Свинина, вода, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия), экстракты специй (перец черный, чеснок), соль, сахар, виноградный сахар, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия1-замещенный, инозинат натрия 2-замещенный), антиокислитель (аскорбат натрия, стабилизат, Белки на 100 гр. - 16.00, Жиры на 100 гр. - 28.00, Углеводы на 100 гр. - 0.00, Энергетическая ценность на 100 гр., ккал - 320.00, от +1 °C до +6 °C , , РОССИЯ, Дымовское КП д. Подолино, 1вл2 в Московской области.