Вегетарианское бистро Om Namo
Добрый день, люди добрые! Намастэ! Вчера впервые посетили указанное заведение. Свой отзыв хочу оставить в виде комментария на одно из предыдущих высказываний Анонима от 16.01.18. Во-первых, при входе обращает внимание специфический запах. Но это не запах масла, это запах специй, масал. Он достаточно легкий и уже сразу настраивает на восточную атмосферу. Погрешностей в обслуживании мы не заметили. Заказ выполняется оперативно, в зависимости от времени дня и количества посетителей возможны некоторые задержки. Такое впечатление, что блюда несколько адаптированы по остроте и насыщенности специями к рецепторам европейца. И даже уменьшенная концентрация запахов и острот вызвала у девушки неприязнь. Индия - страна, в которой достаточно актуальны вопросы гигиены. Одно из средств профилактики кишечных заболеваний - это острые и насыщенные специями блюда. Приготовив по оригинальным индийским рецептам, многие европейцы просто не смогли бы есть эту пищу. И мне не совсем понятен отзыв девушки, которая хотела ощутить ароматы с берегов Великой реки Ганга и отведать вкус ведической кухни, а положительным моментом отметила только низкую цену за обед и то, что не попала в больницу. Ведь можно было сразу развернуться и уйти, если для вас был неприятны запах и атмосфера. Все объясняется просто! Это не ваш мир и не ваша пища. Возможно ваша кухня итальянска, французская, а то и белорусская. Все индивидуально. Taste is differ! Дело вкуса, или вкусы разные, так говорят англичане. Давайте будем честными. Просто Индия не ваша страна, только и всего. Ощущения, запахи и вкусы там будут выражены во много раз сильнее. И здесь нет вины учредителя заведения. Я думаю у него не было цели привезти в Минск Индию, а дать возможность любознательному беларусу хотя бы на долику прочувствовать, прикоснуться к специфике жизни, мировозрению, кухне индийцев. Будучи неоднократно в Индии, нам есть с чем сравнить. Особенно санитарные нормы. Здесь нам все понравилось.
Известно, мы все стремимся к гармонии, но нам никто в этом мире ничего не должен и иногда нужно быть более требовательным к себе и к своим поступкам. Старайтесь быть добрее и толерантнее! Желаю всем здоровья и радости! Намастэ!
Был несколько раз мне понравилось,
Харошая отмосфера,
Вкусная еда, асобенно досы!
И доступно по цене!
Как-то с друзьями решили провести вечер в данном заведении.
Нам все безумно понравилось! Очень атмосферное и душевное место! Никакого пафоса. Приятные официантки, которые хорошо знают блюда и могут дать совет. И наикрутейший хозяин бистро (только и успеваешь записывать за ним цитаты). Еда на любителя. Для меня остро все было, а друзьям хотелось добавки. Цены радуют :) Просидели чуть больше пяти часов и даже не заметили.
Спасибо, Om Namo!
Узнала, что у нас в городе есть Индийская кухня, да еще и вегетарианская! Стало безумно интересно. Пошли с подругой значит в разведку)
1) Когда зашли, то сразу ударил какой-то неприятный запах масла... Но в принципе через какое-то время адаптируешься к нему.
2) Сели за столик. Официантка принесла меню. Очень грязное и порванное. Что не очень приятно и не делает честь заведению.
3) Пошли мыть руки. Мыло было разбавлено настолько, что больше напоминало воду и совсем не пенилось. Плюс сам носик мыльницы отваливался. Я понимаю, что это не главное, но вот лично я очень щепетильна в вопросах гигиены. Поэтому было неприятно.
4) Принесли набор: вилку и ложку. Они находились в опять-таки не первой свежести ткани.
Ну а теперь о главном: еда совсем не понравилась. Так и не поняла, почему кафе назвали индийским. В чае было настолько мало заварки, что было ощущение, будто я пью просто воду. От салата и за версту Индией не пахло. Совсем типичный для Беларуси салат, везде его найдешь. Заказала что-то вроде рагу. Оказалось очень острым, больше подливки какой-то, но никак не овощей. Совсем не похоже было на фото в меню. По вкусу вообще тяжело что-то сказать, ведь рагу было очень острым, но причина была не в индийских пряностях, а обычном перце. Тоже не поняла, где обещанная Индия. Ну а десерт вообще не смогла есть. Единственное, что действительно было вкусным, так это лепешка. Видно муку с маслом не так-то просто испортить.
Счет ждали долго. Просили два раза нас рассчитать.
К официантом вопросов нет. По ним явно видно, что они в этом кафе работают не за идею и не высокую плату. Просто сносно.
Заплатили смешные деньги. Нормальная еда в нашей стране стоит дороже.
Плюс заведения один: не отравились. За это две звезды. Больше плюсов я не увидела.
В общем, так и не поняла, зачем место назвали индийским. Вот ни разу она не такое.
Кухня на высоте! Очень вкусно, сытно и цены демократичные.
Интерьер со своей атмосферой, конечно, но тяжеловат..Есть интересные моменты, но требуют завершения и где-то другого качества исполнения(ну это так, с точки зрения дизайнера)
Официантам не хватает улыбки и харизмы хозяина - он старается за всех, а то девушки какие-то хмурые (кроме той, что за прилавком на входе)
В целом, место неплохое. Т.к кухня отличная буду заходить)
