Войти
Эко-ресторан Раздолле
Внимание! Цены могут быть неактуальными. Последнее обновление — 17.04.2023
Холодные закуски
Ассорти «Овощная поляна»
Помидоры, огурец свежий, перец свежий,
зелень, оливки, маслины
Застольные соления
Огурец солёный, помидор пряный, капуста провансаль,
тыква маринованная, маринованные шампиньоны,
моченый чеснок, соленая черемша, зелень
Закуска «Мечта грибного гурмана»
Грузди белые, лук репчатый, чеснок, сметана, зелень
Белые грибы
Маринованные белые грибы целиком, лук репчатый, зелень
Сельдь с килькой и картофелем
Сельдь соленая, килька соленая, картофель, лук маринованный, соус «Весенний», клюква, зелень
Закуска «Рыбная корзина»
Масляная рыба х/к., скумбрия х/к, тарталетки с селедочным муссом,
лимон, оливки, маслины, зелень
Сырная тарелка
Моцарелла в рассоле, копченый сулугуни,
моцарелла, мед, джем, грецкий орех
Строганина «А-ля карпаччо» из лося
Мясо лося маринованное, лист салата, помидор, лимон,
брусника маринованная, бальзамическая заправка, кунжут
Строганина «А-ля карпаччо» из оленя
Мясо оленя маринованное, лист салата, помидор, лимон,
брусника маринованная, бальзамическая заправка,кунжут
Закуска «Ассорти охотника»
Сыровяленые колбаски из бобра,
оленя и лося, лист салата, хрен, зелень
Закуска «Мужской перекус»
Лист салата, соленое сало, копченое сало, моченое сало,
копченая грудинка, гренки с грудинкой рубленой, хрен,
горчица, брусника маринованная, зелень
Закуска «Домашняя всячина»
Лист салата, рулет из рульки, сальтисон,
руляда куриная со шпинатом, руляда куриная с черносливом, хрен, горчица, брусника маринованная,
зелень
Закуска «Прысмакі з‑пад страхі»
Лист салата, ассорти из колбасок собственного вяления,
цыпленок вяленый, полендвица вяленая, хрен, горчица,
брусника маринованная, зелень
Закуска «Отведай-ка греночки с паштетом»
Паштет из нежного кролика, икра грибная фирменная,
сырный соус, гренки из бородинского хлеба,
гренки из белого хлеба, зелень
Закуска «Белые грибы целиком»
Маринованные белые грибы целиком, лук репчатый, зелень
Капуста квашеная с клюквой
Закуска «К пиву»
Гренки из бородинского хлеба, соус «Тар-тар», соус «Селянский», грудинка рубленая
Маринованные шампиньоны
Маринованные шампиньоны, лук репчатый, зелень
Салаты
Салат «Деревенский» с сыром «Фета»
Листья салата, помидор, огурец, перец, лук-порей,
заправка «Винегрет», сыр «Фета», лимон, зелень
Салат овощной с семгой
Сёмга с/с, огурец, помидор, сельдерей,
листья салата, медово-горчичная заправкамедово-горчичная, лимон, маслины, оливки
Салат «Раздолле»
Картофель, маринованные шампиньоны, филе куриное,
листья салата, яйцо, помидор, лук красный,
соус «Песто», домашний майонез
Салат с курицей и фасолью
Курица копчёная, фасоль консервированная, шампиньоны жареные, лук жареный, огурцы консервированные, орех грецкий, майонез домашний, зелень
Салат с курицей и ананасом
Курица копчёная, ананас консервированный, сыр «Моцарелла», чеснок, майонез домашний, зелень
Салат овощной с языком
Язык отварной, филе куриное, помидор, перец,
огурец маринованный, лук маринованный,
стебель сельдерея, горчичная заправка,
кунжут, зелень
Тёплый салат с куриными сердечками
Листья салата, фасоль стручковая, перец, шампиньоны, сердечки куриные, кукуруза, соус соевый, зелень
Салат заграничный «А‑ля Цезарь»
Листья салата, филе куриное, помидоры, сыр «Пармазан», соус «Цезарь», яйцо, сухарики
Салат «Оливье» с мясом лосося или мясом кролика
Картофель отварной, морковь отварная,
огурец консервированный, огурец свежий,
мясо лося или мясо кролика, яйцо, горошек консервированный,
домашний майонез, зелень
Салат с говядиной и фасолью
Говядина, филе куриное, помидоры, перец, шампиньоны жареные, огурцы консервированные, фасоль консервированная, заправка, лук красный, зелень
Салат из ушей и солёных огурцов
Уши отварные, лук маринованный,
огурцы соленые бочковые, перец, чеснок,
бальзамическая заправка, сок лимона, зелень
Тёплый салат с куриными сердечками
Лист салата, фасоль стручковая, перец, грибы
шампиньоны, куриные сердечки, кукуруза,
соевый соус, зелень
Горячие закуски
Жюльен из кролика
Мясо кролика, грибы шампиньоны, лук репчатый,
