Войти

Ресторан Middle Ground

Минск, ул. Октябрьская, 23 (2-ой этаж, вход со двора)

Основное меню

обновлено 29.08.2025

Закуски Салаты Супы Горячие блюда Стейки Гарниры Бургеры и сэндвичи Десерты

Закажи из приложения
и заработай ×2 больше баллов!

Взять меню себе на сайт

Закуски

98,50 р.

Закуска «VERY BIG MAMA»

Куриные крылья Middle Ground, охотничьи колбаски из поросенка, якитори из цыпленка, волнистый картофель с черным перцем, грудинка гриль из поросенка, маринованный лук, пикули, соус «Chipotle ранч», соус «BBQ», соус «Баффало»

32,50 р.

Закуска «Classic tartare»

Говяжья вырезка, французский багет, каперсы, пикули, красный лук, перец халапеньо, французская горчица

34,50 р.

Закуска «smoked tartare»

Пиканья, французский багет, копченый крем‑чиз, пикули

25,50 р.

Закуска «Sesame shrimp»

Тигровые креветки, кляр «Better Batte», кунжут

24,50 р.

Закуска «Milk&dip»

Куриное филе, пикантный соус «Milk&Dip», пикули

13,50 р.

Закуска «Fry mac & cheese»

Салаты

17,50 р.

Свежий овощной салат

Микс-салат, помидоры, сладкий перец, огурцы, маслины, оливки, сыр «Фета», цитрусовая заправка

25,50 р.

Свежий овощной салат с цыплёнком

Микс-салат, помидоры, сладкий перец, огурцы, маслины, оливки, сыр «Фета», цитрусовая заправка

33 р.

Салат с креветками

Тигровые креветки, микс-салат, помидоры, сладкий перец, огурцы, маслины, оливки, соус «Манго‑чили»

26,50 р.

Свежий овощной салат с говядиной

Микс-салат, помидоры, сладкий перец, огурцы, маслины, оливки, сыр «Фета», цитрусовая заправка

Супы

20,50 р.

Суп «Holodnik»

Холодник с цыпленком гриль, яйцо, запеченный картофель

16,50 р.

Солянка

Охотничьи колбаски из поросенка, цыпленок, бекон, пикули, маслины, каперсы, томатная паста, лук, лимон, сметана

Горячие блюда

25,50 р.

Крылья «Better wings»

Фирменные крылья Middle Ground, глазурь на выбор

55 р.

Филе-миньон

Говяжья вырезка, соус «Перечный», гарнир на выбор

44 р.

Грязный Гарри

Говяжья вырезка, соус «Перечный», лук на подушке из волнистого картофеля, домашний соус «Сырный», перец «Халапеньо»

49 р.

Crevette

Тигровые креветки, батат фри, соус «Корейский BBQ», соус «Том Ям»

24,50 р.

«Fish & chips»

Филе белой рыбы, кляр Better Batter, волнистый картофель, соус «Тар‑тар»

32 р.

«California»

Фирменная интерпретация поке с беконом в кленовом сиропе, креветки, кукуруза, рис, яйцо, соус из тахини

65,50 р.

Стейк «Аше»

Рубленый стейк из вырезки, батат фри, соус «Перечный», свежий салат с соусом «Смоукд»

Стейки

55 р.

Филе-миньон

Говяжья вырезка, соус «Перечный»

Гарниры

6 р.

Картофель фри классический

12,50 р.

Loaded фри

10,50 р.

Альтернативный фри

4,50 р.

Коул-слоу

16,50 р.

Батат фри

Бургеры и сэндвичи

41,50 р.

Бургер «Bougie»

Две котлеты из говядины, пикули, сыр, луковый джем, перец «Халапеньо», соус «Вишневый демиглас» , соус «Смоукд»

34 р.

Бургер «Middle ground»

Котлета из говядины, сыр «Чеддер», луковый джем, соус «BBQ», соус «Сырный» или соус деми-гляс «Dip», лава читос

29,50 р.

Бургер «Американский полдень»

Котлета из говядины, домашняя арахисовая паста, малиновый джем, бекон, салат, сыр «Чеддер», помидор, соус «BBQ»

45 р.

Бургер «White»

Котлета из говядины, соус из белого шоколада, луковый джем, пикули, салат, бекон, соус «Манго-базилик», фисташки

32,50 р.

Сэндвич «But raw witch»

Тигровые креветки, салат, свежий огурец, сыр «Фета», соус «Манго-чипотле», соус «Луковый», мята

29,50 р.

Бургер «Peachy&cheesy»

Котлета из говядины, чатни из персика, сливочный сыр домашнего копчения, салат «Ромен», помидор, мята, соус «BBQ»

58 р.

Бургер «Шашлык»

Фирменный шашлык, 6 маленьких чизбургеров на шампуре, котлеты из говядины, сыр, луковый джем, маринованный лук, перец «Халапеньо», соус «BBQ», соус «Сырный», соус «Фирменный»

34,50 р.

Бургер «Не классический»

Котлета из говядины, помидоры, бекон, салат, сыр, сыр «Дор Блю», пикули, соус «Фирменный», соус «BBQ»

31,50 р.

Бургер «Old school»

23,50 р.

Сэндвич «Неряха»

Рваная свинина, салат «коул-слоу», салат , пикули, соусы «BBQ», соус «Фирменный»

25,50 р.

Сэндвич «Check in»

Цыплёнок, апельсин, пикули, помидоры, соус из бекона, соус «BBQ», соус «Фирменный»

29,50 р.