Ресторан Старые традиции
Внимание! Цены могут быть неактуальными. Последнее обновление — 28.03.2024
Блюда белорусской кухни
Бульбяны фэст
Драники картофельные, шарики картофельные, шампиньоны, грудинка копченая, сметана, маринованные баклажаны.
Мачанка с блинами «Фирменная»
Блины, свинина, жаренная с луком, колбаски, соус грибной.
Драники с красной икрой
Драники, сметана, икра, зелень.
Башня из драников
Драники со свиной колбаской, грибы жареные, лук, соус сметанный.
Драники с сёмгой
Закуска «Старые традиции»
Жареная грудинка, картофель отварной, яйцо жареное, морковь пряная, зелень.
«Цыбрик» с грибами
Драники картофельные, фаршированный свининой с жареными шампиньонами и сметаной.
Закуска «Менская патэльня»
Драники картофельные, колбаска «Три вида мяса», сметана, капуста квашеная.
Шипящая сковородка со свининой
Грудинка, свинина, картофельные шарики, шампиньоны, лук, огурцы маринованные, помидоры черри.
Говядина с грибами, тушённая в сметане
Вырезка говяжья, шампиньоны, лук, соус сметанный.
Жаренка с драниками и сметаной
Свинина, лук, драники, сметана.
Язык с картофелем запечённый в сметане
Язык говяжий запечённый с шампиньонами и картофелем по сметанным соусом с сыром и зеленью.
Драник Богатырский
Драники картофельные, филе цыплёнка, свинина, лук жареный.
Сковородка «Фермерское угощение»
Картофельные дольки, , колбаса «Три вида мяса ростбиф говяжий, яйцо, баклажан, перец.лук маринованный, зелень.
Ушки свиные запечённые с картофелем по‑деревенски
Ушки свиные, картофель, сыр, кетчуп, майонез, чеснок.
Мясное трио
Свинина шейная часть, филе куриное, вырезка говяжья, панировка, маринованные баклажаны, картофель отварной, масло сливочное, зелень.
Драник картофельный «От бабы Нади» с говядиной
Большой драники картофельные с жареной говядиной с луком, пряной морковью, сметаной и зеленью.
Жаркое «А‑ля рататуй»
Филе куриное, баклажан, цукини, перец сладкий, лук, шампиньоны, соус томатный, чеснок, перец халапеньо.
Поджарка с драниками
Свинина филе, грудинка, лук, шампиньоны, драники, сметана, зелень
Говядина со спаржей, фасолью, и грибами в горшочке
Говяжья вырезка, картофель, шампиньоны, спаржа, лук, фасоль стручковая
Печеное вепрево колено с гарниром
Рулька свиная запеченная, капуста квашеная, морковь пряная, огурцы маринованные, картофель отварной, зелень
Мачанка с драниками
Драники, свинина, грудинка, колбаски домашние, шампиньоны, лук, соус сметанный, зелень
Язык запеченный с картофелем и овощами
Язык запеченный, брокколи, помидор, картофель, чеснок, соус сметанный, сыр, яйцо, зелень
Судак запеченный «Классика»
Филе судака, картофель отварной, лук репчатый, соус сметанный, сыр, лимон, зелень
Драник с томленой говядиной
Драник картофельный, томленая говядина, поджарка свиная, лук, чернослив, морковь, соус барбекю, морковь пряная, огурец маринованный
Гриль
Овощи гриль
Стейк из свинины
Вырезка свиная, масло сливочное, помидоры черри, зелень.
Стейк гриль из свинины на спарже
Грудка куриная-гриль с пряными травами
Филе куриное, маринад из пряных трав, масло сливочное, зелень.
Стейк Пять перцев из говяжей вырезки
Вырезка говяжья, масло сливочное, смесь перцев, зелень.
Филе-миньон
Вырезка говяжья, масло сливочное, зелень.
Фирменный стейк из говядины
Вырезка говяжья центральная, картофель отварной обжареный, соус.
Стейк из лосося
Сёмга, маслины, оливки, лимон, зелень.
Язык на гриле с хреном и зеленью
Язык приготовленный на гриле подается с хреном и зеленью.
Грудка гриль со спаржей, перцем и фетой
Филе куриное, маринад, спаржа, перец, фета
Семга на гриле с фасолью
Стейк из семги, лимон, зелень
Стейк из свинины в соусе «Демиглас»
Свиная шейная часть, картофель отварной обжареный, яблоко гриль, соус демиглас, зелень
Медальоны из говядины в соусе «Демиглас»
Говяжья вырезка, фасоль стручкова, шампиньоны, соус демиглас
Бургеры по-белорусски
Гранд-бульбабургер
Драники, котлета свиная, котлета говяжья, огурцы маринованные, шампиньоны, сыр, соус «Цезарь».
Гамбургер По‑белорусски
Драники, котлета свиная, помидоры, огурцы маринованные, соус «Цезарь».
Закуски на компанию
Мясной гриль‑сет
Крылышки, колбаски домашние в кляре, картофельные шарики, бедро-гриль, грудинка-гриль, свинина-гриль, драники, сметана, кукуруза початки-гриль, лук маринованный, морковь пряная, капуста квашеная, огурцы маринованные, кетчуп.
Сет За‑морский
Семга гриль, хек в кляре, рулетики с икрой, мидии жареные, перец жареный гриль, шампиньоны-гриль, картофель фри, соус тар-тар, кетчуп, лимон.
Закуски к пиву
Крылышки К пиву
Закуска Шляхецкий пир
Мясная закуска на гриле из вырезки говяжей, ребрышек копченых, домашней колбаски, бедрышек куриных, пряной моркови, маринованного лука, зелень.
