Большой дегустационный набор для тех, кто хочет попробовать всё и сразу. Включает яркие роллы, классику и премиальные позиции — от лосося гравлакс до темари и гунканов.
Внутри вы найдёте:
• Ролл Лосось гравлакс с кумкватом и икрой — насыщенный, свежий и цитрусовый.
• Ролл Лосось и гранат — нежный, сладко-фруктовый, с лёгкой кислинкой граната.
• Мини-Филадельфия с митболами из креветок — плотная, кремовая и очень сочная.
• Набор нигири — лосось, креветка, угорь, гребешок, тунец, гравлакс.
• Большой сет гункана — спайси тунец, лосось, креветка, икра, васабико, чука.
• Темари в разных вкусовых вариациях: лосось, креветка, окунь, авокадо, гребешок и икра лосося.
Фруктово-рыбный сет с яркими вкусами, где классические роллы соединяются с манго, ананасом, цитрусами и нежными соусами. Лёгкий, ароматный и невероятно освежающий. В наборе:
• Филадельфия с мандарином — фирменная сладко-сливочная вариация.
• Унаги-манго — угорь, манго и ореховые ноты.
• Ролл с тунцом и креветкой темпура — хрустящий и насыщенный.
• Ролл с креветкой и лососем — сочный, с лёгким томатным акцентом.
• Грин ролл с чука-салатом и кешью — свежий и хрустящий.
• Калифорния с манго — сладкая, яркая, сочная.
• Ролл Лосось + ананас — тропическая вариация с деликатным вкусом.
Большой премиальный набор — идеален для праздников, встреч, компаний и корпоративных мероприятий.
Собраны самые популярные и яркие роли, усиленные авторскими сочетаниями. В составе:
• Филадельфия с мандарином
• Унаги-манго
• Тунец + креветка темпура
• Креветка + лосось
• Грин ролл
• Калифорния манго
• Лосось + ананас
• Гравлакс с манго — свежий, сладковато-цитрусовый.
• Унаги-чиз — угорь, сливочный сыр и манговый соус.
Мини-набор для лёгкого перекуса — 6 классических мини-роллов. (48 шт.)
Состав:
Мини-ролл с лососем,
Мини-ролл с креветкой,
Мини-ролл с тунцом,
Мини-ролл с шиитаке,
Мини-ролл с чукой,
Мини-ролл с огурцом.
Сочный лосось и сладкий манго в дуэте с авокадо и сливочным сыром. Свежесть и лёгкая сладость в каждом кусочке.
Состав: лосось, манго, авокадо, сливочный сыр, кинза, рис, нори.
Морской дуэт из гребешка, тигровой креветки и окуня под японским майонезом. Богатый вкус и нежная текстура.
Состав: гребешок, тигровая креветка, окунь, японский майо, кунжутный микс, васабико, рис, нори.
Нежный лосось татаки с пармезаном и сливочным сыром. Лёгкий, сбалансированный и тающий во рту.
Состав: лосось, сыр пармезан, огурец, сливочный сыр, рис, нори.
Нежный лосось, сливочный сыр и авокадо в обсыпке из стружки тунца. Мягкий вкус с лёгким ароматом моря.
Состав: лосось, сливочный сыр, авокадо, стружка тунца, рис, нори.
Классика японской кухни: сочная креветка, авокадо и огурец под японским майонезом и икрой тобико.
Состав: креветка, авокадо, огурец, японский майонез, икра тобико, рис, нори.
Эффектный ролл с креветкой, угрём и лососем. Сливочный сыр и авокадо делают вкус насыщенным и сбалансированным.
Состав: креветка, угорь, лосось, авокадо, сливочный сыр, рис, нори.
Легендарный ролл: лосось, сливочный сыр и авокадо. Нежный, сбалансированный и всегда любимый гостями.
Состав: лосось, сливочный сыр, авокадо, рис, нори.
Яркий и пикантный ролл с тунцом, васабико и спайси майо. Хрустящий кранч и японский майонез добавляют текстуру и насыщенность вкуса.
Состав: тунец, васабико, японский майонез, кранч, спайси майо, рис, нори.
Нежный лосось, угорь и авокадо в сочетании со сливочным сыром и огурцом. Тобико и кранч придают роллу лёгкую хрустящесть и богатый вкус.
Состав: лосось, угорь, авокадо, огурец, сливочный сыр, тобико, японский майонез, кранч, рис, нори.
Нежная креветка и лосось со сливочным сыром и томатом под румяной сырной шапкой из Гауды. Тобико добавляет лёгкий морской акцент и хруст.
Состав: креветка отварная, лосось, томат, сливочный сыр, сыр Гауда, икра тобико, рис, нори
Классический мисо-суп в особом исполнении — с сочными тефтелями из тигровой креветки и богатым вкусом морепродуктов.
Состав: бульон Даси, мисо-паста, водоросли вакамэ, грибы шиитаке, сыр тофу, зелёный лук, тефтели из тигровой креветки.
Хрустящий снаружи и нежный внутри жареный тофу в форме прямоугольника, словно мини-брускетта. На каждом кусочке — сочная начинка: томат с соусом кимчибас и кунжутным маслом или печёный перец с тамаго, авокадо, грибами шиитаке и трюфельным майо. Идеально для лёгкой закуски или деликатного старта.
2 вида начинки.
Состав:
1. томат, соус кимчибас, кунжутное масло
2. печёный перец, тамаго, авокадо, грибы шиитаке, трюфельный майо
Сочные мясо мидий под сырной шапкой из Гауды с соусом унаги и икрой тобико — богатый вкус моря с нежной текстурой.
Состав: мясо мидий, сыр Гауда, соус унаги, икра тобико.
Нежные японские бисквитные лепёшки с воздушной текстурой, между которыми скрыта сливочная начинка из крем-чиза — лёгкий и сладкий десерт.
Состав: бисквит, крем-чиз.