Umami Neobistro
Хрустящий цыпленок «Унаги»
Цыпленок, маринованный в кефире, японский барбекю, булгур, вешенки, сливки, мусс «Пармезан», соус «Унаги», кунжут «Кимчи», приправа «Фурикаке»
Хрустящий цыпленок в панировке под солоноватым соусом «Барбекю» на подушке из булгура с пармезаном и вешенками, с солоноватым муссом «Пармезан» и сладостью унаги соуса