Fish&chips
Филе хека в хрустящей панировке, картофель фри, соус «Тар‑тар».
Закуска Мужицкая
Рулька запечённая, ушки свиные фри, рёбрышки свиные копчёные, колбаски-гриль копчёные, хрустящие шампиньоны фри, гренки чесночные, огурцы маринованные, морковь пряная, лук маринованный, хрен, соус горчичный.
Мидии жареные с чесноком
Кульки «Огонек»
Куриные кульки с острым перцем
Сырные шарики
Ушки свиные фри
Закуска «Копченые ребрышки гриль»
Ребрышки свиные копченые гриль, гренки
Крылышки «К пиву»
Хрустящие шампиьоны
Закуска «На компанию»
Сырные шарики, колбаски по-домашнему жареные, крылышки к пиву, гренки острые, луковые кольца, картофель фри, кульки «Огонек», лук маринованный, горчица, хрен, кетчуп, салат
Закуски
Язык отварной с маринованными огурцами и хреном
язык отварной,огурцы маринованные, хрен, зелень.
Соленья По‑домашнему
Капуста квашеная, морковь пряная, огурцы маринованные, опята маринованные, лук маринованный, зелень.
Карпаччо из говяжей вырезки
Говяжье вырезка, сыр «Пармезан», заправка лимонная, помидоры черри, лимон, зелень.
Маринады
Баклажан, огурцы, перец, лук , опята.
Закуска овощная
Помидоры, огурцы, перец, маслины, оливки, морковь, зелень.
Закуска «Сало да мясо»
грудинка собственного посола, грудинка копченая, язык говяжий, колбаски балтийские.гренки, хрен, клюква, зелень.
Закуска из сельди Классика
Закуска Ах сальцо
Грудинка собственного посола, картофель обжаренный, лук маринованный, горчица, хлеб, зелень.
Рулетики с икрой и творожным кремом
Сырная тарелка
Ассорти сыров, соус клюквенный, оливки, клюква, маслины, грецкий орех
Скибки «Деревенские»
Грудинка соленая, лук репчатый, колбаса «Три вида мяса», язык отварной, черри, огурец конс., огурец св, хрен, перец, маслины, хлеб ржаной, соус горчичный
Скибки «Рыбные»
Семга с/с, авокадо, сыр, угорь жар., огурец, салат, сельдь, яблоко, лук маринованный, хлеб тостовый, хлеб ржаной
Жареный камамбер с гренками
Сыр «Камамбер», багет, черри, чеснок, грецкий орех, клюквенный соус, мята
Салаты
Салат Греческий
Помидоры, перец, огурцы, лук маринованный, маслины, сыр «Фета», салат, заправка.
Салат Цезарь с семгой
Салат Шуба из СССР
Сельдь, лук маринованный, яблоко, яйца, свёкла, картофель, майонез, зелень.
Теплый салат с семгой
Сёмга, цукини, перец, лук-жареные «Альденте» на гриле, лимон, зелень.
Салат Мясной
Говядина, шампиньоны жареные, баклажаны, чернослив, огурцы маринованные, майонез, зелень.
Салат Острый язычок
Язык отварной, перец, огурцы маринованные, оливки, лук, заправка для салата, зелень.
Салат Цезарь с куриным филе
Филе куриное мраморное, салат, помидоры черри, маслины, сыр «Пармезан», соус «Цезарь», гренки, зелень.
Салат с жареным угрем
Авокадо, угорь, салат, черри, сыр творожный, кунжут, соус
Салат «Бургер»
Супы
Суп-пюре из брокколи и лука-порея с чесночными гренками
Нежный суп-пюре из брокколи и лука-порея со сливками и чесночными гренками.
Солянка сборная мясная
Наваристая солянка с потрясающе острым вкусом с колбасками по-домашнему, языком, колбасой сырокопчёной и сметаной.
Бульон куриный с чесночной булочкой
Бульон куриный, яйцо отварное, филе куриное, булочка чесночная.
Суп А-ля чили кон карне
Борщ «Традиционный» с гренками и грудинкой
Свекла, картофель, капуста, морковь, лук, томат, говядина, сметана, гренки, грудинка соленая, зелень
Гарниры
Овощи печеные
Перец, помидор, брокколи, фасоль стручковая, шампиньоны, кукуруза-гриль, заправка салатная.
Картофельные дольки
Драники картофельные со сметаной
Брокколи отварная с маслом
Картофель фри
Спаржа, жаренная на гриле
Картофель с жареными грибами и луком
Картофель, шампиньоны, лук.
Десерты
Пирог вишнево‑яблочный
Штрудель сливовый с мороженым
Штрудель грушевый с мороженым
Десерт «Татьяна»
Блины жареные во фритюре, мороженое, сливки взбитые, топпинг
Мороженое «Из дества»
Мороженое «Ассорти»
Мороженое «Банан‑сплит»
Мороженое «Дуэт»
Хлеб
Булочка чесночная
Хлеб тостовый
Хлеб
Соусы
Хрен
Соус «Тар‑тар»
Соус «Горчичный»
Соус «Бабрекю»
Соус «Датский»
Майонез
Сметана
Пицца
Пицца «Картофельная с мидиями»
Картофельная основа, мидии, черри, оливки, сыр, салат, лимон, соус горчично‑лимонный
Пицца «Картофельная с ветчиной»
Картофельная основа, ветчина, помидоры, лук, сыр
Пицца «Картофельная с грибами»
Картофельная основа, шампиньоны, помидоры, лук, сыр
