Ресторан Янцзы
Вполне аутентичный интерьер, соответствует нашим представлениям о Китае. Из персонала лучше всех работал стажёр :))) за что и получил хорошие чаевые. Шеф повар разделал утку по-пекински, улыбнулся. Очень вкусно. Под утку замечательно пошла настойка из рисовой водки с Жень Шенем.
Итак : еда вкусная, интерьер подходящий, над выучкой персонала хозяевам надо работать...
Ходили 24.01.2018 втроём: я, молодой человек и наша китайская подруга.
Заказывали императорского карпа, три порции риса и чайник с зелёным с мятой чаем. Счёт вышел 39.10 рублей.
От интерьера ожидали большего, честно. Парочкой китайских ваз и статуэток дело не спасёшь, но в целом большие столы, красивая сервировка, удобные диваны и стулья. Ещё понравился котик с машущей лапкой, большой аквариум и красиво оформленное окно.
Что касается музыки, то она не мешала, не раздражала, но если человек пришёл в сонливом состояние, то ему будет тяжело не зевать :) Хотя в какой-то момент лиричная инструментальная музыка сменилась на чисто монгольские барабаны, стало веселее. Потом пошли и вовсе спокойные песни, что порадовало нашу китайскую подругу.
Обслуживание обыкновенное. Ничего плохого и ничего прям супер хорошего не могу сказать. Тактично, вежливо.
Наша задача была снять видео про китайские блюда и, как хороший бонус, желательно было пообщаться с поваром или кем-то из управления. Просьбу как-нибудь устроить мини-разговор, конечно же, не удовлетворили и мягко отказали, но это логично, так что все хорошо.
Сам императорский карп меня не сильно впечатлил. Пробовала подобное блюдо не раз, и мне советовали вкусить его именно здесь. Я люблю пресную пищу, но настолько, насколько оказался пресным данный карп, даже меня удивило. Добавляли сами перец и соль. Мне кисло-сладких соус вполне себе понравился, с рисом было вкусно. Но моим друзьям не очень: слишком сладкий.
Мы наелись, однако сильного восторга не получили от карпа.
Китаянка сказала, что если бы данное блюдо подавали в Китае, это был бы провал, но для Минска это вполне себе.
Думаю, другие блюда здесь все же вкуснее. Ещё раз, конечно же, стоит прийти (по одному блюду не судят), но китайского здесь маловато. Особенно расстроил чайник с европейскими чашками.
