Хрустящий снаружи и нежный внутри жареный тофу в форме прямоугольника, словно мини-брускетта. На каждом кусочке — сочная начинка: томат с соусом кимчибас и кунжутным маслом или печёный перец с тамаго, авокадо, грибами шиитаке и трюфельным майо. Идеально для лёгкой закуски или деликатного старта.
2 вида начинки.
Состав:
1. томат, соус кимчибас, кунжутное масло
2. печёный перец, тамаго, авокадо, грибы шиитаке, трюфельный майо