сливки, сыр, зелень
Жюльен из белых грибов
Белые грибы, лук репчатый, сливки, сыр, зелень
Жюльен из лисичек
Лисички, лук репчатый, сливки, сыр, зелень
Фирменная «Кровяная колбаса»
Колбаса кровяная, каша гречневая, лист салатный, огурцы солёные, зелень, лук жареный
Жюльен из шампиньонов
Шампиньоны, лук репчатый, сливки, сыр, зелень
Супы
Суп из лесных грибов
Белые грибы, лисички, шампиньоны, картофель, лук репчатый, морковь, перловая крупа,
сметана, зелень
Крем-суп из кролика
Мясо кролика, морковь, лук, сливки, зелень
Борщ «Охотничий» с гренками
Мясо лося, свекла, картофель, морковь, капуста, лук,
чеснок, гренки с рубленой грудинкой, сметана, зелень
Бульон куриный с яйцом и сырными гренками
Старобелорусская мясная солянка
Язык говяжий, копчености свиные, огурец соленый,
томатная паста, лук репчатый, оливки, маслины,
лимон, сметана, зелень
Рыбные блюда
Судак с овощами под лимонным соусом
Филе судака, соус лимонный, помидоры, шампиньоны, картофель, перец, семена фенхеля, лимон
Селедочка с килькой и картофелем
Сельдь соленая, килька соленая, картофель, лук маринованный, соус «Весенний», клюква, зелень
Рыбная корзина
Сёмга с/с., скумбрия х/к, тарталетки с селедочным муссом,
лимон, оливки, маслины, зелень
Сёмга с соте из овощей
Сёмга, брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль
морковь, сливочный соус, лимон, зелень
Форель с картофельным пюре и соусом тар‑тар
Форель - белая речная рыба, картофельное пюре,
консервированный горошек, лимон, зелень
Блюда из птицы и кролика
Курица «Дворянка»
Филе куриное, сыр, грудинка,
тесто слоеное, картофельное пюре, зелень
Нежный кролик в сметанном соусе
Мясо кролика, тушенное в горшочке с розмарином,
луком, морковью, томатной пастой и сметанным соусом,
зелень
Стейк из индейки
Индейка, цукини, зелень, соус клюквенно-коньячный
Стейк из курицы
Курица, картофель по-деревенски, соус «Цезарь»
Мясные блюда
Стейк «Знатный» (весовое блюдо)
Мраморная говядина, помидор, чеснок, соус «Демигласс»
Язык с соусом из белых грибов
Язык говяжий, картофельное пюре, соус из белых грибов
помидор, салат
Фирменная свинина «Раздолле»
Свиная корейка на косточке, фаршированная сыром,
грибами и ветчиной с луком.
Подается с картофельными дольками, соусом «Песто» и грибным соусом
Шницель «По‑пански»
Филей свиной в панировке, картофельное пюре,
помидор, соус грибной, зелень
Рулька «По старинке» с гарниром
Рулька свиная, капуста квашеная жареная, картофельные дольки,
огурчики соленые, хрен, горчица, зелень
Ноги свиные запечёные
Ноги свиные, картофель, капуста квашеная, зелень
Жаренка из ушей с хреном
Уши, ветчина, картофель, сливки, шампиньоны, брусника маринованная, хрен, зелень
Мачанка «Белорусская» с блинами или драниками
домашняя колбаса, свинина, лук, грибы,
ребра свиные с луком в сметанном соусе, зелень с блинами на кефире или драниками
Стейк из лося
Мясо лося, микс-салат, помидор, маринованные
белые грузди, отварной картофель, красный лук
Мясо рогача в бруснично-грибном соусе
Мясо оленя, пюре картофельное, шампиньоны, брусника маринованная, зелень, лук
Лось «По‑охотничьи»
Мясо лося, сыр, фасоль стручковая, фасоль
консервированная, шампиньоны, сливки, лук красный, помидоры, зелень
Олень «По‑охотничьи»
Мясо оленя, сыр, фасоль стручковая, фасоль
консервированная, шампиньоны, сливки, лук красный, помидоры, зелень
«Сковорода фермера»
Драники, домашняя колбаса, грудинка,
лисички, лук репчатый, яйцо, зелень, сметана
«Сковорода охотника»
Драники, мясо лося, лисички, соус «Грибной», зелень
Жареное мясо бобра
Мясо бобра, драники, соус клюквенно-коньячный, лимон
Медальоны из говядины с соусом из белых грибов
Говяжья вырезка, картофель, салат «Ромен», соус из белых грибов,
бекон, лук‑порей
Блюда из картофеля
Деруны или драники с лисичками
Деруны или драники с мачанкой
Деруны или драники с фрикасе из кролика с лисичками
Драники, кролик, грибы, лук репчатый, соус сливочный
Деруны или драники с фрикасе из свинины с лисичками
Драники, свинина, грибы, лук репчатый, соус сливочный
Деруны или драники с фрикасе из курицы с лисичками
Драники, курица, грибы, лук репчатый, соус сливочный
