Белмаркет Витебск
Изд мясн Пикант Колбаса Элитная салями в/с с/к вес в/у
Состав: свинина, говядина, комплексная пищевая добавка для мясной продукции "Смесь
посолочно - нитритная" с йодом (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия, йодат
калия); комплексная пищевая добавка (специи (тмин, кориандр, имбирь, чеснок), декстроза,
усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия 1-замещенный, пищевая соль, антиокислитель -
аскорбат натрия, экстракты специй (перец)); соль пищевая йодированная (соль, йодат
калия); стартовая культура: (Staphylococcus xylosus, Lactobacillus sakei, Staphilococcus
carnosus, Pediococcus Pentosaceus, Debaryomyces hansenii). Возможно наличие компонентов
сои, яиц, глютена, молока, горчицы, орехов, сельдерея и продуктов их переработки. , , Республика Беларусь, ОАО «Пинский мясокомбинат», 39.09