Войти

Ресторан Публика

Минск, пр-т Победителей, 21

Внимание! Цены могут быть неактуальными. Последнее обновление — 26.02.2024

Основное меню

обновлено 26.02.2024

Закуски Салаты Супы Блюда из рыбы Блюда из птицы Блюда из мяса Гарниры Десерты Местная кухня

Закажи из приложения
и заработай ×2 больше баллов!

Взять меню себе на сайт

Закуски

10 р.

175 г

Сморрерброд с пармой, редисом и бальзамической заправкой

16 р.

175 г

Сморрерброд с креветками и печенными черри

27 р.

230/50/40/30

Рулетики из лосося с соусом терияки и водорослями вакаме

26 р.

180/40

Тар-тар из семги с авокадо

16 р.

140/150

Голландская королевская сельдь с теплым картофелем

14 р.

110/110/15

Пате из печени птицы с портвейном под карамельной корочкой и острым яблочным желе

36 р.

295 г

Ростбиф с кремом из тунца и каперсами

49 р.

200/100/280

Плато Антипасти

42 р.

450 г

Сырное плато

22 р.

210 г

Карпаччо из говядины с бальзамической заправкой, рукколой и твердым сыром

19 р.

150/40/25

Тар-тар из говядины с трюфельно-сливочным соусом

31 р.

200/75

Тарелка вяленого мяса

Салаты

16 р.

280 г

Салат «Греческий»

25 р.

220 г

Салат с хрустящим авокадо и креветками

29 р.

265 г

Салат с семгой и авокадо с мякотью грейпфрута

19 р.

280 г

Скандинавский «Цезарь» с курицей и чипсами из бекона

19 р.

250 г

Салат с томленой уткой, хрустящим баклажаном, сырными «Рафаэлло»

20 р.

270 г

Салат с ростбифом в британском стиле с орехово-бальзамической заправкой

Супы

12 р.

300/2

Суп мясной с красной фасолью

15 р.

300 г

Скандинавский суп с морепродуктами

9 р.

300/40/5

Солянка

11 р.

300/50/10

Крем-суп из тыквы с мидиями

Блюда из рыбы

37 р.

1шт/150/150

Сибас с кремом из маскарпоне со шпинатом и теплым картофелем на трюфельном масле

30 р.

380 г

Судак с пюре из сельдерея и соусом Ромеско

44 р.

150/130

Опаленная семга в медово-имбирной глазури со спаржей и томленым шпинатом

34 р.

200/40

Миндальные креветки с соусом на основе Кимчи

33 р.

310/15

Паста «Негро» с сёмгой, креветками и чилийскими мидиями

Блюда из птицы

25 р.

370/200/100

Куриные бедрышки в маринаде на основе Кимчи с грилованной кукурузой и картофелем

35 р.

240/120/80

Утиная ножка конфи с муссом из батата и вишневым демиглас

Блюда из мяса

31 р.

330/30/15

Ризотто на желтке и жаренными тигровыми креветками и соусом «Биск»

39 р.

250/50/15

Стейк из говядины

31 р.

170/150/100

Говяжьи щёчки, выдержанные в пиве на белом пюре

37 р.

370/200/100 г

Корейка на кости в тимьяне с печеным картофелем и болгарским перцем

39 р.

415 г

Медальоны из телятины с трюфельным ризотто

30 р.

360 г

Ризотто с трюфельной пастой и дикорастущими грибами

22 р.

210/80/130/90

Мозговые кости с рваной говяжьей щечкой и соусом «Чимичурри»

23 р.

760 г

Бургер «Crispy Bull»

25 р.

280 г

Паста Ригатони с пармской ветчиной и сыром маскарпоне

45 р.

200/50

Стейк «Рибай» из мраморной говядины

23 р.

310/100

Бургер «Chicken Run»

37 р.

420 г

Бефстроганов с золотистым картофелем и лисичками

Гарниры

13 р.

190 г

Овощи-гриль

7 р.

150 г

Припущенная брокколи

7 р.

150 г

Картофель фри

7 р.

150 г

Картофель молодой, запеченый с тимьяном

Десерты

10 р.