Деруны или драники с соусом «Сметанный» с лисичками
Деруны или драники с домашней грудинкой, луком и яйцом
Колдуны со свининой и сливочно-грибным соусом
Картофель жареный с лисичками
Пельмени и вареники
Пельмени домашние ручной лепки с мясом лося и со сметаной
Пельмени домашние ручной лепки с говядинойи сметаной
Пельмени домашние ручной лепки со свининой, сметаной и шкварками
Пельмени домашние ручной лепки с курицей, сметаной и шкварками
Вареники ручной лепки с картофелем и грибами
Подаются со сметаной и шкарками
Вареники с творогом и черничным соусом
Гриль
Кебаб из мяса ягнёнка
Мясо ягнёнка, картофель запечённый с лисичками, лаваш, лук маринованный, соус «Шашлычный», зелень
Кебаб из птицы
Мясо птицы, картофель запечённый с лисичками, лаваш, лук маринованный, соус «Шашлычный», зелень
Кебаб из мяса лося
Мясо лося, картофель, запечённый с грибы, лаваш, лук маринованный, соус «Шашлычный», зелень
Шашлык из свинины
Шея свиная, лаваш, лук маринованный, соус «Шашлычный», зелень
Рёбра свиные
Рёбра свиные, лаваш, лук маринованный, соус «Шашлычный», зелень
Язык на огне
Язык говяжий, лаваш, лук маринованный, соус «Шашлычный», зелень
Крылья куриные
Крылья куриные, лаваш, лук маринованный, соус «Шашлычный», зелень
Шашлык из куриной грудки
Грудка куриная, лаваш, лук маринованный, соус «Шашлычный», зелень
Бёдрышки куриные
Бёдрышки куриные, лаваш, лук маринованный, соус «Шашлычный», зелень
Сыр «Сулугуни» в лаваше с помидором
Овощи гриль
Баклажан, цукини ,перец , грибы шампиньоны, зелень
Баклажаны гриль
Цукини гриль
Перец гриль
Шампиньоны гриль
Дорадо на гриле
Дорадо, цукини, баклажаны, шампиньоны,
соус «Песто», лимон, зелень
Скумбрия на огне
Скумбрия, лаваш, лимон, соус на основе соевого соуса, зелень
Гарниры
Картофель «По‑деревенски»
Фасоль стручковая, жаренная с чесноком
Овощное соте
Капуста брокколи, капуста цветная,
стручковая фасоль, морковь, зелень
Соусы
Соус «Барбекю»
Кетчуп, мёд, чеснок, перец чили
Соус «Селянский»
Огурец, сыр «Фета», чеснок, сметана, зелень
Аджика острая
Хрен, помидор, чеснок, перец, яблоко, перец чили
Соус из свежих помидоров
Помидоры, кинза, чеснок, зелень
Соус «Тар‑тар»
Огурец солёный, чеснок, майонез, зелень
Десерты
Блинчики с мороженым и соусом
Блинчики, мороженое, соус на выбор:малиновый, клубничный, вишневый
Блинчики «Беловежские»
Блинчики, соус карамельный, соус вишневый,
мороженое, пудра сахарная
Штрудель с яблоком
Тесто слоёное, яблоко, корица, мороженое, пудра сахарная
Штрудель с грушей
Тесто слоёное, груша, корица, мороженое, пудра сахарная
Штрудель вишнево‑клубничный
Тесто слоеное, вишня, клубника, мороженое, пудра сахарная
Мороженое с ягодным соусом
Мороженое, соус на выбор: малиновый, клубничный, вишневый, голубичный
Мороженое с фруктами
Мороженое, яблоко, груша, виноград, апельсин
Мороженое с шоколадом
Фруктовая ваза
Апельсин, киви, виноград, груша, яблоко, сахарная пудра
Хлеб
Хлебная корзина
Лаваш
Хлеб «Хуторянка»
Хлеб «Бородинский»
id262996
03.03.2020 14:30
Комплекс соответствует всему заявленному!!! Одним словом великолепно, есть всё для отдыха: живая музыка, еда, танцы, обслуживание, программа всегда на ура. Столько лет и всегда на высоте, умнички
id291027
02.01.2020 18:55
Разочарованы!!!низкий уровень организации праздника,сделали на "отвали"!а это ведь встреча НГ 2020!много лишней болтавни, конкурсы нудные и долгие, устроили утренник для детей в 2 часа ночи. Музыки мало. А до этого все в спешке было!куда спешили ? Фаер шоу началось тогда, когда гости ресторана ещё не взяли куртки!многие остались в стороне!Цена не соответствует качеству! Раздолле, ну, как так?! В прошлом году отмечали 2019 год, и было весело!а это НГ все в спешке.. говорить, чтобы вы исправлялись, я не буду. Это полное РАЗОЧАРОВАНИЕ!
id262996
10.09.2019 15:11
Великолепное, душевное место! Для семьи, для компаний, для пар, для банкетов!!! Еда без нареканий всегда, обслуживание на высоте!
id97206
04.07.2018 18:01
Спасибо, была первый раз очень всё понравилось и бар, и обслуживание, и музыка. Очень вкусная еда. Девушка официантка приветливая. Очень круто. Советую.
