без проблем предоставят столик и все будет СУПЕР!)
Позже провел их в гардероб и вежливо попрасил их оставить там верхнюю одежду.
Посадил их на диванчик и весело беседовал с ними до моего прихода.
Мои гости на русском языке почти не говорят.И они были приятно удивлены, что ваш сотрудник по имени РУСЛАН прекрасно разговаривал с ними на ЧИСТО итальянском языке!)
ОГРОМНОЕ ЕМУ СПАСИБО!
Позже я вдвойне был ПРИЯТНО УДИВЛЕН , уютной атмосферой вашего ресторана и Изысканастью Ваших Блюд!
Был, до этого в разных ресторанах в Европе. И у меня реально есть с чем сравнивать.
А тут почувствал себя снова в Италии!
КУХНЯ ВОСХИТИТЕЛЬНА!
Очень понравилась пицца КАРБОНАРА!
И паста ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ!
ВСЕ НА ВЫСШЕМ УРОВНЕ!
ОЧЕНЬ ПРИВЕТЛИВЫЙ И ВЕЖЛИВЫЙ ПЕРСОНАЛ!
ОБЯЗАТЕЛЬНО ЕЩЕ СЮДА ВЕРНЕМСЯ!
Анна Шловенец
17.10.2017 10:18
Очень люблю это место! Отличные внимательные официанты, вкусная кухня. С вентиляцией немного, на мой взгляд, проблемы. С кухни пахнет иногда достаточно сильно.
Аноним
05.10.2017 10:29
Все очень хорошо, немного больше уделить обслуживанию