210 г

Карамельный чизкейк

10 р.

180/30

Тирамису

7,50 р.

180 г

Мороженое с карамелью и миндальными лепестками

5,50 р.

50 г

Мороженое сырное

Местная кухня

18 р.

200/80/30

Сало и грудинка домашнего посола с хреном и тар-таром из маринованного огурца

34 р.

270/140/50/40

Драники с говядиной под сливочно-грибным соусом

34 р.

230/80/10/70

Драники с семгой слабой соли и творожно-сырным кремом

Кухня:

Интерьер:

Сервис:

На скидку, заявленную по понедельникам, особо не рассчитывайте. Были в понедельник (23 января), официант подтвердил скидку на кухню,но из всего заказа-а это салаты и горячие, скидка составила 3 руб.на салат цезарь с курицей т.к.в остальных блюдах было мясо и морепродукты...так объяснила администратор.

Кухня:

Интерьер:

Сервис:

Первое знакомство с рестораном прошло на 10 баллов. Была большая компания и для нас подготовили стол и сервировку. В ожидании всех гостей попросили предоставить барную карту. Официант нам подсказал, что можно выбрать из напитков для аперитива. И сразу же сделали заказ закусок из основного меню. Напитков долго ждать не пришлось. Собравшись все вместе каждый начал заказывать горячие блюда и выбор (мой) пал на "Курица по-старославянски с опаленым картофелем и грибами под сырным соусом" и это самое вкусное блюдо, которое мне доводилось попробовать за последние несколько месяцев. Нежнейшая куриная грудка и сырный соус с грибами - что-то нечто.

Несомненно порадовало обслуживание заведения, интерьер выполнен со вкусом (но каждому своё) и разнообразное меню. Также в заведении есть живая музыка, что меня приятно удивило.

Кухня:

Интерьер:

Сервис:

людей не протолкнуться вечером, по будням нормально

Кухня:

Интерьер:

Сервис:

Праздновали 30-летие компанией. Очень круто, музыка жирная, людей много, понравилось.

Кухня:

Интерьер:

Сервис:

Понравилась атмосфера, многолюдно и весело.

Кухня:

Интерьер:

Сервис:

Кухня понравилась, интерьер шикарный. Порадовала бесплатна программа и недорогой алкоголь.

Кухня:

Интерьер:

Сервис:

Я обожаю этот ресторан. Он высший

Кухня:

Интерьер:

Сервис:

Отвратительное обслуживание. Нет меню на английском языке. На английском персонал не говорит. Кухня так себе заказали ....салат с гренками,так вот гренки там такого размера,что в рот не войдут,разрезать их невозможно...деревянные...заправка чуть майонеза....здесь либо заправки больше, чтоб гренки в процессе размягчились а не лежали такими кусманами- айсбергами в тарелке. Второе заказали медальоны свинные...всё отлично, но в процессе еды....обнаружился короткий чёрный волос. Впечатление испортилось.....здесь официант приносит извинение в виде чашки птичье молоко с корицей. С детства не люблю птичье молоко и корицу. Получилось отвратительно. Ну неужели трудно было спросить что любит клиент?!....чтоб исправить инциндент?!...разочарована ужином, уходим с плохим настроением А еще вдвойне стыдно за такое обслуживание перед моим знакомым из Италии, который был ошарашен таким обслуживанием. Он владелец отеля и знает всю "кухню"изнутри.Как он выразился,что у них в любой забегалке обслуживание на более высоком уровне. Я уже не говорю о пыльном и грязном зеркале в туалете и о салфетках на столах в непонятной коробочке,которые вытаскиваются словно в туалете. Мой друг был и этим удивлён. За рядом расположенным столиком сидела парочка и девушка ругалась матом как сапожница. Сделала замечание, так как пришла отдохнуть сюда а не слушать брань,персонал же вообще не реагировал. Уважаемые владельцы заведения, неужели Вам всё равно,что творится в вашем заведении?! Отвратительно! Ведь пытаетесь держать ценовой уровень приличного заведения, а обслуживания "0". Елена 20.12.2016